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山药疙瘩做法大全,山药面疙瘩的做法

山药 作者:赤骞魁 2022-11-27 10:38:02

本篇文章给大家聊聊山药疙瘩做法大全,以及山药面疙瘩的做法对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

熟山药疙瘩做法大全集

材料

山药150克,银耳100克,莲子50克,冰糖50克,枸杞10克。

做法

1、山药洗净去皮切丁,银耳泡发摘成小朵,莲子泡软去掉莲心。

2、锅内加水1500克,放入山药丁、银耳、莲子、冰糖、枸杞开锅后慢火煮沸半小时即可。

小诀窍

这款山药羹在初秋天热时,做好放入冰箱冷藏,下班后端出喝上一杯凉凉爽爽,很是惬意。在深秋时节,热饮、做为早茶也是不错的选择。

秋季常给孩子喝这碗汤,开胃又养胃!早餐来一碗,元气满满一整天

秋季常给孩子喝这碗汤,开胃又养胃!早餐来一碗,元气满满一整天!

大家好!我是紫色浪漫,又到了分享 美食 的时间,相信大家对疙瘩汤都不陌生,小时候胃口不好,妈妈常给我做疙瘩汤喝,尤其是秋季和冬季,每天早上,妈妈都会给我做一碗热气腾腾的疙瘩汤,一碗疙瘩汤,让我的身体暖暖的,不仅温暖了我的胃,也包含了妈妈对我的爱意。

自己做了母亲以后,我也常给孩子做疙瘩汤喝,孩子和我小时候一样,瘦瘦的,胃口不太好,因此,我差不多每天都会给他做一碗疙瘩汤,疙瘩汤的食材多种多样,根据孩子的口味来搭配,孩子也总是很给面子的吃完一大碗。

今天要给大家分享的是一款山药疙瘩汤,里面有西红柿,山药,青菜和鸡蛋,不仅开胃还养胃,在秋季的早上,给孩子来一碗这样的疙瘩汤,再适合不过了,这款山药疙瘩汤做法也简单,哪怕是厨房新手根据下面的步骤来,也可以做成功!

【山药疙瘩汤 】

所需食材:

铁棍山药一小段,西红柿一个,鸡蛋一个 面粉适量,小白菜一棵,食用油适量,食用盐适量,生抽一勺。

1.准备食材并洗净。

2.山药去皮,切成小块。

3.将山药放入榨汁机中,放适量清水,榨成汁,再放入面粉,拌成面糊,喜欢吃大块一点有嚼劲一点的疙瘩就多放一点面粉,面糊拌干一点。

4.西红柿去皮切丁,青菜切碎。

5.锅中放少许油,放入西红柿,炒出茄汁。

6.倒入适量清水,大火烧开,找一个漏勺,倒入面糊,面糊从漏勺漏下去就成疙瘩了。

7.疙瘩汤煮开,放少许盐,一勺生抽。

8.淋入蛋液,再放入青菜碎。

9.放几滴小麻油,放胡椒粉鸡精,一碗营养美味的山药疙瘩汤就做好啦!

10.秋季微凉的早上,来一碗养胃开胃的山药疙瘩汤,软糯香甜,元气满满一整天!

这款山药疙瘩汤,可以做1岁以上宝宝的辅食,当然啦,这款山药疙瘩汤,大人孩子都可以吃的,我家上学的孩子就吃得很欢!

做法是不是很简单呢?如果您学会了,就给家人做起来吧!

天热孩子不爱吃饭,试试山药疙瘩汤

我家孩子一到夏天就会厌食,吃什么都不香,而且没胃口,天气暖和了,正是孩子长身体的好时机,这段时间孩子营养跟得上,多长个几厘米是没问题的。天热孩子不爱吃饭,试试山药疙瘩汤。

准备食材:

山药适量

面粉70克

西红柿适量

青菜适量

葱花适量

盐适量

酱油适量

制作步骤:

1.山药去皮切成小段,然后再加入100毫升水,打成泥。(也可以做山药和鸡蛋一起打成糊)

2.再加入70克面粉。(家里的普通面粉就可以)

3.搅拌成浓稠的面糊。

4.在锅中把葱花炒香。

5.再加入西红柿,炒出汁儿。

6.再加入适量水,倒入盐和酱油。

7.用漏勺漏出面疙瘩。

8.盖上锅盖煮5分钟,然后加入切好的青菜。

9.健脾益胃,孩子肯定爱吃。

如果感觉营养密度不够的话,还可以打入一个鸡蛋。这么做还特别方便孩子消化,如果家里有人肠胃不好,做一份山药疙瘩汤,特别养胃。

西兰花山药疙瘩汤怎么做 西兰花山药疙瘩汤家常简单做法

1、西兰花掰成小朵,尽量小一点,入沸水中汆烫,过凉水备用。

2、山药切丝,葱姜切碎。锅里注油烧热,下山药和葱姜。

3、翻炒几下,加适量生抽,炒香后加入一大碗清水。

4、同时加盐,烧开后尝尝味道,不合适再调一下。

5、取面粉,水龙头开到最小,用特别细小的水流淋在面粉上,同时用筷子快速搅动面粉,使其成均匀的小面疙瘩。

6、锅中水烧开后下入面疙瘩,稍煮后用筷子轻轻滑动,防止面疙瘩聚堆。

7、轻轻搅拌,煮至面疙瘩熟透,淋入蛋液,加入焯好的西兰花,再煮一下即可。

关于山药疙瘩做法大全和山药面疙瘩的做法的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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