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2022-11-30 125 山药炒多久熟,山药炒多久熟透
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薄片的山药炒5分钟即可熟,厚点的需要6-8分钟。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:山药 1根、胡萝卜 1根、葱 1根、油 适量、蚝油 1勺、糖 1勺、盐 适量、花椒 4粒。
1、第一步使用菜刀把山药切片,放水里浸泡。
2、然后使用菜刀把胡萝卜切片。
3、接着使用菜刀把葱切好。
4、锅内放入适量的油,大火加热。
5、放入准备好的花椒,翻炒几下。
6、倒入切好的胡萝卜,快速翻炒。
7、锅内放入山药。
8、随即往锅内加入蚝油,盐和糖,用铲子炒5分钟。
9、5分钟后盛入盘中,撒上准备好的葱花,做好了。
1、山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了。也可以尝一下,因为山药生吃也是可以,所以可以边炒菜边尝一尝。
2、山药是一种营养价值比较高的食材,这种食材是可以补充维生素以及滋阴补肾的,还可以防止糖尿病等功效,但是山药是有可能会导致我们出现皮肤过敏的,最好是将山药表面的黏液清洗干净。少盐一般都是用于炖汤的,而用来翻炒,是需要加入一些清水进行焖煮的,焖煮的时间一般是5分钟的时间。
山药放入锅中,用铲子炒3分钟即可熟。方法如下:
需要提前准备好的材料包括:山药 1根、胡萝卜 适量、葱 适量、油 适量、蚝油 适量、糖 适量、盐 适量、花椒 适量。
1、第一步使用菜刀把山药切片,放入水中浸泡。
2、然后使用菜刀把胡萝卜切片。
3、使用菜刀把葱切好。
4、锅内放入适量的油,大火煮沸,放入花椒翻炒。
5、锅内放入准备好的胡萝卜,用铲子进行翻炒。
6、锅内倒入切好的山药,蚝油,盐和糖拌匀,用铲子翻炒3分钟。
7、3分钟后盛出,撒上葱花,这样就已经做好了。
1、一般山药大火炒三四分钟即熟,口感清脆。炒七八分钟,口感绵软。
2、山药:多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可食用。山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
炒山药薄一点的5分钟就可以熟了,如果是厚一点的山药需要6到8分钟。
山药是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生。雄花序为穗状花序,长2-8厘米,近直立,2-8个着生于叶腋。蒴果不反折;种子着生于每室中轴中部。花期6-9月,果期7-11月。
山药分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽淮河以南、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东(中山牛头山)、贵州、云南北部(贡山、德钦和丽江)、四川、甘肃东部和陕西南部(350-1500米)等地。
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