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2022-11-30 126 山药微波炉,山药微波炉做法
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带盖高火加热6分钟。
食用:块茎富含淀粉,可供蔬食。山药是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。山药可与红枣搭配熬粥,或用于煲汤,也可与各种食材清炒。
薯蓣繁殖一般采用芦头繁殖法和零余子育种繁殖法。
芦头繁殖法:多用块根上端有芽的一节作种,称为芦头。在头年冬季挖采薯蓣时选择颈短、粗壮、无分枝及无病虫害的块根,块根能在地下越冬。块根吸水力弱,切下后不久就要枯萎,喜稍湿润的环境。薯蓣要求地势向阳、背风的沙质土壤和壤土,土壤反应为微酸性至微碱性,土层深厚、肥沃。质地粘重、过沙或碱性强的土壤不宜栽种。
零余子育种繁殖法:霜降前后,薯蓣地上茎叶将黄萎时,从叶腋间摘下或拾起落地的零余子,晾2-3天后,放在竹篮内,盖好或装入木箱贮藏。贮藏期内应注意鼠害,并需通气。用零余子繁殖需须经1年培育,获得块根作种。
1、对山药进行适当的外部处理:将山药清洗干净,削皮,用锡纸将山药包好。
2、将微波炉开到烤箱档,预热250度,烤20分钟(时间把握很重要,不过中间需要拿出来翻动几次以防止烤焦。)。
3、时间达成,烤熟拿出,切成合适大小装盘即可。添加自己喜欢的配料,味道十分美味。
1、用料:山药500克、白糖40克、蜂蜜20毫升。
2、将山药洗净,刮去外皮。
3、切成10公分长,1公分粗的条状。
4、摆入盘中。
5、撒上白糖,盖上保鲜膜。
6、放入微波炉,用大火蒸制10分钟。
7、从微波炉取出来,去掉保鲜膜,撒上蜂蜜。
1、看大小,大概都十五分钟左右,你把它切成厚片在打会快点。用微波炉打东东要记得包上保鲜纸。
2、一般蒸10-20分钟即熟。铁棍山药质地较硬,富含淀粉,如果蒸着吃的话,其蒸制时间和红薯、土豆等根茎类食物的时间差不多,平时用普通的蒸锅蒸一盘切好的个头大小均匀的铁棍山药,大约在水开后蒸10-20分钟为宜,如果铁棍山药细小,量不多的话,蒸10分钟即可熟,反之粗大、量多的情况下则要延长蒸制时间,如想快速蒸熟铁棍山药的话,可采取高压锅蒸制,通常上汽后蒸5-10分钟就能熟。
一、首先将山药洗净,洗好后不用擦干这样可以保留表皮的水分。 二、在山药上面多扎几个洞然后把山药用锡纸或者厨房纸巾放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以烤的时间也不太相同,可以中火烤五分钟拿出来看看,用手捏捏是不是有变软,直到烤熟为止,也可以放入微波炉自带的托盘上,用高火加热3分钟再翻个面,继续高火3分钟即可。 三、烤好后可以放在厨房一次性食品袋中,加入奶粉,蜂蜜,用擀面杖或硬物轻轻压成泥。 四、然后放在固定的模具中或把食品袋剪角挤出造型,淋上喜欢的果酱,可以是草莓酱或蓝莓酱味道就非常好了。 扩展资料 山药切片后需立刻浸泡在盐水中,以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。 这里用来烤的山药为铁棍山药,这种山药产自焦作,淀粉量和营养物质含量高,适合烤制,而普通山药含水分比较高,不适宜烤着吃。
1、铁棍山药(就那种细的山药,吃起来才是粉粉的)洗干净,掰成小段,放在可以微波的碗里,把碗口蒙上或者盖上(不盖的话就山药干了)。
2、放进微波炉里,先高火四分钟,接下来如果喜欢干粉一点的:揭开盖子/保鲜膜,翻动一下再继续高火四分钟(这次不用盖上);喜欢湿润一点的:翻动后把盖子/保鲜膜盖上再继续高火四分钟。
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