本篇文章给大家聊聊山药玉米,以及山药玉米排骨汤家常的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、玉米和山药营养丰富,是减肥的上好食物,你会做玉米山药粥吗?2、山药能跟玉米一起吃吗3、玉米可以跟山药一起吃吗4、玉米和山药一起吃有什么好处5、山药能以玉米一起吃吗6、玉米山药汁的功效玉米和山药营...
2022-11-30 57 山药玉米,山药玉米排骨汤家常的做法
本篇文章给大家聊聊山药玉米,以及山药玉米排骨汤家常的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
山药玉米粥特别好吃,而且特别适合在冬季食用,能为身体提供多种营养成分,同时也能起到一定的滋补功效。
玉米山药粥怎么做?
制作山药玉米粥时材料很简单,只需要准备玉米九十克,山药一百克,莲子五十克,另外还要准备冰糖三十克以及适量的清水。然后把准备好的山药洗净以后去掉外皮,然后把它切成细丝状,把准备好的莲子用去掉莲芯以后磨成粉状。在锅中放清水,加入准备好的玉米和山药丝,一起煮制,开锅以后再煮半小时,然后加入磨好的莲子粉以及冰糖调匀再煮一会,把它们煮成胶状的粥,这时可以关火取出装碗降温以后直接吃就可以。
山药有什么功效?
山药性偏温,味偏甘淡,有健脾除湿、滋补肝肾的功效。可治疗脾虚泄泻、腰膝酸软、失
眠、盗汗等症状。山药性质是偏温的,味道是偏甘、偏淡的,中医认为山药具有健脾、除
湿,滋补肝肾的功效。临床上用山药来治疗脾虚泄泻型的患者,比如经常的腹泻,大便溏
稀,而且大便次数偏多,这个时候应用山药效果是非常好的。
玉米有什么营养?
玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通
玉米。玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠
炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还
可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子
氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体
外,这对防癌也有重要意义。
山药能跟玉米一起吃,常见的有胡萝卜玉米山药排骨汤
主料:精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、山药半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙
调料:鸡精1小匙
做法步骤:
1、准备好需要的食材。
2、先把排骨焯下水,锅内倒入适量的清水,把排骨放入,接着加入一大匙料酒和少许花椒,开大火煮开。
3、待水煮开后,就可以把排骨夹起或捞起,沥干水分,把锅内的水倒掉。
4、重新备一锅清水,把排骨、玉米、胡萝卜、山药和蘑菇加入锅内,开大火煮开。
5、待煮开沸腾后,转中小火继续炖煮半个小时至熟。
6、煮的过程中,要把锅盖稍稍倾斜点,让汤锅有透气的空间。
7、待出锅前加入一大匙料酒。
8、加入盐和鸡精调味。
9、最后撒上少许葱花。
玉米跟山药一般情况下来说,是可以一起吃的,味道口感也非常不错,营养价值更为丰富。
玉米的营养价值很高,其中含有微量元素、维生素、蛋白质、胡萝卜素等多种营养物质,
平时适量的食用可以起到促进消化预防便秘,以及开胃、控制血糖血脂、保护视力、益智补脑、美容养颜、延缓衰老、强身健骨等多种功效,
而且还具有辅助减肥的效果,很适合减肥期间的人群食用。
但是食用玉米也是有一定注意的,比如患有消化系统疾病的患者要避免食用玉米,以免加重肠胃负担。
玉米含有丰富的蛋白质和多种维生素,能够提高机体的免疫力,并且玉米中还含有大量的粗纤维,能够促进消化,促进排便,改善胃肠健康,
并且玉米的热量相对来说略微低些,比较适合减肥的人食用,
所以我们平时可以适当的增加玉米的摄入,可以将部分主食用玉米替代。
玉米属于一种粗粮,含有丰富的钙,可起到降血压的功效,
玉米中含有的谷胱甘肽对抗老防晒衰,延缓衰老也有重要作用,
玉米之中含有天然的维生素e,它能够促进细胞分裂,延缓衰老,防止皮肤病,
所以正常情况下,如果是每天吃一个玉米的话,就能够达到缓解衰老的效果的。
玉米和山药是能一起吃的。
一起吃不仅能保存自身的营养价值,也不会破坏彼此的营养,具有很好的保健作用。通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤,不仅能促进消化,还能起到减肥作用。经常吃能预防心血管疾病,最重要的是还能抗衰老、延年益寿。
山药味甘,性平,具有固肾养肺、补脾益精的功效。而玉米也是性平味甘,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。所以两者搭配,不仅可以促进肠胃的消化,在营养吸收上,也都是有着很大的促进作用。
山药和玉米是可以一起吃得,山药和玉米是可以一起吃的,也不会破坏彼此的营养,一起吃具有很好的保健作用,通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤,确实是一道非常有营养的汤,不仅能促进消化,还能起到减肥作用,经常吃能预防心血管疾病,最重要的是还能抗衰老、延年益寿。一般推荐做山药玉米汤喝。
山药玉米汤的功效:
材料
猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐
做法
1、猪肋排剁成小段。
2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。
3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。
4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。
5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。
6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。
小诀窍
为了保持玉米及排骨的原味,煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料,只加两片姜片、几段葱丝即可。
山药玉米汁,能够有很好的健脾开胃的作用,因为山药是健脾之圣品,对于脾虚所导致的消化不良、大便不成形,
可以喝山药玉米汤,通过滋补脾胃而有着很好的促进消化功能提高的功效。
山药玉米汤当中还富含有丰富的膳食纤维,膳食纤维吸水膨胀,能够增加饱腹感。
因此,对于肥胖、超重、高血脂等慢性代谢性疾病的人,
如果适当的喝山药玉米汤,通过摄入丰富的膳食纤维增加机体的饱腹感,能够有效控制其他过多能量的摄入,
对于控制体重、调节脂肪代谢的功效也会非常的强。
适当的吃一些山药能起到强身健体作用,每天适当的吃一些山药,
可以达到强身健体作用,不会给身体带来什么危害,吃山药能达到补肺润燥效果,
有一些人总是出现咳嗽的症状,这个时候通过吃山药就能达到有效的调理作用,
能够起到天然的补肺润燥效果,对于肺虚咳嗽有着很好的治疗作用。
吃山药还可以治疗腹泻,在季节交替的时候很多人都会出现腹泻问题,
这个时候适当的吃一些山药,对于霉菌性腹泻就可以起到很好的调节作用。
吃山药还能起到润肤去燥作用,滋养皮肤,滋养毛发的效果都非常不错,能够起到美容养颜效果,在秋季的时候皮肤很容易干燥,头发枯燥,
脸色没有光泽,这个时候多吃一些山药就非常不错,可以煮成粥来喝,也可以直接蒸熟以后来吃,效果都是很明显的。
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