今天给各位分享儿童山药的100种做法的知识,其中也会对儿童山药的各种吃法大全进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、宝宝辅食山药的做法大全滋补养胃2、山药做宝宝辅食怎么做3、山药给孩子简单做法4、婴儿辅食山药食谱及做法大全宝宝辅食山药的做法大全滋补养胃在日常的饮食中,可以作为宝宝辅食的食材有很多的种类,其中山药是一种比较好的选...
2022-11-30 106 儿童山药的100种做法,儿童山药的各种吃法大全
今天给各位分享儿童山药的100种做法的知识,其中也会对儿童山药的各种吃法大全进行讲解,请看下面内容!
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在日常的饮食中,可以作为宝宝辅食的食材有很多的种类,其中山药是一种比较好的选择,山药中含有的营养物质具有很好的滋阴补肾、益气补血、通肠润便的食用功效,适量食用以后,对宝宝的脾胃有很好的温补作用,那么宝宝辅食山药的做法有哪些呢?
山药泥的做法
1、将山药去皮,然后清洗干净,切成小块。
2、将山药放入蒸锅内蒸煮10分钟,然后取出,放入料理机内,打成山药泥,加入适量的白糖,可就可以食用了。
小米山药粥的做法
1、将山药去皮,清洗干净切成小块。
2、汤锅内加入适量的清水,然后放入清洗干净的小米、山药块、枸杞、红枣等,大火烧开以后转小火炖煮30分钟,就可以食用了。
山药排骨汤的做法
1、将排骨用清水清洗干净,然后放入开水焯一下,去掉其中含有的血沫以及腥味,捞出沥干水分备用。
2、将山药去皮清洗干净切成小块。
3、砂锅内加入适量的水分,放入葱蒜、姜片、枸杞、红枣、陈皮等,烧开以后,放入排骨炖煮40分钟,然后放入山药块,炖煮20分钟,加入适量的食盐调味就可以食用了。
1
山药泥
适合6个月以上的宝宝
1、食材:
山药一根。
2、做法:
山药洗净、去皮、切片、蒸熟。将蒸熟的山药碾压成泥即可。
宝宝辅食山药的做法 食谱推荐1
2
山药苹果泥
适合6个月以上宝宝
1、食材:
山药100g、苹果50g。
2、做法:
新鲜山药(淮山)去皮切小块,苹果去皮切小块。所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟。蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可。
宝宝辅食山药的做法 食谱推荐2
3
山药蛋黄泥
适合7个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝
1、食材:
铁棍山药一根、鸡蛋一个、番茄酱适量。
2、做法:
山药切成块,将山药蒸熟。鸡蛋煮熟,只要蛋黄。注意鸡蛋不要煮太久,一般水开后煮7分钟捞出正好。将山药、蛋黄放入破壁料理机里,加入适量开水,打成细腻的泥。表面挤上少许纯番茄酱点缀即可,当然,也可以不加番茄酱。
宝宝辅食山药的做法 食谱推荐3
4
红枣山药泥
1、食材:
铁棍山药300g、红枣8颗、淡奶油3勺。
2、做法:
山药洗净蒸熟,去皮备用,红枣洗净去核。装入料理机,加入3勺淡奶油,没有的话也可以换成牛奶,打成泥。将打好的山药泥装入碗中即可食用。
主料:山药、南瓜
配料:鸡蛋、白糖
具体步骤:
1、准备食材,选用1根细长的铁棍山药,挑选山药并不是越粗壮越好,再准备一块南瓜。
2、南瓜去皮,切成南瓜块,山药也去皮,把山药切成段。
3、开水上锅,蒸上10分钟一般就熟了,测试一下,用筷子可以轻松的扎透。
4、取出山药和南瓜,趁热捣成泥,可以用勺子压一下,也可以用擀面杖捣。
5、等待温度降下来,加入2勺白糖,3克酵母,再打入2个鸡蛋。
6、准备260克小麦面粉,分多次少量的添加,边倒边搅拌,面粉具体重量,请根据自己食材的多少。
7、搅拌成面糊状,稠稀掌握一下,筷子挑起来,盖一层保鲜膜,醒发10分钟。
8、锅内刷一层油,用勺子舀入面糊,平摊均匀,全程开小火。
9、等待2分钟以后,饼已经成型,翻另外一面,底部色泽金黄,香味已经出来了。
10、出锅装盘,这样做的山药南瓜饼,简单营养又好吃。
注意事项
淡淡的味道也挺好吃的,如果不喜欢吃糖的,可以少放或者不放。
山药具有很好的保健作用,可以健脾益胃、益肺止咳、提高免疫力和记忆力等,不仅是对大人很有好处,对于宝宝来说,它也是很好的辅食食材。下面是我整理的一些宝宝辅食山药的食谱及做法,想用山药做辅食给宝宝吃的妈妈们可以参考一下。
一、山药泥
食材:铁棍山药一小段、配方奶粉适量
做法:
1、将山药洗净去皮切成小段,放入锅中加适量水蒸约20分钟,可用筷子扎看看是不是能穿透;
2、蒸熟后将山药放入搅拌机打成泥,或者放入食品袋(裱花袋也可),用擀面杖压成泥,然后倒入碗中;
3、冲好配方奶粉加入到山药泥中搅拌均匀即可。
二、山药粥
食材:铁棍山药一小段、大米(或小米)一把
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1小时(小米浸泡约30分钟),再将山药洗净去皮切成薄片;
2、在锅中加入适量水,放入大米和山药用大火煮沸后转小火慢慢煮成稀粥状即可(若是小米,需时不时搅拌一下以免糊锅)。
三、山药苹果泥
食材:铁棍山药一小段、苹果一小块
做法:
1、将山药和苹果都洗净去皮切成小块,放入锅中加适量水蒸熟;
2、蒸熟后倒入搅拌机打成泥糊状即可。
四、玉米山药泥
食材:玉米粒适量、山药各一小段
做法:
1、将山药洗净去皮切片,和洗净的玉米粒一起放入锅中加水蒸熟;
2、蒸熟后倒入搅拌机搅拌成泥,过筛滤去玉米皮和玉米渣即可,可再加入适量婴儿米粉调和均匀。
五、山药鸡蛋饼
食材:山药泥适量、鸡蛋1个、面粉适量、植物油少许
做法:
1、将鸡蛋打散(或者只取蛋黄打散),加入面粉搅拌均匀;
2、在平底锅中刷少许植物油,将蛋液倒入锅中摊成圆饼状煎熟;
3、将山药泥倒入鸡蛋饼中铺平即可,可加点水果在上面。
六、红枣山药泥
食材:山药一小段、红枣约4-6颗、牛奶适量
做法:
1、将山药洗净去皮切小段,红枣洗净去核,然后一起放入蒸锅中用大火蒸20分钟;
2、在蒸好的山药和红枣用勺子碾压成泥再加入适量牛奶搅拌均匀即可, 若妈妈想做的好看些,也可以用勺子分别将山药和红枣压成泥,山药中加牛奶搅匀,再取模具,在模具中将山药泥和红枣泥一层一层叠放。
以上就是常见的宝宝辅食山药的做法了,想用山药给宝宝做辅食的妈妈赶紧行动起来吧。不过要注意的是山药皮中含皂角素易导致手痒,妈妈可用白醋缓解或者带手套操作,又或者可将山药先加水煮一下再去皮。
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