山药百合小米粥,山药百合小米粥可以每天吃吗

山药作者：欧承载 2022-11-29 04:11:02

本篇文章给大家聊聊山药百合小米粥，以及山药百合小米粥可以每天吃吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、小米山药粥怎么做好吃
2、山药百合小米可以一起煮粥吗
3、南瓜,山药,百合,小米能一同食用吗?
4、小米,山药,红枣,百合能一起做粥吗
5、百合莲子山药小米粥怎么做
6、立秋后多喝这粥，健脾暖胃营养十足，老少皆宜，现在知道还不算晚

小米山药粥怎么做好吃

前言

山药是药食同源的蔬菜，可以健脾养胃。

小米被称之为“代参汤”，有很好的补益作用。

山药小米粥温和而不燥热，对老年人肠胃虚弱腹泻，和小儿慢性腹泻都有很好的疗效。

材料

主料：小米30g、山药150g、糯米15g；

辅料：水适量

小米山药粥

准备食材

把小米和糯米清洗干净。

把米放入锅中大火烧开

撇去浮沫。改小火。

把山药切片切丁，浸泡在水中。

等两种米煮到有点浓稠时放入山药，小火煮到山药酥烂即可。

小贴士

小火熬制。

小米山药粥--小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。

小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。

山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症

材料

主料：小米100g、山药260g；

辅料：和田玉枣9个、水800ml

小米山药粥

先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。

山药洗净，去皮。

切成1公分厚的片状。

小米淘洗干净。

锅里放水，把红枣、小米放入锅中。

放入山药。

盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了。

自动跳到保温功能。

做好的小米山药粥。

盛入碗中，即可享用。

小贴士

先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。

山药百合小米可以一起煮粥吗

山药百合小米可以一起煮粥，功效是：

1、预防肥胖

百合山药粥是一种低热量的特色美食，每一百克百合山药粥中含有的热量还不到五十千卡，另外百合和山药还能减少皮下脂肪的堆积，因此平时多吃百合山药粥能减肥瘦身，预防肥胖症的发生。

2、壮骨强身

百合山药粥中使用的百合与山药中都含有大量的黏液蛋白与一些天然的多糖，这些物质进入人体以后会与无机盐结合，生成骨质，会让人体内的软骨更有弹性，同时也能增强骨骼强度与密度，平时多吃百合山药粥，不但能壮骨强身，还能预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。

3、保护心血管

百合山药粥中含有的皂苷和黄酮类物质都能加快人体内胆固醇的代谢，也能清理身体内多余的脂肪，可以防止血管老化，它还能提高心脏的收缩能力，加快血液循环速度，平时多吃面合山药粥既能保护心血管，还能减少冠心病和心肌缺血等常见病的发生。

4、健胃补脾之功能

百合清热润燥，山药、小米仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。百合山药粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，可起到健胃补脾之功效。

山药百合小米粥,山药百合小米粥可以每天吃吗

南瓜,山药,百合,小米能一同食用吗?

南瓜可以有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。

鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。

南瓜山药百合小米粥做法：

食材主料：小米50g 南瓜100克鲜百合10克山药100克冰糖50克

1.山药、南瓜去皮，切块

2.小米、百合淘洗干净，小米用温水泡半小时沥干

3.锅中放适量的清水，水开后放小米、南瓜、百合、山药

4.中火烧开转小火，放冰糖熬20分钟，关火后再焖一会儿即可

小米,山药,红枣,百合能一起做粥吗

小米,山药,红枣,百合这些食物没有冲突，能一起做粥。

山药红枣小米粥的做法

食材用料

糯小米 150克

山药 150克

红枣适量

冰糖适量

枸杞子适量

步骤：

1、山药洗净去皮切小块，红枣洗净去核，小米洗净和红枣先入开水锅煮约40分钟左右。

2、入山药和冰糖继续煮至熟透关火。

3、盛入碗里，点缀几粒用开水泡开的枸杞子即可。

小贴士

加水量一般是米的十倍左右，小米粥粘稠点较好。（中途觉得太粘稠可加开水的）切山药容易手痒，切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下，或者切完山药后感觉手痒，把手放在点着的炉灶上火烤一下，就不会手痒了。

红枣百合粥的做法

食材用料

小米适量

红枣五到六颗

百合适量

步骤：

1、百合、红枣提前一晚用水泡上

2、准备材料

3、小米洗净冷水入锅

4、煮小米期间将百合切碎，切好后入锅

5、红枣去皮去籽切碎，切好入锅

6、煮熟收汤即可

小贴士

百合不易煮烂，宝宝小的话切的碎一点

百合莲子山药小米粥怎么做

莲子百合山药粥的做法

功效：

清热益气，滋阴润肺。

材料：

山药10g、莲子20g、百合20g、薏米20g、红枣5颗、粳米150g。

1、将山药、薏米、百合、莲子放入温水中泡2个小时（也可在前一天晚上用清水泡下）

2、莲子去芯、去皮；

3、粳米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开；

4、薏米、莲子先下大火煮开5分钟后，加入山药、薏米、红枣、粳米大火煮沸，转小火

5、煮50分钟左右关火，可加适量糖或蜂蜜即可食用。

立秋后多喝这粥，健脾暖胃营养十足，老少皆宜，现在知道还不算晚

立秋是二十四节气之一，秋即代表暑去凉来，在我们北方只要立秋就能很明显的感觉到天气转凉了，就连吹过的风也没有了热气，正是应了那句“立秋之日凉风至”。其实我最喜欢每年的这个时候，气温适宜，谷物瓜果一派丰收景象，看着就特喜人。另外秋季在饮食方面也可以适当进补了，调养好身体后才能为抵御严寒冬季打下基础哟！

中医认为人体要气血充足才是保根本，平时我们经常说女人要补血补气，其实任何人群都要补才对。小米是我们日常生活中常见的杂粮品种，多数用来煮粥食用。小米的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、多种维生素以及微量元素，具有滋阴补血、健脾养胃的作用，而且易消化、易吸收，老少皆宜。用小米煮粥时再搭配山药、百合、红枣和红糖等食材，营养更是翻上一番，特别适合秋季进补食用，趁着现在才刚过立秋，还有大把的时间，赶快给家人做起来吧！

所需食材：小米100克红枣40克干百合10克山药120克红糖25克清水适量

制作步骤：

1.首先将小米淘洗两遍，然后添入适量清水浸泡约半小时。

2.干百合提前五、六个小时浸泡，红枣洗净备用。我用的是小粒红枣，就直接煮了，如果大颗的可以切成条状。

3.山药刮去外皮切成滚刀块，用清水冲洗掉表面黏液，浸泡在水中防止氧化变色。

4.将浸泡好的小米放进锅中，添入足够量的清水煮至沸腾状态，用勺子搅拌均匀。

5.接着放入山药块再次煮沸，搅拌均匀后改小火煮15-20分钟。

6.待山药煮至八、九分熟后放入百合和红枣，继续煮十分钟左右。

7.最后放入红糖搅拌均匀，直到红糖完全融化。

8.待小米粒煮至涨鼓、山药软熟，粥呈黏稠状态关火即可。

9.一道营养美味又具有保健作用的山药百合红枣小米粥就做好了，秋季养生必备哟！

小贴士：