生菜咋做最好吃,生菜怎样做比较好吃

生菜作者：须霏霏 2022-12-25 14:00:05

今天给各位分享生菜咋做最好吃的知识，其中也会对生菜怎样做比较好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注江南平台app (m.46east.com)，现在开始吧！

本文目录一览：

1、生菜怎么做好吃
2、生菜怎么做最好吃
3、生菜怎么做好吃又简单
4、生菜怎么吃好生菜可以怎么做会好吃

生菜怎么做好吃

俗话说，常吃生菜，减肥养生。比起青菜、萝卜这些有着久远历史的“土著”，生菜没有在古籍中有过“身影”，没有记载，也没有在古代民间中存在传说。但是，从改革开放被引进之后的它，在我国“奇军异起”，迅速的风靡全国，颇受欢迎，原因不外乎是，丰富的营养成分，健康的减肥良材，绝佳的口感。生菜能够消除多余的脂肪，促进血液循环，清肝利胆，降低胆固醇，温身养胃，有着被营养学家都盛誉的营养价值。

生菜色泽鲜艳明亮，餐桌上来一道生菜，营养而具有视觉艺术。那么如何做一道美味的生菜呢？

生菜简易的几种做法

生菜可以煮、可以炒、可以蒸、可以焖，有各种的做法，下面来介绍几种极其简单而又美味的生菜做法。

1、生菜洗净，用开水焯过，然后沾腐乳汁吃，绝对的人间美味。

2、生菜洗净，用开水焯过。锅中倒油，油六分热倒入蒜泥，爆香，放入生菜，然后加入蚝油和调味品。

3、煮粥，加点盐和油，米醇粥香后，放入生菜，煮2分钟之后起锅。

当你闲散在家，胃口又有些低落，行动又有些懈怠的时候，一盘翠绿鲜嫩的生菜或是一碗淡雅去火的生菜粥，简单易做，可以迅速勾起你最大的食欲，振奋精神。

如果你有着充裕的时间，有着极高的兴致，那么，一道美味营养的生菜大餐不准备试一试么？

生菜的其他吃法

1、生菜煮大虾

（1）将大虾剥壳洗净，生菜洗净，手撕成块，沥干。

（1）煎蛋，然后切成条状，与生菜搅拌，加入少许的盐。

（1）锅中放水，煮开后倒入虾肉和盐及葱花。

（1）虾肉煮熟后，捞出放在搅匀的生菜蛋皮上，淋上你喜欢的沙司，即成。

2、生菜烤五花肉

（1）生菜洗净沥干，将五花肉洗净切片。

（1）肉片、蒜泥、胡椒粉、盐、辣酱、蜂蜜、料酒、香油、熟芝麻和葱花充分搅匀。

（1）腌制2个小时，方能入味彻底。

（1）锅中倒油，放入五花肉，至肉变金黄后取出。用生菜包食，即使是最挑剔的胃也会拜服。

生菜咋做最好吃,生菜怎样做比较好吃

生菜怎么做最好吃

做法如下：

主料：生菜400克。

辅料：油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、鲍汁1汤匙。

步骤：

1、生菜掰成一片片的洗净沥干水分。

2、大蒜切碎备用。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把生菜放入翻炒。

5、炒至生菜变软变色。

6、加入适量盐。

7、加入少许鸡精。

8、炒好的生菜盛出来在盘中。

9、在上层淋适量鲍汁即可。

注意事项说明

生菜是咱们平常生活中非常常见的一种食材，很多朋友比较喜欢吃，因为生菜既可以生吃，又可以做成各种美食。

生菜千万不要焯水，因为焯水之后生菜营养会流失，而且会变黑，要采取蒸的方法。生菜上面裹上一层食用油可以锁住水分，防止它变黑。

生菜怎么做好吃又简单

生菜是我们常见的蔬菜，生菜脆嫩爽口，以下就是好吃的生菜菜谱，简单好做，适合给宝宝孕妇吃。

蒜蓉生菜

准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量

具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了。焯熟生菜捞出待用，起锅烧油，下蒜末炒香。把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀倒入锅里，再次煮开至略微粘稠状态，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。

呛拌生菜

准备食材如下：生菜2棵，食盐5克，酱油1大勺，味精3克，蒜1个，干辣椒4个，生抽1小勺，

具体做法如下：除油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁，起锅烧油放入红干椒炒香，生菜洗净撕小块，淋入料汁拌匀。

生菜怎么吃好生菜可以怎么做会好吃

1、凉拌生菜，吃起来爽脆可口，香辣开胃，原汁原味，比吃肉还过瘾。

2、先准备适量的生菜，能吃多少就准备多少，准备完生菜之后再准备适量的大蒜，大蒜可以多准备一点，但是如果不太喜欢吃蒜香味的话就少准备一点，接着再准备3~5根小米辣，一勺白芝麻，适量的食用油，食盐，白糖，生抽，陈醋，蚝油。

3、先将生菜处理一下，把生菜全部从生菜根上掰下来，掰完之后放到大碗中，接下来倒入清水清洗一遍，清洗完成之后咱们将其取出放到盘中，先控一下它表面的水分，接下来咱们处理一下大蒜和小米辣。大蒜和小米辣的处理非常简单，只需要将它们分别切成末和碎即可。

4、切完的蒜末和小米椒碎全部放到一个小碗中，然后咱们再向碗中放一点白芝麻，接下来向锅中加入适量的食用油，油热之后咱们直接将其浇入在来白芝麻，蒜末和小米辣中，激发出它们的香味，浇进去之后用筷子充分搅拌一下，让它们完全混合均匀。搅拌完成之后咱们再进行下一步。

5、接下来再向碗中放一点食盐，白糖，生抽，陈醋，蚝油。这些调味料要根据自己的喜好来进行添加，如果不喜欢某一种或者某几种调味料是可以不放的，但是如果不放的话，味道会受到一定的影响。

6、调味料全部加进碗中之后咱们将它们搅拌均匀，放到一旁待用。接下来咱们在锅中烧上半锅水，水不需要烧开，只需要将其烧热即可，然后放入一勺食盐和一勺食用油，接着咱们将生菜放进去烫30秒。

7、30秒之后立马将其捞出，然后放到碗中过一遍凉水，以防残余的热量将生菜烫得特别软烂了，接着咱们将其捞出，尽量控干水分，然后放入到盘中，接下来将调好的料汁浇在生菜叶上面就可以吃了。

以上关于生菜咋做最好吃和生菜怎样做比较好吃内容信息仅供参考，具体怎么样做还需要结合具体的情况来确定。可以来江南平台app 找提供对自己有利方案。

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