今天给各位分享红豆山药粥的做法的知识,其中也会对进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、山药薏米红豆粥的做法2、红豆薏米山药粥怎么做3、红小豆能和山药一起熬粥吗4、山药粥的做法步骤5、红豆山药薏米粥的正确做法山药薏米红...
2022-12-05 134 红豆山药粥的做法的简单介绍
今天给各位分享红豆山药粥的做法的知识,其中也会对进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
1.红豆先泡一会儿。
2.将铁棍山药削去外皮,洗净切小块备用。
3.将泡好的红豆、洗净的薏米洗净以及山药一起放入锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,当水烧开后10分钟左右,将火关上,不要开盖,焖30分钟。
4.在吃的时候可以放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。
原料:红豆、山药、薏米、百合、冰糖
做法:
1.将红豆、薏米,百合分别用水浸泡2小时(这样容易煮一些)。
2.山药去皮切成小块,放水中泡一会(水中放少许盐,防止氧化)。
3.把红豆、薏米和百合放锅里,加水煮40分钟左右。
4.倒入山药,在煮20分钟左右。
5.最后加入冰糖,待冰糖溶化,即可。
红小豆可以和山药一起熬粥。需要提前准备的材料有:山药200g、红小豆200g、大米100g、水适量。
1、准备一截山药,一把红豆和大米。
2、将大米浸泡一下。
3、红豆浸泡一下。
4、山药去皮后切滚刀块浸泡水中。
5、浸泡30分钟后,先将大米放入锅中,加入适量的水。
6、然后加入红豆。
7、最后加入山药。
8、盖上盖子,高压锅煮30分钟。
9、等冷却后,揭开锅盖即可食用。
红豆山药粥的做法
山药粥是一种健康的美食,滋补养胃,非常适合平时吃。现在大家都比较注重饮食健康,尤其是粥,任何人都可以吃。今天给大家介绍红豆山药粥的做法,用山药和红豆作为主要材料。做出来的美食口感醇厚,怎么吃都不腻。
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山药粥怎么做
食材:
山药200克、红豆10克、大米50克
红豆山药粥的做法:
1、大米放入清水中浸泡30分钟,红豆用清水浸泡5小时;
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2、山药去皮,切成滚刀块,然后放入清水中,浸泡10分钟;
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3、大米放入砂锅中,加入红豆和山药,盖上盖子,煮沸后,中火焖煮30分钟;
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4、煮好后,盛出即可。
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小贴士:
山药中不但含有大量植物蛋白,含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫,能促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱,对人类的脾胃虚寒,脾胃不和以及食少体倦和腹部胀痛都有很好的预防作用
山药薏米红豆粥
山药薏米红豆粥是一道以红豆、薏米、山药作为主要食材,以燕麦片作为辅料制作而成的粥,口味浓软香甜,制作简单。
中文名
山药薏米红豆粥
主要食材
红豆,薏米,山药
分类
粥
口味
浓软香甜
难易程度
简单
嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。
山药薏米红豆粥的做法如下所述[1]。
材料:
红豆、薏米各一把,山药1根,燕麦片适量
做法:
1.山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些备用;
2.红豆和薏米洗净后,放入砂锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2~3分钟,将火关闭,不要开盖,焖30分钟;
3.将山药块和燕麦片倒入锅中,盖好盖子,开火继续煮;
4.煮至锅中水再次烧开后2~3分钟,将火关上,不要开盖,焖30分钟;
5.吃的时候放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。
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参考资料
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