山药枸杞,山药枸杞红枣小米粥的功效和作用

山药作者：绪睿文 2022-11-30 05:05:03

本篇文章给大家聊聊山药枸杞，以及山药枸杞红枣小米粥的功效和作用对应的知识，希望对各位有所帮助。

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山药和枸杞可以一起吃吗?

山药和枸杞一般情况下来说，是可以一起进食的，搭配起来味道口感更加香甜，营养价值也更为丰富。

枸杞的营养价值非常丰富，日常适当吃一些有利于健康的补益。

1、枸杞的营养价值

杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养,所以俗称“明眼子”。

肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称,是枸杞子的重要活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。

枸杞子色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。

枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

2、吃枸杞的好处有哪些

2.1、枸杞有助于增强免疫力

枸杞中含有丰富的枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,

枸杞多糖可以保护白细胞,帮助白细胞增值,增强人体的造血功能,提高人体免疫力,提高抗病能力。

枸杞中含有的维生素A具有维持上皮组织正常生长于分化的能力,有助于预防呼吸道感染,提高呼吸道的抗病能力。

2.2、枸杞有助于对抗衰老

枸杞多糖能提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞增值能力。

枸杞能有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

2.3、枸杞有助于美白

枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,美白肌肤,枸杞对皮肤病也有一定的缓解作用。

当然可以了，两种食物都是温补的，并没有相互排斥或者同吃有毒的情况。

秋冬季节，多吃枸杞与山药其实是非常补身体的，很多时候我们都会用枸杞与山药一起煲汤，煮粥。

小可最爱吃的粥就是山药枸杞粥，把枸杞洗清，最好是能够用热水泡上一泡，把上面的一些脏东西给泡掉，然后把山药削皮洗净，最好是能够带着手套削册药皮，因为有些人不小心，或者皮肤比较敏感，可能会出现削完山药以后手痒的情况。

把洗干净的山药枸杞连同香米一起放在煲汤用的汤罐里，然后用大火煮开以后，转为小火慢炆，熬上个把小时，然后再撒上一些小葱花，在粥里搅拌一下，盛出来就可以吃了。

这种小火煮出来的的粥，特别的软糯，小宝宝老人吃是再好不过的了，而且这两种也算是中药了，可以温补一下身体，多吃很有益处哦。

枸杞和山药能一起吃，二者在成分上没有任何冲突，不会对身体造成不利影响。山药搭配枸杞可以起到滋补的作用，内热者及脾胃弱者很适合食用它，它具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

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