山药红枣炖鸡,山药红枣炖鸡汤

山药作者：韩怀芹 2022-12-05 00:52:02

今天给各位分享山药红枣炖鸡的知识，其中也会对山药红枣炖鸡汤进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、红枣山药鸡汤怎样做？
2、老母鸡山药红枣煲汤的做法和功效
3、熬鸡汤的做法

红枣山药鸡汤怎样做？

红枣山药鸡汤美味的做法其实很简单，

第1步，选择新鲜的红枣，山药，还有鸡肉。

第2步把鸡肉清洗干净，切成细小的块状，然后焯水去掉腥味。

第3步，把红枣山药还有鸡肉一起放到砂锅里面，大火煮开之后转小火熬煮1.5个小时，味道就很好吃。

不同的新鲜食材，有不同的烹饪技巧和方法，所以多跟烹饪专业人员进行学习交流，才会掌握更多美味的烹饪技巧。

想要多跟烹饪人员学习交流，需要注意以下几点：

1、学会倾听。更多的倾听会让自己接受到更多容易忽略的信息，什么时候该说，什么时候多说，最好是多听少说，这样能减少自己犯错的几率，还能使自己显得更有内涵和深度。

2、谦虚的态度。说话的遣词造句应把自己放在谦虚的角度，不能太自信，更不能自大，不然随时会影响工作中的人际关系和工作效率。遇到事情最好与他人多商讨，不要一意孤行。

3、言简意赅。表达想法和思路应该言简意赅，简洁有效的叙述能更好的完成工作的沟通，这是工作能力的表现，准确的表达能够减少一半以上的工作时间。

4、学习幽默。幽默能够拉近自己和他人的关系，也能化解很多矛盾，当工作沟通产生理解上的偏差时，幽默能够改变尴尬的气氛，是职场中必须掌握的一种技巧。

5、多使用赞美。多赞美他人，才可以显示自己的魄力。赞美别人的优点，会获得别人的尊重，同时也让自己更有学习的动力。

老母鸡山药红枣煲汤的做法和功效

把老母鸡洗干净切成块，把山药洗干净切成段，把红枣洗干净三种一起放在炖锅内，加入适量的水，大火煮开小火煲20分钟即可，等快起锅的时候再适量加盐，山药会含有淀粉酶以及多酚氧化酶含量是特别丰富的，这个物质是特别利于脾胃的消化吸收功能的，山药是一种用于补脾胃的药食。因此无论是患者出现脾阳亏或者是胃阴虚等，都是可以食用的，红枣性温，含铁元素较多，有很好的补血作用，山药红枣炖鸡汤男女皆可食用，对身体有着很大的好处，汤里会含大量黏液蛋白、维生素和多种微量元素，这些物质对于预防心脑血管疾病和延年益寿都有好处。

山药一般也被称为山芋，这个是一种特别常见的食物，当下山药是一种比较流行的菜肴，经常与排骨、鸡肉等等放在一起做菜。这个做成汤可以说是特别补的，对身体很好。通常来说，山药炖鸡不仅味道可口，效果也极佳，接下来就由我给大家介绍下山药鸡汤的功效:

1、山药本身是一种可以补肾的食物，这一点大多数人都是知道的，它能够固本培元，而且山药具有清凉去火的作用，这一点对于脾胃是具有一定的保护作用的，能够用于生津止咳，故而山药炖鸡汤这道菜对于男性和女性都是适用的。

2、通常来说鸡汤对于女性是特别补的，它会含有丰富的营养，并且不光是鸡汤，它里面含有的营养成分也很多，因而鸡汤对于大多数身体虚弱或者是大病初愈的病人极有成效，因此山药炖鸡汤可以说是正品。

3、山药炖鸡汤，男性喝了可以用于补肾壮阳，女性喝了能够美容养颜，补血益气。并且针对一部分患有尿频的人而言，山药是能够还治疗尿频，减少小便次数的。另外有些地方的做法是会在山药炖鸡汤中，放一些枸杞，这样能够明目养神、宁心静气。

有一点值得注意的是，即便山药红枣炖鸡汤功效颇多，但也不能吃太多，毕竟吃多了是会上火的，特别是那些本身火气就旺的人，喝得多了就还是很有可能会引起鼻血。并且喝多了有些人还会引发旧疾。

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熬鸡汤的做法

艾梗老鸡汤，色：清香四溢，味苦辛，对于身材保健尤其有好处。

质料：鲜艾梗150克;老母鸡1只;精盐适量;生姜10克;净水适量;

制作：

1、将老母鸡放血宰杀，拔毛、去内脏，然后洗净、切成大块。

2、把生姜洗净，再拍扁。

3、瓦锅洗净，放进老母鸡、艾梗、生姜;参加净水。

4、先用猛火烧开，煮约5分钟后，转换成小火煮，以水面有滚沸为度，约煮1.5~2小时便可。

5、调入适量的精盐便可饮用。

鸡肉海参汤

质料水发海参100克，鸡脯肉150克，虾仁50克.黑木耳50克。

调料蛋清1个，湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。

1.海参治净，斜批成片。鸡脯肉切发展方片，用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓匀上浆。虾仁洗净，挤干，也用蛋清上浆。黑木耳入滚水锅氽透，捞出放冷水中。

2.砂锅内放清汤、黄酒、酱油、海参，用旺火烧开，氽入鸡片、虾仁，放盐、黑木耳便可。

炖鸡汤实在不难，宽大的上班族可以应用星期天、休假时间来炖鸡汤，尤其是冬天可以适量的多喝一点有用的防备伤风，孩子少抱病，大人少费心。鸡汤是可以补虚的，一些虚症患者可以多增补一点。

山药红枣炖鸡的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药红枣炖鸡汤、山药红枣炖鸡的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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