生菜是什么菜,麦当劳的生菜是什么菜

生菜作者：歧凡灵 2022-12-25 13:05:02

本篇文章给大家谈谈生菜是什么菜，以及麦当劳的生菜是什么菜对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

生菜是什么菜

生菜是叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属

生菜是一种菊科莴苣属的蔬菜，也被称为是莴苣，可以生吃还可以炒着吃，也可以涮食。它含有较好的营养成分，产地是在欧洲的地中海沿岸地区，目前在中国栽培十分广泛，栽培的面积也比较大。它属于是寒性植物，比较适合在冷凉一些的环境下.

生菜是什么菜,麦当劳的生菜是什么菜

生菜是属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，又称叶用莴苣，是一种很常见的食用蔬菜。生菜原产欧洲地中海沿岸，传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多。中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，它是一种很常见的食用蔬菜。

莴苣（学名：Lactuca sativa），是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜，中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。

生菜又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

下面来看看生菜的做法：

麻酱生菜的做法步骤：

主料：

生菜150g

调辅料：

芝麻酱50g、白糖10g、盐1g、红糖浆适量、温开水50g、熟芝麻适量

享受过程：

1、生菜洗净备用

2、取适量芝麻酱

3、加温开水

4、加白糖、盐、红糖浆

5、顺时针方向调匀，在调制的过程中要注意浓度适宜

6、调好的芝麻酱淋在生菜上，撒上熟芝麻即可食用

芝麻酱是芝麻炒熟以后用磨子磨出来的，加水调和以后它的干稀和浓度更适合于拌菜。芝麻酱调和的浓度要根据不同的菜品进行调节，例如我们做担担面的芝麻酱就需要调的清一些，而今天做的这道麻酱生菜需要的芝麻酱就要适当的浓一些。在调制芝麻酱的过程中我还加入了红糖浆更具风味。

调好的芝麻酱可以用来蘸食任何能生吃的蔬菜，如黄瓜、番茄等等。

生菜功效与作用：

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

如果你还有生菜是什么菜和麦当劳的生菜是什么菜的问题，请及时咨询处理。