山药是补气的吗,山药为什么补气

山药作者：掌若翠 2022-11-30 10:35:02

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本文目录一览：

1、山药有什么功效？
2、山药的功效与作用是什么
3、气虚的人经常吃山药好吗？
4、山药的功效与作用及禁忌有哪些
5、山药能够补气，长期失眠的人是否可以吃？

山药有什么功效？

山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。

（1）健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

（2）滋肾益精

山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

（3）益肺止咳

山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

（4）降低血糖

山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

（5）延年益寿

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

山药的功效与作用是什么

山药的功效与作用.你是要了山药的功效与作用吗？山药的功效与作用，我也不知道，我也在找山药的功效与作用，山药的功效与作用的资料很多。有关山药的功效与作用的详细资料，你可以在百度搜索“海螺网医疗健康日志”“食药两用植物”栏目，有很详细的山药的功效与作用的介绍，对你了解山药的功效与作用很有帮助。

以前也不知道山药的功效与作用，只是看见好多食疗、药膳、中药方剂里都有山药，对于山药的功效与作用，我咨询了很多的医生，又查看了很多的山药的功效与作用资料，对山药的功效与作用有了一定的了解。

山药具有一下营养和作用：

1.健脾益胃、助消化：

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；

2.滋肾益精：

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；

3.益肺止咳：

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

4.降低血糖：

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；

5.延年益寿：

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；

6.抗肝昏迷

近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

有关山药的药用和使用作用很多，你可以到上面的网站看看，对你了解山药的功效与作用会很有帮助。

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气虚的人经常吃山药好吗？

气虚能吃山药吗

是可以适量吃一些的，山药味甘、性平，适合一般人群食用，先来了解下山药的营养价值。山药营养丰富，含有淀粉酶、多酚氧化酶、多种维生素、、蛋白质、氨基酸、矿物质及微量元素等营养元素。不仅有食疗作用，还有很好的药用价值。山药具有益气养阴、健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿等功效。

山药的营养成份可以看出，孕妇也是可以吃山药的。且专家认为，怀孕期间孕妇吃些山还有很多好处。山药中还含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，既可以造成人体的饱腹感，又不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助孕妇服胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。

山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分，具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。

山药的功效与作用及禁忌有哪些

1、健脾养胃、补肾涩精、润肺止咳山药中含有丰富的纤维素以及黏蛋白，具有健脾养胃的功效，能够增强脾胃功能，促进肠道蠕动，对于脾虚食少、久泻久痢、消化不良等症状有一定的调理效果。山药还具有补肾涩精的作用，能够缓解肾虚遗精、小便频数、神疲乏力的症状。此外，山药入肺，可以润肺止咳，缓解肺虚喘咳的症状。

2、山药是一种比较美味的食物。如果说平时还有胃炎情况下，还可以补充一些山药来进行养胃的。这个食物基本上每个人都是可以吃的，所以一般来说没有特别的禁忌，而且有很多的烹调方式，可以选择您自己比较喜欢的烹调方式，有比较高的营养。山药是一种常见的植物，具有补血益气、健脾温胃、益精、固肾等功效，还具有降血糖、止咳、开胃等作用。另外，山药中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，可以帮助增强身体素质，但是大便干结的人群尽量避免食用。

3、山药，具有益气养阴，补脾肺肾，涩精止带功效。用于脾虚食少，倦怠乏力，便溏泄泻；肺虚喘咳；肾虚遗精，带下尿频，阴虚内热，消渴多饮等。其没有副作用。食用禁忌：大便燥结者不宜食用。山药配黄芪，知母，天花粉：益气养阴，生津止渴。用于气阴两虚之消渴，症见口渴引饮，小便频数量多，困倦气短等。山药配薏苡仁：健脾补肺。用于肺脾两虚，食少体弱，虚热劳嗽。山药配人参或党参，白术，茯苓：补脾益气，养阴生津。用于脾胃虚弱，胃阴不足的食少纳呆，体倦乏力或泄泻等。

山药能够补气，长期失眠的人是否可以吃？

山药能够补气，长期失眠的人是否可以吃？可以适量吃点山药。山药味甘味平，适合一般人群食用。我们先来了解一下山药的营养价值。山药营养丰富，含有淀粉酶、多酚氧化酶、多种维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素。它不仅具有治疗作用，而且具有良好的药用价值。山药具有益气养阴、健脾益肺、健胃益肾、补肾益精、明目、助五脏、强筋骨、安神延年的功效。山药的营养成分说明孕妇也可以吃山药。而且专家认为，怀孕期间吃一些山对孕妇有很多好处。山药还含有大量的淀粉、维生素、蛋白质和氨基酸，不仅可以引起饱腹感，还可以避免营养元素的缺乏。同时，吃山药还可以帮助孕妇摄取胃肠消化吸收，促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。

山药作为一种高营养食品，含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。盾叶薯蓣是重要的营养成分，是女性激素合成的先导物质，具有滋阴壮阳、增强新陈代谢的功效；新鲜块茎中含有的多糖和蛋白质的粘液和消化酶可以防止心血管脂肪沉积，有助于胃肠道的消化吸收。山药不仅富含蛋白质和碳水化合物，还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和抗坏血酸。此外，还有蛋白质、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分，可诱导干扰素，增强人体免疫功能。

山药的禁忌:首先，生吃山药。千万不要生吃山药。山药含有大量毒素。如果生吃山药，很容易导致食物中毒，所以千万不要生吃山药。第二，一天不能吃太多山药。山药含有雌激素。如果吃太多的山药会刺激激素的产生，对女性造成副作用，会让女性在生理期更加痛苦。第三，山药不能和甘遂、碱性药物一起吃。因为山药和甘遂的主要作用是不同的，山药不仅帮助人有胃肠蠕动，甘遂还帮助人追逐水分，可以刺激肠道。第四，山药不能和猪肝、黄瓜、南瓜一起吃。山药不能和猪肝一起吃的原因是猪肝中富含的金属微量元素能破坏山药中所含的维生素C，黄瓜不能和南瓜一起吃的原因是黄瓜能分解山药的维生素C。

这些人不能吃山药；首先，糖尿病患者不应多吃山药中所含的粘液蛋白虽然有降血糖的作用，但山药是淀粉含量高的根茎类食品。如果你吃得太多，它不会降低血糖，但会导致血糖升高。所以糖尿病人不宜一次吃太多山药。如果部分患者偏爱山药，则应适当减少主食量，否则会适得其反。第二，爱吃火锅的人山药本身就是补品。吃火锅的时候，在辣料的作用下，扁山药有一定的热度，容易让人生气。所以吃火锅的时候最好少吃山药。第三，男性患前列腺癌，女性患乳腺癌山药中含有的薯蓣皂苷元可以合成人体内的激素，如睾酮、雌激素等。所以不适合患有前列腺癌的男性和患有乳腺癌的女性。第四，便秘的人吃得少山药富含淀粉。腹胀、大便干燥、便秘者最好少吃。这些症状缓解后，可以再吃山药。

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