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2022-11-30 79 莲子和山药的功效,莲子和山药的功效与禁忌
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山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。莲子能补脾益胃,涩肠固精,养心安神。主治五脏不足,伤中气绝。长期坚持使用山药莲子粥可以达到益寿延年的养生作用。
意见建议:将莲子去皮去心,与淮山药、薏苡仁一起洗干净,浸泡除山药外的食材2小时以上,再一起共入沙锅中,加水适量水,以文火煮至熟烂,放入白糖即成。
山药可以益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮,具有益气健脾、除湿止带。
脾气亏虚、运化失常所致的精神疲倦、困重乏力、食欲不振、大便溏泻、两足浮肿,以及带下色白,或淡黄无臭,如涕如唾,连绵不尽等。
女生多常吃山药,能使皮肤更加细腻起到美容养颜的作用。山药不仅有起到美容养颜的作用还具有滋阴润肺的功能,适合长期咳嗽不好的人吃。山药因为含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。 还能降低血压,延缓皮肤衰老速度,防治肿瘤等。山药的做法还有很多种,主要是煲汤喝,比如和排骨做汤,或是和鸭肉做汤等,山药能促进油脂分泌,食用之后不会使得身体长胖。山药不能和寒性大的食物同吃,比如西红柿,螃蟹之类的,
山药又称为淮山药其内含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,可称得上是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,都可以拿来食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食量少体虚疲倦等病症。常吃山药还是有一定补脾补血的功效的。因为山药健脾的效果是比较明显的。多数的女性会有脾虚和气血虚的症状的。所以在平时的生活中积极安排食疗,健脾的过程中是有祛湿的效果的。所以可以提高身体的抵抗力,也可以预防肥胖等。在生活中多配合有氧运动也可以祛湿减肥的。如果体内脾虚或者中气不足中气下陷肾虚都可以吃的,女性身体体虚,尤其是气虚肾虚可以长期吃山药。如果体内有热或者阴虚火旺体质,尽量少吃。
常吃莲子可以有效防癌抗癌(莲子中所含有的抗氧化营养成分黄心树宁碱对癌症的预防和治疗都非常有好处 )、防中风、降血压 、强心安神,促进睡眠 、滋养补虚、止遗涩精 (对于长期患病、产后体虚或年老体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。 )、清热降火美容 (莲子能够帮助清热降火,其降火成分主要含于莲心中。莲子归心经,特别是对于心火旺盛的人有效,另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用,莲子在降火的同时,还能淡化我们皮肤的黑色素,对于雀斑和脸色发黑都有很好的去除效果。 )、改善肌肉弹性 (莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等,这些物质能够有效促进凝血,维持肌肉的伸缩性 )。
1、这三味药物放在一起,能够起到温和平补、健脾清热的作用。
2、山药具有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿、抗肝昏迷等作用。
3、芡实能治风湿性关节炎、腰背膝痛。还能开胃助气及补肾,治小便频繁,遗精,脓性白带。
4、莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心、祛斑的作用。
随着大家养生意识越来越强,很多人在做饭之前都会先了解原材料的功效,食物在一起搭配对自己的身体是否有帮助。那么山药莲子红枣粥的功效与作用是什么呢?下面我们一起来看看吧。
1、对风寒咳嗽有改善作用:山药搭配红枣有很好的强身固本功效,经常吃山药莲子红枣粥可以有效地增强人体免疫力,抵抗流行性 感冒 。对于已经感冒的人群来说,喝山药莲子红枣粥去风散寒,可以快速恢复风寒引起的咳嗽。
2、滋养补虚:莲子中所含的棉质糖是老少皆宜的滋养品,对于经常生病或产后的虚弱者来说,莲子是一个非常好的营养品,长期喝可以滋养补虚。在其中加入山药和红枣,可以更好地发挥这个效果,让身体虚弱的人快速恢复到健康的状态。
3、对降血压有辅助作用:莲子中含有非结晶型生物碱N-9,这个成分有调理血压的作用,长期喝也可以降低血压,缓解高血压的症状。
4、清心安神:山药莲子红枣中的莲子含生物碱具有显著的强心作用,经常喝山药莲子红枣粥可以有效改善心律不齐的问题,从而达到强心安神的作用。
楼主问用山药和莲子煮稀饭吃有什么作用,首先我们应先看下山药和莲子的功效。
【莲子】
这几天我们小区的市场里,卖莲子的多了起来,初秋莲子成熟了。莲子是初秋很好的养生食品。
莲子的营养价值很高,新鲜莲子鲜嫩可口,平时我都会将它作为零食吃。而它不仅可以作为食物、零食,还是一味中药材呢。
首先,新鲜的莲子有清热降火的功效,可以缓解初秋季节人体出现的上火和烦热现象。而且莲子入心经,有强心安神的功效,有助于睡眠。
其次,莲子还是秋季的滋补品。有补肾止泻的功效,并且作为补品的同时不会引起燥热现象。
另外,对高血压病人来说,莲子还有调理血压的功效。
【山药的功效】
山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,山药之性,能滋阴又能利湿,能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃在滋补药中诚为无上之品,特性甚和平,宜多服常服。
由此可以看出,将这两味食材熬煮稀饭食用,可以起到很好的滋养作用,即可化解初秋的干燥,又能滋补脾胃,而且无论是男女老少都可食用。
希望我的回答可以帮助到楼主。
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