金针菇山药,金针菇山药西红柿汤的功效

山药作者：雷白曼 2022-11-30 10:18:02

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山药能和金针菇一起吃吗

您好，山药和金针菇它们是可以一起吃的哟，一般来说是不会发生食物相克的情况的呢，只要保证干净卫生，适量地食用，不要过量，就可以放心吃哟。

金针菇山药,金针菇山药西红柿汤的功效

山药是可以和金针菇一起吃的，它们两者之间是没有冲突的，所以可以放心地食用。

山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质是非常丰富的，这些物质可以有利于脾胃的消化，改善肠胃功能，对于那些肠胃不好的人来说，可以适量地吃些山药。

山药中的营养元素是很多的，可以滋补肾脏。

山药中的皂甙、黏液质可以润滑肺部，从而可以治疗咳嗽。

山药中的粘液蛋白是可以降低血糖的，但是不能吃太多，因为山药的降血糖功效是有上限的。

可以，以下是山药炒金针菇的做法。

主料：土豆150g、山药150g、大金针菇150g

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、生姜适量、蒜头适量

步骤：

步骤一：姜蒜切粒。

步骤二：大金针菇切段。

步骤三：土豆和山药是事先蒸熟的，切块。

步骤四：热油炒香姜蒜粒。

步骤五：先放大金针菇翻炒，加生抽，料酒，盐，适量的水炒匀。

步骤六：盖上盖焖煮一分钟。

步骤七：开盖略翻炒。

步骤八：加入土豆和山药块翻炒，炒至水快干时关火。

步骤九：装盘上菜了！

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