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2022-11-29 90 山药银耳汤,山药银耳汤的禁忌
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秋天晃晃而来,从冬天开始期盼的春天,原来已经离我们很远很远了,但是仿佛又离我们更近了一点。我开始问自己一个问题,又是一个秋,这么久了,学会了什么吗?收获了什么吗?我心里有一点萌发的冲动,但是我还没有找到源头。希望大家都有更好的答案。秋天到了,让我们来喝一个好喝的汤羹吧。
准备食材:山药、银耳、红枣、枸杞、冰糖等。
1、将准备好的山药削皮,清洗干净之后切成小块状。
2、起锅烧水,将准备好的山药、银耳、红枣、冰糖放在锅中,进行蒸煮。
3、再将准备好的枸杞放在锅中,一同炖煮。
等待锅中的汤水变少之后,盛出即可。从入秋开始,北京的天气没有变的凉爽起来,但是也的确没有骄阳似火的感觉了,做点带着甜味的汤羹,吃点清淡的小菜,人生是很值得的,希望大家喜欢。
1、准备银耳1个,加入冷水适量泡发。
2、将泡好的银耳撕成小块。
3、放入锅中并加入1L冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g。
4、大火煮沸1小时。
5、出锅即可食用。
注意事项:
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
1.银耳和山药是可以一起煮着食用的,并且对高血压群体可以起到很好的降血压效果。
2.煮的时候要注意,银耳不容易煮烂,需要先放入锅中熬煮30分钟,再放入山药熬煮,并且银耳和山药不适合消化不好以及月经期的女性食用。
银耳,山药,百合能一起熬汤。
材料:银耳50g、蜜枣300g、山药500g、百合10g、冰糖适量
操作步骤:
1、山药打去外皮,切成滚刀块。
2、银耳用水泡发4小时左右,撕成小片。
3、将所有食材放入电饭锅中,加清水没过食材(喜欢喝汤的可以多加点水)。
4、接通电源后,选择“粥”程序煮25分钟。
5、机器停止工作后,盛入碗中,即可食用。
准备适量银耳,用清水泡发,泡发后撕成小朵,放入盘中备用;再准备适量大枣和枸杞子,用清水泡开备用。
准备一根铁棍山药洗净去皮后切成块,铁棍山药的营养价值比一般的山药更高一些,处理的时候尽量不要让山药的粘液粘在手上,以免皮肤发痒。
锅中放入适量清水,然后将大枣放入锅中,将准备好的山药块也倒入锅中。
将泡好的银耳也倒入锅中。
放入适量枸杞,然后加入适量冰糖,冰糖可以增加甜味,而且冰糖也有一定的,清热降燥功效,盖上锅盖,大火将水烧开,水开后转小火炖25分钟左右。
碗中放入适量淀粉,加入适量的清水化开,备用。
将做好的芡粉倒入锅中,熬至汤汁浓稠。
熬好之后,出锅装碗,还可以准备适量香菜,稍微点缀一下,就可以吃了。
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