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2022-12-24 85 白灼生菜怎么做最好吃,怎样做白灼生菜
今天给各位分享种植生菜需要注意什么的知识,其中也会对种生菜注意事项进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注江南平台app (m.46east.com),现在开始吧!
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生菜是大家很常见的一种绿叶蔬菜,脆嫩无渣,生菜的吃法也比较多,也是很多朋友补充维生素的来源之一。生菜也是阳台或者小菜园里种植的一种热门蔬菜,生长期短,没有严格的成熟标准,长出四五片叶子时就可以食用了 。进入高温天气,有些朋友在种生菜时,会遇到一些问题,导致生菜产量非常低,那么,在种植生菜时应该注意哪些方面呢?
生菜的品种比较多,比如结球生菜,玻璃生菜,直立型生菜,夏天种植要选择耐高温,抗病虫,产量高的一些品种。
进入夏天,由于温度比较高,生菜种子有休眠期,如果直接播种,生菜的出苗率比较低,出苗不整齐,所以,种子必需要进行低温催芽后再播种。
先准备一碗清水,然后倒入生菜种子,浸泡一天,然后将浸泡后的种子用纱布包好放入冰箱的冷藏室里,温度也就是在5~10℃,有利于种子发芽。大概需要两三天的时间,所有种子都差不多露白时就可以播种了。如果采用育苗移栽的方法,等到幼苗长出4-6片叶时移栽,每株之间的距离在10-13厘米。
在生菜的整个生长期内,要有非常充足的水分,来供应叶片的快速生长,特别是进入高温季节,一定不能太旱了,特别是结球生菜,缺水时,叶片的味道会发苦。一般每隔三四天就要浇一次水,生菜的根系比较浅,浇水时,不能大水浇,以防根系受到危害,发生软腐病,田间湿度大,叶片也容易发生霜霉病,所以要小水勤浇,浇均匀,避开中午高温浇水。
绿叶生菜对氮肥需求很多,如果缺少氮肥,叶片中的纤维会增多,生长速度慢,叶片少,植株矮小,产量低。生菜也一样,需要足够的养分来生长。在小菜园里种植,苗期可以适当用一些腐熟好的鸡粪,或者少用一些尿素,促进生菜叶片的生长,提高产量。用过底肥之后,为了补充营养,在生长期间也可以喷洒磷酸二氢钾或者喷洒发酵好的酵素,提高生菜的口感。
夏季种生菜雨水比较多,为了防止病害或者抽薹,影响口感,要及时收获,一般一个月左右就可以采收了。所以,要想吃到绿油油的生菜,在种植过程中就要注意种子处理,水分和施肥这三个
生菜一年四季都可以种植,播种时好,要看当地气候,冬天特别冷或夏天特别热的话会限制生菜发芽,可以通过小隧道或大棚保温,冬夏遮阳,防止晒伤,在加工时种植生菜。春季或秋季种植的生菜普遍较好,但也与当地的气候有关,比如在我国南方地区,除了炎热的夏季和初秋不适合生菜生长外,其他时期种植的生菜都很好,容易管理。
想播种生菜发芽出苗快,气候要相对适宜,太冷和太热都不行,温度一般不低于15度,室温不高于25度为好。另外,生菜的种子颗粒很小很薄,播种出苗的地方土壤要整体疏松有利于种子的发芽,而且种子是干播的,播种前要洒水或稀释粪水湿润,用土盖住种子也要注意浇水湿润,以利于种子发芽;如果担心气温突然下降或气温明显升高,可以覆盖稻草保温保湿,给生菜创造一个更好的发芽环境。
想种生菜吃,可以多次采摘吃,比如生菜长到10-12cm高时让其移栽,用一定间距一穴一树种植,经常打顶,生菜叶子很多,打顶后摘叶子吃1-2次,时间越长生长越旺盛;我自己种的是摘叶子吃,不是整株吃,可以摘挺多次的,挺好。现在是夏天,天气太热了,白天温度在30度以上,晚上温度略低2到3度,室外播种很不利于生菜种子发芽,想在室外播种要遮阳防晒保湿,否则很难出苗,对方乡下老家尝试播种,没有遮阳防晒,晒的那天土壤又干又热,过了10天,还是没有出苗。
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生菜种植技巧如下:
在生菜的整个生长期内,要有非常充足的水分,来供应叶片的快速生长,特别是进入高温季节,一定不能太旱了,特别是结球生菜,缺水时,叶片的味道会发苦。一般每隔三四天就要浇一次水,生菜的根系比较浅,浇水时,不能大水浇,以防根系受到危害,发生软腐病,田间湿度大,叶片也容易发生霜霉病,所以要小水勤浇,浇均匀,避开中午高温浇水。
绿叶生菜对氮肥需求很多。
如果缺少氮肥,叶片中的纤维会增多,生长速度慢,叶片少,植株矮小,产量低。生菜也一样,需要足够的养分来生长。在小菜园里种植,苗期可以适当用一些腐熟好的鸡粪,或者少用一些尿素,促进生菜叶片的生长,提高产量。用过底肥之后,为了补充营养,在生长期间也可以喷洒磷酸二氢钾或者喷洒发酵好的酵素,提高生菜的口感。
夏季种生菜雨水比较多,为了防止病害或者抽薹,影响口感,要及时收获,一般一个月左右就可以采收了。所以,要想吃到绿油油的生菜,在种植过程中就要注意种子处理,水分和施肥这三个方面。
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