野菜七七芽怎么吃,七七芽菜的用途

怎么吃作者：盈霞月 2023-03-08 07:08:31

今天给各位分享野菜七七芽怎么吃的知识，其中也会对七七芽菜的用途进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、七七牙可以喂鹅吗
2、刺杆苗是什么形状，是一种植物，但不知是什么药用价值？
3、七七牙草的功效与作用
4、七七芽怎么吃
5、七七芽怎么做，才最好吃？（要熟食）

七七牙可以喂鹅吗

七七牙可以喂鹅。

七七芽（音）是一种常见的野菜名字，学名刺儿菜，除西藏、云南、广东、广西外，几遍全国各地。分布平原、丘陵和山地。生于山坡、河旁或荒地、田间，海拔170-2650米。

刺杆苗是什么形状，是一种植物，但不知是什么药用价值？

刺杆苗在农村经常看到，而且这一种呢也是比较多的。尤其农村田地里，经常能看到这样一种草，它的叶边呈锯齿状，一不小心还容易扎手。这种草在家乡叫刺杆苗，有的地方叫七七芽等。是一种止血的良药。手不小心被划烂，出血了，只要把它揉碎，拧出的绿水涂在上面，几秒钟就可以止住血，效果真是杠杠的。

据医书上记载，刺杆苗性温无毒，不但营养丰富，而生长状态且有明显和持久的降血压、防癌、减肥、补血、止血等作用。

宋朝药物学家苏颂说：“小蓟处处有，俗名（青刺蓟），2一3寸对其根作菜茹食甚美。”这小蓟在咱这里就是唤作七七芽。用“七七芽”这种野菜做的菜豆腐也是咱这里老年人不辍的爱好，间或有人采了来图个清鲜摆了。

刺杆苗的样子长得很怪，开着紫色的小花，它的叶子边缘上长满了锯齿般的尖刺，放在手上都扎手。

田地里的刺杆苗比较常见，在不少地方，还被采摘后，凉拌吃，味道也不错。

1、止血

刺儿菜中含有丰富的胶质，它可以生成血小板，缩短凝血的时间，具有止血的功效，对于咳血、尿血、便血以及外伤出血都有明显的止血效果。

2、利尿

它能将人体内多余的水分和堆积的毒素清除，可以促进血液以及水分的新陈代谢，具有良好的利尿效果。

3、杀菌

刺儿菜可以有效抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌等病菌。不仅如此，它还能降低血液中胆固醇的含量。

4、消炎止痛

刺儿菜具有消炎止痛的功效，它能有效舒缓疼痛，并大大降低疼痛感。

七七牙草的功效与作用

七七牙草的功效与作用，这种食材可以作为食疗的原料，因为生活中也较少有人食用它，有些疾病的产生就是因为吃错了保健食物，这种药材平时还是少吃，七七牙草的功效与作用，养生必备。

七七牙草的功效与作用1

七七牙草

七七牙草是一种多年生草本植物，我们在平时的时候也叫做野红花、青青菜，一般主要是生长在海拔140到2650米高的地区，野生的一般都长在草地、山坡或是路旁，一般我们不太注意，其实细心观察的话也有很多，不但有观赏的'价值，同时还有药用价值，对人身体有着很好的功效。

七七牙草的形态

叶互生，椭圆形或长椭圆状披针形，长7～10厘米，宽1.5～2.5厘米，先端钝，边缘齿裂，有不等长的针刺，两面均被蛛丝状绵毛。

头状花序顶生，雌雄异株；总苞钟状，总苞片5～6层，雄花序总苞长1.8厘米，雌花序总苞长约2.3厘米；花管状，淡紫色，雄花花冠长1.7～2厘米，雌花冠长约2.6厘米。生于荒地、路旁或田间。

七七牙草的功效与作用

七七牙草含刺槐甙、芸香甙、原儿茶酸、咖啡酸、氯原酸、生物碱、抑甙。性凉，味甘、苦。有凉血止血，祛瘀消肿的功能。

用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒。农民在田间劳作时碰破了皮，就用七七牙草叶揉碎挤汁滴入患处，同时将其敷在伤口处。

七七牙草的功效与作用2

1、促进消化

促进消化是七七芽的关键作用之一，由于期关押这类山野菜中带有丰富多彩的膳食纤维素，它能加速肠胃蠕动，推动人体利排便，排出来此外七七芽还是一种特性寒性的衍化菜肴，它能合理减轻肠躁，对大家因肠燥引起的便秘也是有非常好的减轻功效。

2、瘦身减肥

七七芽是一种低脂肪高纤维的瓜果蔬菜，平常大家服用之后能够提升人体维护感，但不容易让人体消化吸收过多的发热量，而它带有的特异性成份还能加速人体内人体脂肪的溶解与新陈代谢，能抑止人体脂肪向糖份转换，常常服用能够让休重显著缓解，能让大家的身型愈来愈纤细。

3、清热去火

七七芽不仅能够服用还能够当药，它当药之后清热去火的作用非常优异，能清除人体内的热毒也可以解决人体内的多种多样病原菌，平常大家出现风热感冒和咽喉肿痛及其目赤肿痛等欠佳病症时，多吃一些七七菜就能让病症迅速转好，能让大家的人体尽快地恢复身心健康。

4、补血补气活血

七七芽还是一种能补血补气活血的中草药材，它带有丰富多彩的营养元素铁与磷，这种物质不仅能推动血红细胞再造，还能提升身体的造血机能，常常服用能具有显著的补血补气功效，能够防止减轻贫血。此外七七芽的凝血功能功效也很强，活血实际效果也特别好，平常大家出现创伤流血时，把七七芽捣碎之后外用就能快速止血。

七七芽怎么吃

野菜七七芽的吃法很多可以做包子做饺子，也可以蒸野菜吃。

蒸野菜的做法：

原料：面粉200克，野菜1000克

做法：野菜洗净，放在案板上剁碎，放入盆中，放入面粉200克搅匀，蒸锅放水加篦子，把搅匀的野菜放入锅内蒸15分钟，然后拿出，放入蒜泥，盐，油拌匀即可。

七七芽怎么做，才最好吃？（要熟食）

将鲜虾仁洗净后控干水份，再将虾仁分为两部分，分别腌制。一部分用鲜榨波菜汁腌制，另一部分用盐、味精、淀粉腌制。

腌制过后的虾仁先过水抄一遍，才下锅过油。注意不要弄得太油腻哟。

野菜七七芽怎么吃,七七芽菜的用途

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野菜七七芽怎么吃,七七芽菜的用途

七七牙可以喂鹅吗

刺杆苗是什么形状，是一种植物，但不知是什么药用价值？

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七七芽怎么吃

七七芽怎么做，才最好吃？（要熟食）

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