板栗怎么做着吃,板栗子怎么做好吃

怎么吃作者：让歌飞 2023-03-08 07:58:31

今天给各位分享板栗怎么做着吃的知识，其中也会对板栗子怎么做好吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、板栗怎么吃
2、怎么做板栗好吃
3、板栗怎么做好吃

板栗怎么吃

板栗可以烧鸡吃：

主料：鸡翅中6只、板栗一碗、青椒一只。

辅料：玉米油适量、姜片一片、干辣椒3个、盐1勺、糖一勺、蚝油一勺、老抽2勺、料酒2勺、清水适量。

步骤：

1、鸡翅中清洗干净后切块。板栗清洗干净，青椒去柄去籽后清洗干净，切成小块备用。

2、用厨房纸巾把不粘锅擦干，倒入适量玉米油，开大火将油烧热，放入姜片和干辣椒，翻炒爆香。接着倒入鸡块开始翻炒，翻炒到两面金黄，

3、淋入2勺料酒去腥。

4、淋2勺酱油，翻炒上色。

5、略微上色后，倒入清水没过鸡块，板栗一起加入。大火煮开后转小火炖煮。

6、加1勺蚝油，搅匀提鲜。小火炖煮到锅里汤汁变少。

7、加1勺盐和1勺糖，搅匀调味。

8、快出锅前倒入青椒块翻炒断生就好。

9、关火，装盘。

怎么做板栗好吃

1.栗子洗净后用剪刀剪开个小口。

2.全部剪好后，放入碗中用清水浸泡15分钟。

3.泡好后用布擦干净表面的水分。

4.锅子中火烧热后，倒入海盐和栗子，开始翻炒。

5.继续翻炒，很快栗子上的盐就会脱落，一直翻炒至栗子炸开口。

6.倒入白砂糖。

7.这时候糖会融化掉，起很多烟，快速从底部往上翻炒，以免糊锅。

8.糖慢慢被海盐吸收了，海盐的颜色越来越深，也会慢慢变得干燥。

9.继续翻炒，海盐越来越干燥，呈颗粒状，这时候可以熄火。

10.盖上盖子焖5分钟使板栗熟透，开盖拿出栗子即可开动。

1.板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破

2.全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，

把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟

3.取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，

再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面

4.盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可

1.栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm，

长度要超过皮。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。

2.铁锅烧干，将细沙倒入，同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒，

注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，几分钟后，栗子就会慢慢涨开来。

3.加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离。

4.慢慢加入一勺白糖，要撒得均匀些。糖加进入以后，糖分焦化，焦香四溢，

此时要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

5.待炒到沙粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，

以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。

1、将买来的栗子洗干净后，用剪刀剪个口子，口子的长度至少1CM长，2毫米深；

2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟，然后用干净的布吸干水分；

3、在干净的锅中倒入海盐，倒入板栗，中火慢慢加热；用铲子一边翻炒，翻炒是为了使栗子受热均匀；

4、再继续翻炒，你会看到盐粒会包裹在栗子上，不用担心，继续的炒；

5、几分钟后，你会看到板栗的口子有点张开了，加快翻炒，使先前粘在壳上的盐粒慢慢脱离；

6、这个时候，撒一勺白糖下去，加会翻炒的速度，不然锅底容易糊；

7、糖加进入以后，盐会开始发粘，颜色渐渐变深，糖开始焦化；

这时需要快速翻炒，并将铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。

8、等到炒到板栗口子大开，盐不再发粘，颜色为深咖啡色，

关火，盖上盖子焖个5分钟，适其板栗内部完全熟透，即可捞起过筛食用了。

板栗怎么做着吃,板栗子怎么做好吃

板栗怎么做好吃

板栗的做法如下：

食材：栗子适量、糖25g、玉米油20g、水10g。

1、板栗洗干净，用刀切开一个口子。

2、倒入玉米油，让每颗栗子都均匀粘上油。

3、白糖隔水化开备用。

4、烤箱200度25分钟后，栗子开口多刷几次糖水。

5、200度5分钟，香喷喷的板栗就好了。

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