本篇文章给大家聊聊牛肉西红柿家常的做法窍门，以及西红柿牛肉的做法家常做法对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、番茄牛肉的做法家常2、牛肉炒西红柿的做法3、西红柿炖牛肉的家常做法窍门番茄牛肉的做法家常番茄牛肉的做法家常如下：1、牛肉切成块。...
2022-12-20 61 牛肉西红柿家常的做法窍门,西红柿牛肉的做法家常做法
牛肉西红柿家常的做法窍门,西红柿牛肉的做法家常做法
牛肉
作者：衷芸欣
2022-12-20 06:50:02
本篇文章给大家聊聊牛肉西红柿家常的做法窍门，以及西红柿牛肉的做法家常做法对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
- 1、番茄牛肉的做法 家常
- 2、牛肉炒西红柿的做法
- 3、西红柿炖牛肉的家常做法窍门
番茄牛肉的做法 家常
番茄牛肉的做法家常如下：
1、牛肉切成块。
2、加入适量料酒。
3、加入适量生抽。
4、加入适量食用油和一勺淀粉。
5、然后用手抓匀腌制五分钟。
6、番茄洗净切大块。
7、锅中热油后把牛肉倒入翻炒。
8、牛肉炒熟后盛出。
9、锅中热油爆香蒜米，把番茄倒入翻炒。
10、加入适量白砂糖。
11、加入适量盐。
12、加入适量开水，把番茄煮至软。
13、把之前炒好的牛肉倒回锅中。
14、加入适量生抽。
15、最后加适量葱花即可。
牛肉炒西红柿的做法
牛肉炒西红柿的做法如下：
1、牛肉逆着纹路切片，用生姜片和玉米淀粉腌制十分钟备用，西红柿洗干净切块备用。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。
3、倒入西红柿大火快速翻炒几下。
4、加入少许盐。
5、快速煸炒至熟就准备出锅了。
西红柿炖牛肉的家常做法窍门
主料：牛肉900克、西红柿3个。
辅料：大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵。
1、牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间的，西红柿选软一些的，汁水多。
2、大蒜大葱八角桂皮等调料准备好，因为要突出西红柿的酸，所以这些调料无需过多，以免味道变得太杂；香菇切块便于吸味。
3、西红柿直接入铁锅中炒出汤，对的，不放一滴油；将牛肉倒入其中翻炒几下，再倒入香料、酱油、盐，热水煮开。
4、做完就吃可以直接端锅上桌，如果提前炖出来一锅想随时吃，可放小锅里再用酒精炉加热端上桌，热气腾腾吃着很惬意。
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