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山药苹果饼,山药苹果饼的营养价值

山药 作者:夏侯子璇 2022-12-03 08:28:02

今天给各位分享山药苹果饼的知识,其中也会对山药苹果饼的营养价值进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

山药苹果饼的做法家常做法

山药苹果饼的做法

1、山药蒸熟打成泥,苹果擦成丝加糯米粉;

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2、根据山药和苹果的湿度加糯米粉和成团;

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3、分成几等份搓圆,直接压平包入红糖和小麦胚芽;

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4、全部做好后,电饼档预热刷油后,关掉电源,放入包好馅的面团压成饼状,打开电源,有芝麻可以撒上少许芝麻;

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5、烙自两面金黄即可;

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6、软糯香甜的山药饼做好了;

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7、咬开的样子,美味。

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8、在来一张;

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8、当做早餐和下午茶都可以。

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大人小孩子都喜欢吃苹果山药饼,具体的做法步骤是什么?

苹果山药饼,大朋友小朋友都爱吃的一道美食,苹果和山药都是富含超多营养元素的食材,用它们做成小圆饼,不仅果香浓郁,而且软糯可口,非常美味。

苹果山药饼制作简单,厨房小白也能学会

对于宝妈来说,给宝宝制作辅食是日常工作之一,苹果山药饼绝对是一道绝佳的辅食,制作过程也不复杂,大家可以跟着小编做一下。首先准备一根新鲜的山药和两个苹果,我们将山药去皮,但需要注意的是,处理山药皮的时候,一定要戴手套,否则弄完之后手会很痒。把山药切成小段,然后放入蒸锅去蒸,大约十五分钟,山药就会软烂了,在等山药的过程中,我们要开始着手去弄苹果,将苹果去皮,切成块之后放入榨汁机或是破壁机里面打成泥,苹果一定要用稍红稍甜一点的,将苹果泥打好后放入一只空碗中。我们蒸好的山药倒入大碗中,用勺子轻轻给压成泥,在其中加入一些牛奶和白糖,将苹果泥放入其中,放入适量的面粉或是玉米淀粉,喜欢吃松软一些的可以放面粉,喜欢吃糯一点的放玉米淀粉,将面团和好后,醒发十分钟。然后把面团揪成面剂,擀成小面饼,放入饼铛中来回翻面烙3-5分钟,苹果山药饼就做好了。

苹果山药饼营养丰富,制作时也有一些小窍门

苹果山药饼最大的特色就是营养丰富,像是苹果里面有很多果胶、维生素以及膳食纤维,微量元素也很多,对肠道健康非常有益,还能滋养肺气。而山药算是蔬菜中很高级的一个,它的营养元素特别多,里面富含氨基酸、维生素C、糖蛋白等,养胃健脾,滋阴去火,是给老人和小孩补充营养的最佳食材。在制作苹果山药饼的时候,也是有一些小妙招的,比如,我们不用把苹果打成泥,切成丝也可以。在蒸山药的时候,可以直接加一些奶,这样奶香味更足。如果喜欢蓬松一点的饼子,和面时可以加一些发酵粉。

苹果山药饼,属于典型的中式点心,清甜不腻,果香味很浓,如果觉得不够甜,可以淋上一些蜂蜜或是桂花糖浆,会更香一些。

山药苹果饼怎么做

山药苹果饼的做法如下所示:

1、山药洗净后去皮切成大块。

2、放入锅中蒸熟。

3、蒸熟后的山药中,趁热加入适量白砂糖。

4、加入适量纯牛奶。

5、用压泥器把山药泥压烂。

6、苹果去皮后擦成丝。

7、把苹果丝跟山药泥混合在一起。

8、苹果跟山药泥混合均匀。

9、里面加入适量糯米粉。

10、用筷子搅拌均匀,成如图状的面团。

11、平底锅中加适量油,把面团用手整理成一个个小饼后,放入平底锅中煎。

12、一面煎至金黄后翻面,两面煎至金黄即可。

13、还可以在上边加入适量黑芝麻更加香。

关于山药苹果饼和山药苹果饼的营养价值的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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