本篇文章给大家聊聊山药热量,以及200g山药热量对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、请问山药的热量是多少大卡?2、山药热量高吗3、山药的热量哪些人不宜食用山药4、山药的热量是多少?请问山药的热量是多少大卡?...
2022-12-04 105 山药热量,200g山药热量
本篇文章给大家聊聊山药热量,以及200g山药热量对应的知识,希望对各位有所帮助。
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山药的热量(以100克可食部分计)是56大卡(234千焦)。山药肉质洁白,含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素,据药理研究薯蓣中的黏多糖,可以刺激和调节人体的免疫系统,有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合,可以形成骨质使软骨有一定的弹性。
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山药的热量约为56卡/100克,是高营养、低热量的食品 。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。
山药热量在60大卡左右/100克。热量不酸高
不适合吃山药的人群
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
3、忌怀小苏打等碱性药
在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
5、便秘者少食
山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。
一般100克可实用部分的山药热量约为56卡/100克,是一种低热量又高营养的健康食物。
山药的叫法也有很多,不同地方的山药叫法不相同,有叫土薯的,也有人称山药为山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,具有一定的药用价值。
山药的滋补养生效果非常强大,可以助消化,敛虚汗,止泻,也可以治疗肺虚咳嗽、小便短频、遗精等病症,如果和灵芝搭配,山药还具有防治糖尿病的作用,只要利用好山药,你会发现山药全身都宝藏。
山药比土豆热量高么?
从上面我们知道了山药的热量,如果和土豆相比,那么我们先要知道土豆的热量是多少。
一般土豆的热量是76大卡/100克,和山药相比,土豆的热量高出了二十几卡,可见山药比土豆的热量要低很多。所以如果你要选择低热量的高淀粉食物的话,山药肯定比土豆好。它们两者都是营养丰富的食物,日常饮食营养的均衡搭配很重要。
减肥可以吃山药吗?
减肥期间当然可以吃山药。
减肥期间同样需要摄入主食来为身体提供能量,高淀粉的食物可以为人体足够的能量,米饭淀粉高但是热量相对较高,山药同样作为高淀粉的食物,一个是能为人体提供能量,还有就是它的低热量不会导致人体发胖,如果在减肥期间用部分山药代替部分主食,减肥的效果会更佳。
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