生菜的样子图片,生菜图片大全图片欣赏

生菜作者：达莞尔 2022-12-26 22:50:03

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本文目录一览：

1、生菜和春菜一样吗？
2、生菜和莴笋叶子一样吗
3、生菜的样子
4、生菜和春菜有什么区别？
5、生菜种子什么样子

生菜和春菜一样吗？

生菜和春菜不一样。

生菜是短而宽叶的，而春菜是细长有齿的。两者从外型到味道完全不同。

生菜：叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。

结球生菜主要特征是，它的顶生叶形成叶球。

皱叶生菜的主要特征是不结球。

直立生菜的主要特征是叶片狭长，直立生长，叶全缘或有锯齿，叶片厚，肉质较粗，风味较差。

春菜：春菜是莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了，需要仔细去辨别。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。

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生菜和莴笋叶子一样吗

生菜和莴笋叶子不一样。

莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃茎部，其实莴笋叶更有营养价值。

生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

扩展资料

生菜形态特征：茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄。

基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛。

参考资料来源：百度百科-莴笋叶

参考资料来源：百度百科-生菜

生菜的样子

生菜的样子：

生菜，是菊科植物。

生菜一年生或二年草本，高25至100厘米。根垂直直伸。

茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6至15厘米，宽1.5至6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛。

头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。总苞果期卵球形，长1.1厘米，宽6毫米；总苞片5层，最外层宽三角形，长约1毫米，宽约2毫米，外层三角形或披针形，长5至7毫米，宽约2毫米，中层披针形至卵状披针形，长约9毫米，宽2至3毫米，内层线状长椭圆形，长1厘米，宽约2毫米，全部总苞片顶端急尖，外面无毛。舌状小花约15枚。瘦果倒披针形，长4毫米，宽1.3毫米，压扁，浅褐色，每面有6至7条细脉纹，顶端急尖成细喙，喙细丝状，长约4毫米，与瘦果几等长。冠毛2层，纤细，微糙毛状。

花果期2至9月。

生菜主要价值

药用价值

生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。

保健价值

生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。

生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。

生菜中含有丰富的维生素C，具有一定的美白的功效。

生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。

生菜和春菜有什么区别？

春菜和生菜虽然都是生活中常见的蔬菜，但两者并不是同一种食物。春菜是莴苣属的一种蔬菜，春菜的叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。莴苣的很多别称，比如，莴笋、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。

春菜对五脏有很好的功效，也可有通经脉的作用，春菜也有很好的清胃热的作用，同时春菜也有很好的清热利尿的功效，还可以用来治疗小便不利或者是尿血，对于乳汁不通等症状是有好处。

生菜从外形上看主要分2种，一种是中国生菜，叶子较长。另外一种是西洋生菜，外形像包菜，属于球茎生菜。生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用。生菜含热量低，在崇尚形体苗条的当今世界，倍受人们喜爱。

生菜是卷着的，像包菜一样，春菜的叶子是开着的。生菜常用来做汉堡。也可以生吃；而春菜大多都是烫火锅或者炒着吃。

生菜种子什么样子

生菜种子的样子看下图

生菜（Lactuca?sativa?L. var.?ramosa?Hort. ）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

以上内容参考百度百科-生菜

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