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2022-12-25 73 生菜的正确吃法,生菜的正确吃法大全
今天给各位分享生菜的正确吃法的知识,其中也会对生菜的正确吃法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注江南平台app (m.46east.com),现在开始吧!
本文目录一览:
1、生吃;生菜可以直接生吃。先将生菜一片片摘下来,然后放在盛有清水的盆中清洗干净。清洗干净之后可以直接食用,也可以用生菜卷裹其他的食物一起食用。用它卷肉的话可以适当解腻,让食物更加健康。
2、做沙拉;可将生菜和其他的蔬菜水果组合在一起做成沙拉。先将生菜洗干净,然后把它切成丝状。再将其他的蔬菜也清洗干净切成片状或者丝状,放在一个碗里,然后按照个人口味倒入适量的沙拉酱,搅拌均匀。这样的吃法很简单也很方便,也很健康,有减肥需求的朋友可以尝试这样吃。
3、煮粥;可以用来煮粥。首先准备鲜鱼片、生菜和姜片。将鲜鱼片片成更加薄一些的鱼片,把姜片切成丝状,然后将生菜摘下清洗干净,切成丝状,放在一旁备用。取适量的大米淘洗干净,倒入锅中,再放入适量的清水开始煮。煮一段时间后,将鱼片肉、姜丝放入锅中,最后放入生菜丝,加一些调味剂,再熬煮一会就可以盛出了。
4、榨汁;准备一些新鲜的生菜和一两个苹果。分别将它们洗干净,切好,然后一起放入榨汁机中,启动机器。等待一会儿就可以榨好了,这样榨出来的汁非常有营养且健康。
生菜香菇肉碎
用料
主料;猪肉200克、香菇10多朵、生菜1棵
调料;蒜两瓣、生抽适量、蚝油适量、红椒1个植物、油适量
做法
1.生菜一片片洗干净过凉开水备用
2.肉切成比较小的肉丁,轻剁几下,不用剁得太碎
3.香菇切小丁、鲜红椒切米、大蒜切米
4.锅热油烧至五成热,小火爆香蒜末,然后放入肉末后改中火略炒
5.加入香菇丁、红椒末再改大火一起翻炒,放少许盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可
6.碗中垫上生菜叶,将炒好的香菇肉碎盛入其中
香菇蚝油生菜
用料
主料;生菜150克、香菇50克
辅料;水适量、盐5克、耗油7克、淀粉2克
做法
1.生菜清洗干净
3.然后加入生菜烫至变色
4.锅里加入油加入葱炒香
5.然后加入香菇炒
6.大火炒出香味
7.然后加入水煮开
8.在加入耗油
9.煮至入味
10.然后加入湿淀粉
11.煮至收汁
12.收好汁泼在生菜上
蒜蓉圆生菜
用料
主料;圆生菜400克
调料;食盐3克、蚝油6克、大蒜15克、植物油适量
做法
1.圆生菜洗净,大蒜去皮洗净备用
2.圆生菜撕成大块
3.大蒜切成蓉
4.锅内热油
5.爆香蒜蓉
6.放入生菜大火快炒,出锅前调入适量盐和蚝油即可
生菜的吃法多种多样,可以生吃、可以洗干净直接和烤肉混搭吃、可以放在煎饼果子里当配菜吃、可以清炒、做汤等。生菜中的玻璃生菜比普通生菜口感要更加清脆、味道更甘甜、颜色更透亮。建议生吃生菜的时候,要清洗干净,在水里浸泡半个小时左右。
榨汁:准备一些新鲜的生菜和一两个苹果。分别将它们洗干净,切好,然后一起放入榨汁机中,启动机器。等待一会儿就可以榨好了,这样榨出来的汁非常有营养且健康。
生菜选购注意事项
1、根据生菜的叶片大小选择,应选择叶片较大的生菜,这样的生菜生长过程更加健康,食用的价值高。
2、选择的时候需要注意菜叶的颜色是翠绿色的,这一类的生菜非常的新鲜。
3、在叶片和颜色的前提下,选择叶片更加坚挺偏厚的生菜,并且没有明显的虫洞是最好的。
生菜的做法:
主料:生菜400克。
辅料:油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、鲍汁1汤匙。
步骤:
1、生菜掰成一片片的洗净沥干水分。
2、大蒜切碎备用。
3、锅中热油爆香蒜米。
4、把生菜放入翻炒。
5、炒至生菜变软变色。
6、加入适量盐。
7、加入少许鸡精。
8、炒好的生菜盛出来在盘中。
9、在上层淋适量鲍汁即可。
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