山药多久能蒸熟,山药蒸熟要多久?

山药作者：澄咏思 2022-11-27 09:45:03

今天给各位分享山药多久能蒸熟的知识，其中也会对山药蒸熟要多久?进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、山药要蒸多久能熟？
2、山药蒸多长时间能熟呢？
3、山药开锅蒸多久能熟
4、山药一般要蒸多久?
5、山药蒸多久可以熟
6、山药要蒸多长时间才能熟

山药要蒸多久能熟？

山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体的情况还是要看山药的大小和状况。

蒸山药的话，一片片的山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟左右，而山药段的话，最好蒸20分钟左右。用高压锅的话，速度会更快。片状5分钟，厚块10分钟左右。

铁棍山药的营养比较丰富，所以一次不要吃太多，大约在100克到150克就可以了。蒸山药和蒸红薯差不多，它们的大小也相似，需要的时间长短，主要是根据食用量、锅具、火力大小有关。正常情况下，放3—5小段大小合适的山药，可用筷子戳一下山药表面，能轻松戳进去就熟透了。

蒸山药的做法推荐?

1、蜜汁蒸山药做法：大枣泡发，切条。将山药去皮清洗，切割成2mm的片状，用模具切出来花瓣样。淮山药正中间挖地洞，塞进大枣丝，放进盘里，加入纯蜂蜜、桂花糖。炒锅中放进水，将盛淮山药的菜盘放进锅中，蒸15分钟就可以。冷冻后口感更优。

2、香肠蒸山药做法：山药去皮切片，用清小水泡着，避免空气氧化。腊肠切斜片。将淮山药铺在瓷碗在将腊肠片如荷花一般一层一层的叠起来。上炒锅蒸四十分钟上下直到淮山药软烂。

山药蒸多长时间能熟呢？

山药要蒸多少分钟才能熟

关于山药要蒸多久能熟要根据山药的品种而定，一般的菜山药它的时间，再5分钟到8分钟左右就可以了，而铁棍山药由于质地比较紧密，所以说最好蒸10~15分钟完全蒸透。铁棍山药的营养比较丰富，所以一次不要吃太多，大约在100克到150克就可以了。

山药要蒸多少分钟才能熟

山药蒸出来发黑是怎么回事

蒸出来的山药会变黑一般是因为它内部的物质和氧气接触之后会产生反应从而出现变色的现象，所以我们平时在蒸山药的时候可以把它冲洗干净并浸泡在水里，这样将山药和氧气隔绝之后它就不会变色了。

山药多久能蒸熟,山药蒸熟要多久?

山药开锅蒸多久能熟

山药蒸熟的时间与山药的大小、使用的锅具及火力等因素相关。山药质地较硬，在蒸之前将山药切成块状，能增快变熟的速度，使用普通的工具，15-20分钟即可熟透。使用高压锅10分钟就可以蒸熟，要注意不能将山药蒸的时间过长，高压锅容易将

山药一般要蒸多久?

一般蒸山药需要15到20分钟就可以把山药蒸熟，但是具体的时间也并不是一概而论的，还是要根据山药所切的大小以及火力的大小和数量来决定。

如果山药切的比较薄，而且火力开的大的话，那么十分钟左右就可以了。正常的铁棍山药把它放在锅中，用中火煮15到20分钟即可煮熟。

山药泥的做法：

山药泥主要是将蒸熟的山药捣成泥，然后在里面加入一些蜂蜜即可食用。这样的山药泥吃上去非常的可口，尤其是老人和孩子吃更加的好，软糯香甜，更容易被人体所吸收。当然还可以在山药里面加入果汁，制作成果蔬山药更加美味。

山药蒸多久可以熟

10~20分钟。

山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。

蒸山药的话，片山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟左右，而山药段的话，最好蒸20分钟左右。

用高压锅的话，速度会更块。片状5分钟，厚块10分钟左右，而弹药段也只要15分钟左右。

山药（学名：Dioscorea polystachya?Turczaninow）是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。

单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。

分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。

山药要蒸多长时间才能熟

蒸山药需要15-20分钟能熟。

主料：山药1截、猪肉100克、鸡蛋1个。

辅料：枸杞少许。

步骤：

1、准备所需食材，将猪肉清洗干净后剁成肉末备用；至于猪肉，也可以替换成鸡胸肉等。

2、腌制猪肉：肉末里倒入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、半勺糖，搅拌均匀后调入适量淀粉，再次搅拌均匀，最后倒入1勺食用油，搅拌均匀锁住水分，放置一旁腌制入味，大概15分钟左右。

3、戴上一次性手套，将山药削掉外皮，再放入水中清洗干净，切成薄片，注意不要太厚哦，然后将山药绕着圆圈摆放入盘中。

4、将腌制好的肉末摆放入中间圆圈部分，再将中心部分挖一个小洞，磕入鸡蛋，再在锅里放入适量水烧开，放入蒸碗，大火蒸15-20分钟。

5、蒸好后取出蒸碗，把蒸出来的汤汁倒入锅中，再调入半勺生抽、半勺蚝油、少许白糖以及少许薄淀粉水，再放入枸杞后煮至粘稠即可。

6、最后把酱汁淋到山药和肉饼上即可。

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