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2023-02-15 50 潘荔枝怎么吃
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番荔枝也叫释迦果,是一种出产于热带地区的特色水果,这种水果的外表与荔枝十分相似人,但是口感和食用方法却与荔枝不同,很多都不知道番荔枝应该怎么吃。下面我会把番荔枝的吃法图解写出来,大家看过以后就会知道番荔枝应该怎么吃了。
1、番荔枝可以直接吃
番荔枝是一种可以直接鲜食的水果,它成熟以后可以轻松去掉外层的果皮,里面是一瓣一瓣的果肉,把果肉取出来以后,用叉子直接插着吃就可以。鲜食番荔枝时一定要注意,它的果皮不能吃,不然会对身体不利。
2、番荔枝可以冷藏后食用
番荔枝可以冷藏以后食用,平时可以把购买回来的番荔枝纵向切开,再把它切成一片一片的样子,然后直接放入到冰箱进行冷藏,两三个小时以后取出,直接食用,清凉爽口,特别诱人。
3、番荔枝做果汁
用番荔枝做果汁也是它的常见吃法之一,平时制作时可以把适量的番荔枝去掉果皮和果核,然后加入切成块状,再取一个苹果去掉果皮和果核,也切成块状,把它们一起放入到料理机中,榨出果汁,加入适理的蜂蜜调匀以后就能饮用。
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番荔枝是可以直接食用的水果,去掉外皮后就可以品尝其中鲜美的果肉了。买到的番荔枝要注意一点,那就是如果感觉番荔枝不是软的,而且很硬,这就说明番荔枝没有熟透,这种要放一段时间食用味道更好,如果感觉起来软软的,那么就可以直接吃了。
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首先把番荔枝掰开,它会按照纹路自然的分成了两半,你会看到它的果肉成现在你的面前,果肉里面还有一些黑色的种子,这些种子是不可以食用的。用嘴直接咬食果肉或者用工具挖着吃都是可以的,吃起来很简单。
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如果你比较追求美感,那么你可以用小刀将过头切成一个一个的方块形,把种子挑出,果肉倒入碗里,用竹签一块一块的品尝也是可以的。如果觉得这样吃不过瘾,那你也可以用刀切成一块一块的,像吃西瓜一样大口大口的啃。
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除了直接啃食果肉以外,番荔枝还可以做成果汁饮用,这种果汁加上一点点蜂蜜,还能起到美化皮肤的功效。炎热的夏季还可以制作美味的番荔枝冰沙,味道甘甜爽口,适合止渴降温。同时在台湾你能够吃的用番荔枝肉做成的炒饭,感觉相当不错,如果你也想尝试,也可以在家里做一做呦。
番荔枝和荔枝不一样,番荔枝也叫释迦果,是一种南方水果,它的果实的外表有许许多多软疣状的凸起,看上去就像佛头上的馒头,所以才有佛头果、释迦果之称。这种果实的样子也很像荔枝,所以才有了番荔枝的名字。
番荔枝的营养价值:
?1、抗氧化作用
番荔枝是一种抗氧化剂含量很高的水果,能对抗体内的自由基。因为高水平的自由基会导致氧化应激,这与许多慢性病有关。番荔枝中的一些化合物(包括月桂酸、黄酮、类胡萝卜素和维生素C)具有很强的抗氧化活性。
? 2、 减少慢性炎症
番荔枝果肉中的类胡萝卜素抗氧化剂可能特别有效。科学研究表明,富含类胡萝卜素的食物可以促进眼睛健康,并可能降低患心脏病的风险。值得注意的是,番荔枝中含有牛磺酸、儿茶素、表儿茶素等多种抗炎化合物,可降低慢性炎症程度,降低患病风险。
? 3、 抗感染
番荔枝含有丰富的维生素C,因此番荔枝对改善免疫系统功能可能有一定作用。例如,它可以帮助人体抵抗感染,消除体内有害的自由基。因此,这种水果也建议一些感冒的人食用。在心血管方面,番荔枝中钠和钾的平衡比例有助于调节血压和心率。
? 4、 降低血液中的坏胆固醇
此外,科学实验证明,食用番荔枝可以降低血液中的坏胆固醇(LDL),提高好胆固醇(HDL)。因此也可能有助于预防心脏病发作、中风和高血压。
? 番荔枝的吃法
吃番荔枝时,可以将剥下籽的番荔枝果肉切成片或丁,与酸奶或谷类食品混合;也可以将番荔枝果肉做成泥,与沙拉酱混合,或与开水混合制成清凉饮料;你也可以把水果切成两半,用勺子把果肉挖出来;或者在炎热的夏天中午,你可以把果肉冻起来吃,这种美味让人回味。
番荔枝是一种热带水果,它的表皮布满了疙瘩,然后连接成一个球形。它的果实大小和石榴差不多,味道清甜,果肉是乳白色的,果肉雪白可口,香甜中带一点酸味。如果是新鲜采摘的话,它的风味更佳。而且因为它的外形特点,特别像佛头,所以又有释迦果,佛头果之称。
番荔枝怎么吃
番荔枝可以去掉果皮直接食用,也可以把将它制成果汁或者果露来喝。如果要吃新鲜的番荔枝的话,一定要放到软化以后最好。具体的方法就是叫番荔枝在房间内存放几天以后,用手指轻轻的捏一下番荔枝,观察下是不是皮比较软,如果软了就可以食用了。当然可以做成果酱,果酒来食用。
番荔枝的营养价值
番荔枝中含有丰富的果肉纤维,而且还含有丰富的维生素c,维生素a,维生素b维生素c和,大量的蛋白质,铁,钙磷等营养元素。能够有效的补充我们的体力,增强人体的抵抗力,还有着一定的美容养颜的作用,还可以促进骨骼的生长发育,特别适合青少年和身体虚弱的人食用。番荔枝中所含有的热量比较多,一百克中的番荔枝中含有105大卡的热量。大量的纤维能够促进肠胃的蠕动,有利于大便的排出,有利于营养物质的消化和吸收,还有着抗氧化的作用。番荔枝中所含有的精氨酸,能够刺激垂体分泌生长激素,从而能够促进儿童的生长发育,还能够促进胶原组织的合成。提高人体的免疫力。而且番荔枝中所含有的蛋白质和微量元素,能够对癌症有着很好的预防作用。还能够有效的降低血糖,治疗糖尿病。
番荔枝可以直接把果皮去掉就可以吃了,需要注意的是番荔枝只有在软的时候才可以吃,如果硬的话有可能会发生中毒的现象,当然也可以把它做成果汁,果酱来食用,味道酸甜可口,而且这样能够更好的让人体吸收番荔枝的营养物质。番荔枝中所含有的蛋白质和微量元素,能够对癌症有着很好的预防作用。还能够有效的降低血糖,治疗糖尿病。
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