今天给各位分享莲藕山药粥的知识,其中也会对莲藕粳米山药粥进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、莲藕山药大米粥的做法,莲藕山药大米粥怎么做2、藕和山药能一起做粥吗3、山药莲藕粥的功效4、如何做莲藕粥方法如下5、莲藕和啥煮粥...
2022-11-30 149 莲藕山药粥,莲藕粳米山药粥
今天给各位分享莲藕山药粥的知识,其中也会对莲藕粳米山药粥进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
高压锅将大米、红枣、莲子、加适量水大火压制约5分钟。
开盖,放入山药再约煮5分钟。
盛出,放上枸杞即可。
您好,藕和山药能一起做粥,食物没有相克。谢谢!
藕食物相克表
藕 -- 白萝卜:生食寒性较大
山药食物相克表
山药?---?荞麦米:身体不适 ?
山药?---?鹿肉:生涩易便秘 ?
山药?---?黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 ?
山药?---?笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 ?
山药?---?香蕉:会导致腹痛 ?
山药?---?虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
山药?---?黄瓜:会降低营养价值 ?
山药?---?南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 ?
山药?---?胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 ?
山药?---?猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值 ?
山药?---?鲫鱼:会不利于营养物质吸收 ?
山药?---?油菜:会影响营养素的吸收 ?
山药?---?鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
山药?---?鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
山药?---?甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
山药?---?碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
山药?---?鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
山药?---?藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 ?
莲藕粳米山药粥
用料
主料
粳米100克,山药100克,莲藕100克。
配料
冰糖10克。
步骤
1、莲藕去皮洗净切碎。
2、将本品中的山药的外皮去掉,然后用清水清洗干净之后,用刀将它切成碎粒,放置待用。
3、水开后下粳米,米要事先泡10分钟更容易烂。
4、开锅后下莲藕和山药。
5、烹煮一刻钟左右,将适量的冰糖添加进去,然后继续烹煮五分钟就可以出锅了。
6、吃的时候撒上玫瑰花瓣或黑芝麻点缀。
本品营养
山药中含有丰富的营养元素,经常食用能够起到强健身体的作用,同时还可以滋阴补肾呢,同时它还含有粘液蛋白,所以它可以用来降血糖,用它可以作为糖尿病人的食疗品。此外它还含有丰富的维生素和微量元素,经常食用能够对心血管疾病起到预防的作用,同时还可以延缓衰老呢。
1、备好糯米、大米。
2、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
3、山药、莲藕去皮洗干净后切成滚刀块。
5、山药、莲藕放在电饭煲内胆。
6、加适量水,放入电饭煲通电煲。
7、煲开锅后添加浸泡好的米同煲。
8、煲至食材熟,粥粘稠断电,加入枸杞,再焖几分钟即可享用。
莲藕虾仁粥
材料:大米(粳米)80克,鲜虾80克,莲藕100克,葱10克,水1.5升,胡椒粉2克,盐4克,麻油(可根据个人口味填加)3克
做法:
1、将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味;
2、将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用;
3、选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮;
4、煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。
莲藕山药粥
原料:大米100g、山药100g、莲藕100g、冰糖10g
做法:
1、莲藕去皮洗净切碎。
2、山药去皮洗净切碎。
3、水开后下粳米,米要事先泡10分钟更容易烂。
4、开锅后下莲藕和山药。
5、煮10-15分钟后放冰糖,再煮5分钟出锅。
6、吃的时候撒上玫瑰花瓣或黑芝麻点缀。
莲藕瘦肉粥
材料:大米150克、莲藕250克、猪瘦肉150克、枸杞10粒、淀粉适量、食用油5克、盐0.25小匙、味精0.25小匙
做法:
1、莲藕洗净,削去外皮后切片,再用冷水浸泡;大米洗净用少量油拌匀;
2、猪瘦肉洗净切片,用淀粉拌匀备用;
3、将米放入粥锅,加水煮开,再放入莲藕片煮30 分钟,最后加入猪肉片、枸杞及其余所有调味料煮10分钟即可。
莲藕花生粥
原料:大米,莲藕,花生米,红枣,鸡精粉、盐
做法:
1、大米淘洗干净,瓦煲注入清水煮沸,放入大米煮10分钟。
2、莲藕去节切薄片、花生米及红枣加入瓦煲继续煮至20分钟。
3、当大米煮到开花式,加入调味料。
4、用小火再煲10分钟即可。
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