本篇文章给大家聊聊日式茶泡饭怎么吃,以及日式茶泡饭怎么做对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、茶泡饭(速食)怎么做2、日式茶泡饭怎么做?3、清凉的日式茶泡饭怎么做好吃又简单,做法4、茶泡饭是什么饭,应该怎么做怎么吃5、茶泡饭正确吃法是什么?茶泡饭(速食)怎么做梅子茶泡饭材料:米饭、盐渍话梅、熟芝麻、海苔丝、盐、老抽、芥末、玄米茶制作方法:1.在碗中...
2023-02-15 148 日式茶泡饭怎么吃,日式茶泡饭怎么做
本篇文章给大家聊聊日式茶泡饭怎么吃,以及日式茶泡饭怎么做对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
梅子茶泡饭
材料:米饭、盐渍话梅、熟芝麻、海苔丝、盐、老抽、芥末、玄米茶
制作方法:
1. 在碗中盛入米饭,撒上海苔丝、芝麻和话梅,再以适量盐、酱油、芥末调味;
2. 泡制玄米茶汤,倒入碗中,没过米饭2/3处即可。
玄米茶不仅把米饭烹得烫烫的,其特有的谷香还让这道饭更加香气四溢。梅子酸爽开胃,配上作料辅酱,十分可口。
日式茶泡饭
材料:米饭、海苔、熟芝麻、小葱、年糕、盐、生抽、乌龙茶(绿茶)
制作方法:
1. 将年糕煮至软熟,捞起备用;
2. 在碗中盛入米饭,在饭上铺上年糕,撒入适量芝麻、葱花、海苔;
3. 将泡好的乌龙茶汤倒入碗中,漫过米饭的2/3。根据自己的口味放少许盐和日式酱油、拌匀即可。
日式茶泡饭更偏向家常。“一鼓作气” 地将所有食材伴匀食用,一口下去全是满足。
三文鱼茶泡饭
材料:米饭、鲜三文鱼、紫菜、小葱、熟芝麻、芥末、酱油、盐、煎茶(绿茶)
制作方法:
1.三文鱼洗净,擦干,抹适量盐使其入味;
2.平底锅内热油五成熟时,下三文鱼,双面煎至金黄捞起;
3.用吸油纸吸干三文鱼表面的油,撕成碎粒;
4.在碗中盛入米饭,加入三文鱼、紫菜、葱花、芝麻,并以适量芥末、酱油和盐调味;
5.将泡制好的煎茶汤倒入饭碗,至米饭2/3即可食用。
清新的绿茶香味弥漫着整个饭碗,似乎米饭都变得更有嚼头了,加上三文鱼肉外皮酥脆,一口下去,慢慢吸收的汤汁变涌了出来,正如无时无刻的好心情。
玫瑰茶泡饭
准备材料:米饭1碗、日式梅饼2颗、日式酱油几滴、熟黑芝麻1g、茶2g
制作步骤:
1、95度热水泡茶(可选用乌龙茶,玄米茶这些,这里用的茉莉绿茶)。
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2、盛碗米饭,稍松散点儿(米饭最好不要太软)。
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3、滴几滴酱油,撒上熟芝麻(也可以放一些自己喜欢的配料)。
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4、放上梅饼(这种梅饼味道比较浓,比较适合泡,不过也可以选择自己喜欢的口味的梅子)。
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5、沿边缘倒入沏好的茶汤,别太满。
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6、摆盘即可食用。
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主料
米饭 :1碗
三文鱼?:5片
绿茶 :3
辅料
针式海苔 :少许
花生米 :少许
水 :适量
葱花 :少许
清凉的日式茶泡饭怎么做好吃又简单
具体步骤
第一步
1.针式海苔,如果没有的小伙伴可以用普通的海苔片,剪成细条就可以了
第二步
2.本来想用炒熟的小黄豆,但正好油炸了花生米,就用这个吧,这样才能体现茶泡饭的随意性嘛~
第三步
3.准备好一碗米饭,冷饭、热饭都可以哦
第四步
4.三文鱼切块、洗净,厨房纸吸干水份,摆放在米饭上,造型随意
第五步
5.在米饭上撒上少许针式海苔,也可以再撒一些炒熟的白芝麻
第六步
6.撒上少许葱花装饰
第七步
7.放上花生米
第八步
8.用普洱茉莉,有清淡的花香,记得不要用温热的茶水,所以一定要等米饭准备工作都完成后再泡,一定要烫烫的茶水来泡才好吃~
第九步
9.吃之前把热茶倒进去,浸没米饭的一半高度即可
烹饪技巧
1.因为茶泡饭是懒人的料理,所以食材都是用手边现有的,如果特地买了材料来做,那就失去茶泡饭的意义咯。2.茶水一定要滚烫、一定要滚烫、一定要滚烫。重要的事说3遍。然后慢慢沿着碗边倒入,浸没米饭一半的高度为宜。3.冷饭or热饭,这都可以
一说茶泡饭,很多人都和日本联系在一起,其实,茶泡饭是中国的传统食物。在红楼梦中就出现了哦。
因为开始工作以后,要加值夜班,所以一直都在寻找可以简单制作,营养健康的夜宵。后来就想到了茶泡饭。将做法和大家共享。希望大家都喜欢。(啪啪啪啪,鼓掌
,鞠躬)
材料:白饭,已熟,加热(可用微波炉)
茶叶泡茶(红茶或乌龙茶,要滚烫的,绿茶不要)
火腿黄瓜切片(没有也行)
味精(或鸡精,或鱼精,鱼精最好)
盐(这个随便)
紫菜撕成小块的(看当地海苔和紫菜哪个便宜)
把撕成小块的紫菜放到一个小碗里,放入味精和盐,加入滚烫的茶水,用勺子搅拌均匀。
将白饭加热,可以根据自己的喜好摆上黄瓜,火腿等等。再倒入调好的茶水。
ok,就是这么简单。
茶泡饭的吃法:茶泡饭很容易肚子饿,建议另带小点心(如铜罗烧)下午配茶吃。
梅子茶泡饭的做法:
主料:凉米饭150g。
辅料:乌梅1颗、黑芝麻少许、海苔少许、日本酱油适量、茶水适量。
步骤:
1、碗内盛适量凉米饭。
2、在米饭上滴几滴日本酱油。
3、撒上少许黑芝麻。
4、再放上少许剪成丝的海苔。
5、放上一颗乌梅。
6、倒入适量茶水,没过米饭1/2处即可。
关于日式茶泡饭怎么吃和日式茶泡饭怎么做的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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