芝士片怎么吃没有烤箱,芝士片没有烤箱怎么做

橙子作者：於博明 2023-02-15 05:54:52

本篇文章给大家聊聊芝士片怎么吃没有烤箱，以及芝士片没有烤箱怎么做对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、芝士的做法没有烤箱
2、超市买的芝士片怎么吃？
3、不需要烤箱的芝士吃法怎么做？？
4、芝士最简单做法不用烤箱

芝士的做法没有烤箱

没有烤箱可以用电饭锅做芝士饭，具体做法如下：准备材料冷饭：1份、胡萝卜：1个、鸡蛋：4个、虾：适量、芝士：适量、香葱：适量。1、鸡蛋将蛋黄分离出来，然后和米饭拌至在一起。2、拌至每粒饭都裹上蛋黄液。3、再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起，与胡萝卜丁炒至出香。4、再将拌好的米饭加入，加适量细盐炒至饭粒松散。5、再将炒好的饭回电饭锅，加入焯好的虾仁及芝士，选择烤蛋糕功能，烤制20分钟即可。6、再用蛋糕模具定一下形就可以上桌享用了。

芝士片怎么吃没有烤箱,芝士片没有烤箱怎么做

超市买的芝士片怎么吃？

超市买的片状芝士的吃法：普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加芝士片，有烤箱的话烤到芝士融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。

不需要烤箱的芝士吃法怎么做？？

不需要烤箱的芝士吃法：芝士蛋糕。

芝士蛋糕

食材：柠檬汁30克、黄油25克、奶油奶酪500克、细砂糖150克、全蛋5个

适宜人群：一岁以上，以及对食材并不过敏者。

烹制过程：

1、把切碎的奶油奶酪隔热水软化，倒入细砂糖，用打蛋器低速慢慢打匀。

2、分三到四次加入蛋液，继续搅拌均匀，然后把融化的黄油和柠檬汁倒入，也要搅拌均匀

3、平底锅先抹一层黄油，然后把奶酪糊倒进锅中，放桌上震几下把气泡震出来。盖好锅盖，开中火蒸25分钟左右。

4、时间到了关火，先不着急掀开盖子，要再焖个15分钟即可。

奶酪的包装和贮存条件对其货架寿命的影响极大。一般的奶酪，对包装都有共同的要求。第一，必须隔氧，以防止长霉和变质；第二，保持水分，以维持其柔韧组织，且免于失重。一般来说，奶酪的含水量越高，越是容易变质和腐败。

霉菌如青霉菌是造成奶酪变质的重要因素，并且经常出现在奶酪表面的裂纹和小孔内。奶酪皮一般不干燥，所以容易长霉。尽管在低温贮存条件下，奶酪中的酸值也不足以抵制霉菌的生长。

芝士最简单做法不用烤箱

下面进入正题，不用烤箱怎么做出好吃的芝士呢？下面的回答大概分成三种方法：煎锅大法；；食材混合大法；干吃法（不要在意我起的这些烂名字了，看下去你就懂啦~么么哒）

PART1 煎锅大法

所谓煎锅打发其实就是采用“烘”这种方式来融化芝士，这种方法没办法提供烤箱那么高的温度，所以说要求芝士和煎锅之间不能隔太厚的距离，便于受热。

举个最基础最简单的的例子：无敌朴素芝士饼

简单地说一下做法吧

将一片玉米饼放入热好的锅子中，并且涂上番茄酱，撒上马苏里拉芝士碎，再盖上另外一张饼。在芝士开始融化时翻面，再烘1-2分钟，很简单就做好了。（玉米饼什么的可以用任何薄一点的饼代替，番茄酱可以换成任何你喜欢的酱，我本人是很喜欢番茄酱那种酸酸甜甜的味道啦）

再来个简单快手的：火腿芝士煎豆腐包（有肉有菜有芝士，一口下去超满足好吗？！想再罪恶一点可以挤点蛋黄酱上去，今天我们不谈减肥！！！）

做法：卷心菜切碎，马苏里拉芝士磨碎。将油炸豆腐块对半切开变成一个包状，打开豆腐包，把煮好的火腿、卷心菜和芝士放进去，低火或中火加热煎锅，把豆腐包放进去煎，每面煎8分钟就差不多了。

辣鸡肉墨西哥馅饼（原理都是差不多的，只不过这个料更丰富，味道更多元一点，大家可以发挥自己无穷的创造力嘛！）

PART2 食材混合大法

想了半天起了这个名字，但是感觉表达得不够清楚，总之就是通过和其他湿性食材混合，然后。。。不知道怎么说了，还是举一点例子吧！

三文鱼芝士松饼（方子来自miss蜗牛老师，现在她已经入驻晒厨易了哦~）

步骤：混合鸡蛋1 个，牛奶63ml，里科达芝士100 g，莳萝碎1/4 杯，拌匀。加入盐1/4 茶匙，混匀，筛入自发粉53g，拌匀，面糊静置10分钟以上。平底锅擦少许油，每次倒1/4杯面糊，两面煎2-3分钟至上色，可以搭配三文鱼和；芦笋吃。

不得不说蜗牛老师的方子真的超赞，把芝士融入松饼当中，这就是我说的食材混合大法啦！

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