即食海参怎么吃不腥,即食海参应该怎么吃最好?

怎么吃作者：帖春桃 2023-03-08 07:02:31

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于即食海参怎么吃不腥，以及即食海参应该怎么吃最好?的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、即食海参怎么吃？
2、即食海参怎么吃才正确即食海参的3种吃法
3、即食海参怎么吃不腥
4、即食海参有腥味，怎么去除呢？

即食海参怎么吃？

建议如下：

1、直接从专卖店里买回来的带包装的即食海参。这种海参食用之前的处理最简单，直接放入水中，等化开了就可以食用了，最好用凉水化开，也可以用热水，但是凉水化开的海参口感较好。

2、自己选择用干海参发制的即食海参。自己发制的海参不会有防腐剂什么的，重要的就是发制方法。

（1）将海参放入不含油的盆中，用凉水浸没海参即可，放入冰箱的冷藏室，两到三天就可以了，期间没24小时要换一次水。

（2）将泡好的海参放入不含油的锅中煮，保持开锅1——2个小时即可。捞出后，用手捏一捏，看看内部是否有硬心，如果有还需要继续煮。

（3）捞出后用剪刀从底部开口处剪开，取出沙嘴，然后自然晾干，等凉后放入水中再泡两到三天就可以了。

3、自然解冻法：取出冷冻好的即食海参放在盘子里，任其在室温下自然解冻即可，通常12小时左右可解冻完成。自然解冻是最好的解冻方法，这样解冻出来的海参品质最好。

4、冷水解冻法：把即食海参整袋浸入25度以下的冷水中，等海参解冻完成后即可开袋取出，这种方法也能最大限度保证海参的口感不被破坏。

拓展资料：

即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。

即食海参优势是:省事，食用起来简单方便。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费。即食海参劣势是:由于受加工工艺限制，即食海参的口感方面普遍较软，相比于干海参发泡，味道略有相差。

储存方法：零下18度冰箱冷冻储存。

食用方法：即食海参多采用真空单个包装，开袋化冻即食，自然化冻品质最好，其次是通过凉水或温热水化冻。

鲜活加工:是指采用活海参直接通过水煮(高压或者低压)加工好后，冷冻储存待售，加工环节简单，营养价值保留也要完整，口感爽滑Q弹水分低，腥味略低。

水发加工:水发海参是指用干海参泡发好后，冷冻储存待售。水发即食海参质量好坏取决于干海参的质量，现在市面干海参存在众多质量问题，比如加糖，加盐，甚至加添加剂等问题从而导致水发即食海参营养流失严重。

水发海参还有一个问题就是无节制的水发泡涨，例如一个8厘米重量60g的海参，能泡发到长度达13厘米重量100g左右，这种海参吃起来口感软糯，一碰就碎，基本无腥味。

含添加半熟生海参:这种海参是当前市场最恶劣的一种加工方式，这种加工方式只需要1-2斤活海参就能加工出1斤即食海参。因为加工的时候使用了碱等，加工时不掉称，不缩小。

而且吃起来比正常海参的要硬一些，不懂海参的人往往误认为很Q，其实是一种质量最差的即食海参，通常成本几十元而已。这种加工的特点一般表皮发涩不滑，腥味偏重!

即食海参怎么吃才正确即食海参的3种吃法

1、鸡肉海参汤。人们可以利用即食海参做一个鸡肉海参汤，具体方法如下：先将海参清洗干净，然后用刀将其切成一片一片的，再将鸡肉切成片状，用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉把这些材料腌一下，放置15分钟左右，然后将洗干净的虾仁抹上鸡蛋清，放入水中煮，并加入海参、鸡肉等，煮开即可以食用了，这种方法操作简单，制作时间短，人们可以试一下。

2、凉拌海参。凉拌海参非常适合夏季吃，清爽，而且易操作，人们将买来的即食海参切成薄薄的片，然后放入盘中，再另取一碗将盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜等等放入碗中搅拌均匀之后，倒入装有海参的盘中就可以了。夏季吃凉拌海参不但能给身体补充营养，同时也能减少身体的燥热感。

3、小米海参粥。即食海参还可以和小米一起进行熬粥，在制作海参小米粥的时候，要把海参切成小块，然后放入加入小米的锅中熬煮即可以，等煮开之后，就会发现小米和海参已经紧紧的结合在一起了，这种粥对于产后的女性来讲是非常有营养的。

即食海参怎么吃不腥,即食海参应该怎么吃最好?

即食海参怎么吃不腥

问题一：海参怎样去腥去腥步骤是这样的.用姜汁或者姜酒来揉搓一下.或者是用锅放油后放入海参和姜(姜一定要够多就对了) 试试吧~~^-^

问题二：海参的食用方法食用：海晏堂冻干海参、长生岛即食海参、上品堂即食鲜海参特点：快捷、便携、营养丰富

海晏堂的冻干海参是珍稀的海产与宇航食品工艺的完美结合，完整保留原品活体细胞，含水量低，耐储存，便携带，只要简单的复水就可以恢复原貌，吃到新鲜的大连特产了！

长生岛和上品堂的即食海参满足了现代人快节奏生活的需要，选用5～6年野生刺参，采用先进的低温低压缩水技术及保鲜技术，避免了传统工艺对海参营养的破坏，最大限度地保留了海参的营养和活性，开袋即食，轻松拥有好身体！

保健：海晏堂海刺参胶囊、欧参宝海参活素、非得海参肽特点：效果明显、使用方便

突破传统食用方法，选用3～5年野生刺参，经过现代工艺科技的制作，提取海参中最具价值的营养成分及药用成分制成胶囊，更易于人体的吸收，方便使用。服用一段时间，可明显增强体质、延缓衰老、恢复元气，并对肿瘤、高血压、心脑血管疾病有明显的疗效。适合体质虚弱人群、高强度用脑人群、中老年人、术后及产后恢复人群、亚健康等人群使用，可以一年四季长期放心服用。

传统：獐子岛海参、纯干海参特点：传统海参＋现代科技

虽然是传统的干海参，但使用了现代航天食品加工技术，不仅保留了营养价值，更让食用变得简单，只要将干海参放入水中浸泡5～6小时左右，接下来的步骤就与普通的盐渍海参食用方法相同了！

特别：非得海参酒特点：可以喝的海参

以优质的米香型白酒为基酒，配以大连海刺参的生物制取精华――海参肽精制而成。有别于传统滋补酒的浸泡方法，营养成分可被高效利用。经过独特工艺处理，口感绵软，不腥、不躁。满足饮酒爱好的同时达到强身健体的效果，何乐而不为呢？

馈赠：扬帆极品海参特点：尊贵、营养、心意

扬帆产品选用极品野生海刺参，现代工艺制作而成，具有极高的营养价值。特别是在外包装上，采用高档包装材料，使海参与包装相得益彰，是馈赠亲友的上佳之选！冬季优惠?

海晏堂：9折，丰富满送

非得海参肽、海参酒：9折，丰富满送

欧参宝：9折，丰富满送

长生岛：550g即食海参8．8折优惠，其他丰富满送

上品堂：购7年参两盒送夏威夷贝一袋

问题三：即时海参只咸不腥是真的吗即食海参味道还是挺原生的，没什么腥味。买即食海参包装保存方式很重要，

我是上次在苏蟹阁海参买了一袋2000G的不到2千，冷藏保存运输的，觉得性价比还是比较高。

问题四：谁知道海参怎么做着吃好吃？拜托了各位谢谢现在还有一种即食海参，打开包装蘸点鲍汁来吃，不腥还还吃。不过海参挺补得，悠着点儿

即食海参有腥味，怎么去除呢？

封在袋子里的即食海参啊

我生产过

你那吃法简直是——

糟蹋啊

即食海参如果是‘即食鲜海参’

要在冷冻的情况下

切成薄片

带着冰碴

蘸酱油吃

很鲜的

如果你买的时候没注意保持低温

海参化了（主要是内含的水分化了）

海参就难吃死了

哪是‘有腥味’

应该是很腥很难吃

像——

蚯蚓

你应该买那种冷冻的带一层冰衣很亮很好看的

或者起了霜不是很好看但仍然圆柱体刺硬的

而不是都化了有液体（其实就是水）的。

买回来后放冰箱里

吃的时候用快刀切成很薄的薄片

摆在垫了些碎冰的碟子上

用牙签挑一片蘸高级点的酱油（可适当加些作料比如芥末油最好）吃

如果化了也不怕

用水煮

无论化的多软水煮开了它就又圆了但是会变小很多

那就当高压参吃

片刀花炒鸡蛋就很好吃的

如果想待客上档次

那就在网上学学海参菜的作法

卖的那家伙居然不教你怎么吃

哼哼

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