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2023-02-15 133 木瓜太硬怎么吃,木瓜很硬怎么吃
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木瓜没熟的话含有一 些敏感成分,对于部分人群而言有一定的刺激性, 食用之后会有不适的情况出现,因此没熟的木瓜不能直接食用,最好先进行催熟。
熟拌木瓜的做法
原料:木瓜。辅料:牛奶。
做法:
1、木瓜洗净、去皮、切块。
2、用勺子把里面的籽挖掉。
3、拿一个不锈钢勺子,从芯开始,一层层的刮,刮成泥。
4、 然后在木瓜蓉里倒入牛奶,搅拌均匀就OK了。
烹饪技巧:如果你的木瓜有点硬,可以把木瓜切成小块和牛奶混合,另一种感觉呦!还可以加酸奶,做成木瓜酸奶,也很美味的。
木瓜红烧排骨
材料:木瓜半个、小排骨800克、葱2根、姜2片,花椒大料陈皮适量 调味料:酱油少许、酒1大匙、冰糖1大匙
做法:
1、木瓜去皮、籽,洗净切滚刀块,小排骨切方块备用。
2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,入冰糖炒至金黄色,再入小排炒到外皮焦黄。
3、锅中加入适量酱油,1大匙酒,1大匙冰糖花椒大料陈皮及生木瓜拌炒,并加水盖过所有材料,盖上锅盖以小火焖煮45分钟后大火收汁即可。
如果木瓜捏起来很硬,皮也是全部青色的,没有返红的迹象,那么说明木瓜是没有熟的。
这样的木瓜还不能食用,一定要催熟后食用。木瓜是一种特别容易成熟的水果,购买了青木瓜以后可以把它放在温暖通风的地方,自然放置三到五天以后,青木瓜就会变色,而且质地也会变软,这就说明木瓜已经变熟,想吃时直接切开食用就可以。
新鲜木瓜保存方法:
1、木瓜要放置在阴凉干燥处,避免阳光直射,往往能储藏一两个月以上。
2、对于大量的青木瓜或是未成熟透的木瓜,若是喜欢吃糖果零食,则可以做成木瓜糖。然后装在密封容器里,置于阴凉通风干燥处,可以保存一年左右。
3、冰箱、冰柜或是冰库冷藏也是保存新鲜木瓜的好方法。七八分成熟的木瓜最适合冷藏,不但保存时间长,往往能保存半个月以上,且不影响口感和味道,但建议冷藏保存时间最好控制在10天以内。
1、木瓜又青又硬能放熟。
2、牙签。用木瓜捂熟牙签是目前最简单的一个方法了,同时不费事又安全。将木瓜的两头分别用牙签扎出一些小孔,之后就将木瓜放入到保鲜袋中,放置在家中较为温暖的地方,扎过小孔的木瓜大约两天到三天左右就会熟了,可以放心享用美食了。
3、谷糠。木瓜用谷糠捂熟则是另一个不错的方法,在很多山区农村就是用这个方法来捂熟木瓜的。将木瓜放入到谷糠的罐子中去,在表面盖上一层保温的物件,维持谷糠在大致三十度左右的温度环境下面,同样大致两至三天就可以吃熟透的木瓜了。
4、放置。放在紧密不透风的塑料袋中,自然放置三到五天以后,青木瓜就会变色,而且质地也会变软,这就说明木瓜已经变熟,想吃时直接切开食用就可以。
5、苹果。催熟木瓜的苹果一定要选择自然成熟的苹果,在催熟木瓜时可以把苹果切成四块,然后与木瓜一起放在保鲜袋中,密封起来,再存放在温暖的环境中,大约两天以后木瓜就能变熟,可以直接食用。
6、药物催熟。把药物乙烯加清水稀释,然后直接喷洒在青木瓜的表面。喷洒以后再用塑料薄膜把青木瓜盖起来,第2天青木瓜就会变色成熟。
可能是没熟吧。
1:建议您把还没熟的木瓜放在米缸搁置一段时间;
2:把木瓜装入塑料袋内,再把切开熟苹果或熟香蕉皮同袋混装,然后将袋口密封2-3天左右,即可后熟食用。
这两种方法都可以,您可以试下。需要注意的是,木瓜这样放置很容易熟,您要及时吃掉,要不会烂掉。
硬木瓜在吃的时候可以将硬木瓜去皮之后对半切开,并且在瓜里面放上盐、冰糖、醋然后蒸着吃,这样不仅吃起来营养价值比较高,并且也不错的。木瓜之中含有丰富的雌激素,并且维生素含量是特别丰富的,适当的吃一些,不仅可以提高身体体质,同时对女性来说还具有丰胸的作用。
可以的。现在教你一个简单又好用的方法。材料:木瓜半个水牛奶冰糖步骤。
1先把木瓜连皮切成小块(一定要有皮洗干净。)然后放进有半锅水的砂锅中在火上蹲半个小时2半个小时后取出放进冰糖再蹲5分钟3五分钟后取出放进牛奶在蹲2分钟
就可以拉。很简单
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