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2022-12-25 60 生菜木耳怎么做好吃,生菜木耳怎么做好吃视频
生菜木耳怎么做好吃,生菜木耳怎么做好吃视频
生菜
作者：候景彰
2022-12-25 15:39:02
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本文目录一览：
- 1、木耳炒生菜怎么做好吃，木耳炒生菜的家常做法
- 2、生菜炒木耳功效
- 3、生菜木耳炒肉怎么做
- 4、炒生菜的做法，银耳木耳炒生菜怎么做好吃
- 5、生菜拌木耳怎么做好吃
- 6、凉拌生菜木耳的做法，凉拌生菜木耳怎么做好吃
木耳炒生菜怎么做好吃，木耳炒生菜的家常做法
食材
主料
生菜
2棵
黑木耳
8朵
辅料
油
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量
胡椒粉
适量
大蒜
2瓣
步骤
1.生菜洗净，用手撕成片
2.木耳用水泡发
3.蒜瓣切成片
4.炒锅放油，大火。放入蒜瓣爆香
5.放入木耳，翻炒
6.放入生菜，一起翻炒
7.加入蚝油、糖、胡椒粉调味
8.木耳炒生菜完成
生菜炒木耳功效
用它搭配黑木耳素炒，更是美味，而且还营养翻倍。大家看，我这盘生菜炒出来也是翠绿格外好看，一般我们炒生菜很容易发黑，那么想色泽好看，有什么诀窍吗？今天小编就给大家分享一下吧！
生菜炒黑木耳
【食材准备】食材400克、黑木耳70克、红辣椒3个、蒜头5粒、蚝油2汤匙、盐适量、花椒1小把、柠檬汁数滴
【做法】
1、准备好所需食材后，将提前用水泡发好的黑木耳淘洗干净，切去根部，然后开水锅中焯烫一下，捞出来控水备用。生菜放在水中滴入一些柠檬汁，泡上1分钟捞出，加柠檬汁泡炒的时候有不发黑的作用呢！如果你想让生菜炒出来翠绿翠绿的，让人看了就有食欲的话，可以试试这招吧！
2、热锅热油，放入花椒爆香后，捞出弃之，锅中留下花椒油。
3、放入斩碎的蒜蓉和红辣椒，爆出香味。怕辣的话，可以少放一些辣椒。
4、倒入生菜，开大火煸炒半分钟，一定要大火，时间不要太长，这样不易氧化也是不会发黑的另一个好办法。
5、倒入黑木耳、蚝油、盐再继续大火翻炒均匀。注意蚝油本身就具有咸味，所以放盐要比平时适量减少一些。
生菜木耳炒肉怎么做
生菜木耳炒肉
材料
芹菜1棵、木耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量
做法
1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。
2、猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。
3、锅加油烧6成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香。
4、加点料酒入味后，随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝，加点盐翻炒。
5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。
炒生菜的做法，银耳木耳炒生菜怎么做好吃
1.生菜一棵，剥去外皮老叶子。
2.生菜切大块，拇指长差不多。
3.木耳银耳各12克，如果没有称的话一把差不多了。
4.泡发银耳木耳，如果要时间快点就用温热的水泡，很快就跑好，时间不急凉水泡软就好。
5.把木耳银耳泡发后撕成小块，一小口一块吃差不多了。
6.大蒜和肥肉切片
7.锅里倒入适量油烧热后倒入肉片，边缘化成透明的了。
8.把肥肉炸至金黄色干硬的程度就可以了。
9.倒入撕好的木耳，翻炒几下，加入适量盐，炒会
10.炒过的木耳加入适量酱油，不要多，太黑了不好看，太少没颜色。加入适量水翻炒均匀后盖锅盖焖煮一会至汤汁粘稠。
11.煮好的木耳里加入切好的生菜，翻炒均匀至生菜熟透。
12.看，超好吃的菜好看不。简单易做，食欲来了！
生菜拌木耳怎么做好吃
前言
生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;
2、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇。木耳还有清肠的作用。俩个一起多好的菜。
材料
主料：生菜50g、木耳10g；
辅料：味达美适量、醋适量、蚝油适量、糖适量、葱适量
生菜拌木耳
1
准备木耳。
2
把木耳用热水烫开。
3
然后把生菜洗净，撕成这样大小就行。
4
然后把葱片切放入，放入味达美。
5
然后放入适量的醋。
6
放入糖，还有一点的辣椒油、味精。
7
然后盛入然中。
小贴士
不用放入盐，生菜放点味达美就咸了。
凉拌生菜木耳的做法，凉拌生菜木耳怎么做好吃
凉拌生菜木耳的做法
材料
木耳适量，生菜适量，鸡汤适量，姜适量，盐适量
做法
1.将生菜洗净。
2.木耳用温水发好。
3.生菜用开水焯熟，装盘。
4.将发好的木耳用鸡汤煨熟，加盐调味。
5.煮熟的木耳装盘就行了。
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