如何种植生菜的全部视频,生菜菜籽种植方法视频

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本文目录一览：

• 1、生菜怎么种
• 2、生菜种植方法步骤
• 3、生菜怎么种植
• 4、种生菜怎么种植方法
• 5、生菜的种植方法

生菜怎么种

种植生菜要选择疏松透气、营养丰富的盆土，然后将颗粒饱满的种子撒入土壤中，并浇灌一次清水，一周后生菜就会发芽生长，在生菜长出三四片叶子后，应该将生长过密的幼苗摘除，避免植株出现生长不良的现象。

生菜如何种植

1、选择盆土

生菜适合生长在肥沃疏松、排水性好的土壤中，栽种时要选择土层疏松、营养丰富的砂质土、以及排水性良好的花盆，并利用阳光对盆土进行灭菌处理，避免细菌对生菜造成伤害。

2、播种种植

播种生菜时，要将盆土铲松，然后将颗粒饱满、没有发霉变质的种子撒入其中，并浇灌一次水分，浸湿全部的土壤，一周后生菜种子就会发芽，在幼苗长出三四片叶子后，应该将生长细弱的生菜摘除。

3、后期管理

后期管理时，要向土壤中埋入有机肥，为生菜提供营养，施肥后要及时为其补充水分，稀释肥料，避免生菜出现肥害现象。生菜喜光，应该将其放在阳台或者窗边，让植株接受充足的光照。

生菜种植方法步骤

整地处理：深翻土壤，并施加腐熟的农家肥。 播种育苗：由于生菜种子细小，大多采取撒播的方式播种。 田间管理：出苗后进行间苗，定植后五到七天浇一次缓苗水。 病害防治：通过采取轮作、减少栽植密度等方式减少病害产生几率。

生菜如何种植

1、整地处理

生菜在种植前，要对土壤进行处理，先翻地一次，然后施加腐熟的农家肥，确保养分的充足，并浇透水，如果是盆栽种植，需准备透气、疏松、排水性好的土壤。

2、播种育苗

选择抗病性强的生菜品种进行种植，由于种子细小，大多采取撒播的方式播种，直接将种子均匀撒在土上，并覆盖一层薄土，再浇透水，保持土壤湿润，一周的时间即可发芽。

3、田间管理

当生菜发芽后，要做好浇水工作，保证土壤处于湿润状态，出苗后开始间苗，定植后五到七天浇一次缓苗水，之后结合浇水追施氮、磷肥，采收前停止浇水，有利于贮运。

4、病害防治

生菜的主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病和菌核病等，其中菌核病和软腐病的危害较大，可以通过采取轮作、减少栽植密度、科学浇水等方式减少病害产生几率。

生菜怎么种植

生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分，有散叶生菜、结球生菜两种。片散生，后者叶片抱合成球状，那么生菜要怎么 种植 ，以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

生菜的种植 方法

种植时间

生菜喜冷凉的气候,所以播种时间一般是春秋两季进行,春季一般在2-4月份开始播种,5-6月份则可以收获,而秋播可以再8月底开始播种,9-10月份则可以收获,因为不同的品种的生菜特点不同,我们在选择播种时间的时候,要先了解一下所买生菜种子的说明,然后再结合上述播种时间进行播种。

提示:春、夏季节适合播种散叶生菜(比如奶油生菜,彩叶生菜),较耐热,秋、冬季节适合播种结球生菜(也叫西生菜),不耐热。

1、播种:通常先育苗,生菜种子太小太轻,需要伴上细沙,置容器中搅拌均匀,再撒到泥土上,覆土0.5～1厘米,薄薄的一层,15～20度约3～5天发芽气温高于25度时难发芽,夏天种时需要催芽,将种子泡1晚,然后用湿纱布包好,放入冰箱的冷藏室(5度左右),大约半数以上种子露白时再播种;

2、苗期:保持土湿润,不能干,保持土透水。2～3片真叶时间苗,株距5～8厘米;

3、移栽:长到5～6片真叶时移苗,移前先浇透水,连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米,结果30厘米。浇透水,夏天先放在阴凉处缓苗,1周左右根站稳了脚了,正常太阳光照;

4、施肥:移植后1星期施一次肥(氮肥为主腐熟有机肥最佳),移植后2周和第4周后,再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥;

5、浇水:高温时早、晚浇水,少量勤浇为佳,但忌水涝,生长前期适合控水,保持湿润即可。

生菜种植要点

结球生菜性喜冷凉的气候，生长适温为15—20℃，最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境。结球适温为10—16℃，温度超过25℃，叶球内部因高温会引起心叶坏死腐烂，且生长不良。种子发芽温度为15—20℃，高于25℃，因种皮吸水受阻，发芽不良。生菜在夏季播种时需低温处理，浸种后放冰箱的冷藏室中催芽，待芽露白后再行播种，播种前应用新高脂膜拌种。散叶生菜比较耐热，但高温季节，同样生长不良。生菜性喜微酸的土壤(pH6—6.3最好)，以保水力强、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培为优。生菜需要较多的氮肥，故栽植前基肥应多施有机肥，生长过程中，不再施有机肥。生长期间不能缺水，特别是结球生菜的结球期，需水分充足，如干早缺水，不仅叶球小，且叶味苦、质量差。但水分也不能过多，否则叶球会散裂，影响外观品质，还易导致软腐病及菌核病的发生。只有适当的水肥管理，并在生长阶段适时喷洒壮茎灵，才能获得高产优质的生菜。

生菜属半耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热。夏季炎热的地区，秋季栽培时要注意苗期采取降温 措施 ，并注意先期抽苔的问题。如要周年供应，则要采用露地、保护地相结合的方式生产，基本上可满足全年的需求。

上海地区，春季栽培时，一般于1月底到2月上旬，在冷床育苗，3月上旬左右定植。如春季露地育苗，则3月上旬播种，4月上旬定植。行株距一般掌握在30厘米见方，每亩(666.7平方米)栽苗5000—6000株。生菜的种子细小，一般播25克就可栽种666.7平方米。随品种熟性不同，定植至采收为30—50天。秋季栽培常于8月份进行，播种时正值上海的高温季节，种子须浸种3—4小时，使其充分吸水，后用布包好，放入冰箱冷藏室催芽，温度一般掌握在5—10℃的范围内，4—5天后，有70—80%的种子露出白芽时即可播种，播种前用新高脂膜拌种。苗床浇足水，播种后须用麦草覆盖，如有遮阳网，则搭棚遮阴更理想。待60%一70%的幼苗出土，须及时揭去麦草，但仍需遮阴，以防高温下幼苗被晒死。秋季播种，由于气温高，蒸发量大，整个苗期须维持土壤湿润，否则育苗不理想。生菜生长快，生长期短，有的品种，种植后月余，即可采收。生菜每666.7平方米的产量随品种而不同，通常为1000—3000千克。

生菜含有丰富的维生素和矿物质，在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品。

生菜的食疗作用

清炒生菜：具有生菜本身具备的功效，如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。

蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞、健胃的功效，对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、疟疾等症有一定的食疗作用。

蚝油生菜：蚝油不是油质，而是在加工蚝豉(又名牡砺)时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此，蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外，还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。

生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆，滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用;而菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效，与生菜搭配食用，对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。

从菜肴的食疗功效上讲，清炒生菜不如蚝油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐营养价值虽然高，但对痛风病人来说，却要慎食，因豆腐含有较多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更适合大众食用，食疗效果也更好。对于蒜蓉生菜，患有青光眼和白内障等眼病患者不宜经常食用。因为大蒜“久食伤肝损眼”。

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种生菜怎么种植方法

生菜种植时间

生菜喜冷凉气候，所以播种时间一般是在春秋两季进行，春季一般是在2-4月进行，5-6月份即可收获，而秋播可以选择在8月底开始播种，到9-10月时即可收获。但是因为不同的品种生菜特点不同，所以在选择播种时间的时候，首先要了解生菜种子的说明，再结合当地气候进行播种。

生菜种植方法

1、准备苗床。要对苗床进行松耕平土，施入农家肥的光照，确保苗床的土壤细碎且平整，而且要营养丰富，为培育壮苗打下坚实基础。

2、浸种催芽。在播种前进行催芽处理，不仅能缩短出芽时间，还能提高出芽率，将生菜的种子放入湿纱巾中并进行清水浸种，浸种时间一般是3-4小时左右，水温保持常温即可，浸种后轻轻搓洗后晾干水分，在装袋催芽，待大部分种子出芽时即可播种。

3、播种育苗。播种前首先对苗床浇一次透水，还能使得的喷施一些乐果溶液，能有效预防虫害发生。播种时可以每平方米用种1克，播种后在覆盖一层细土，为生菜创造良好的生长环境。当幼苗出土后，及时撤除覆盖物，同时还要严格的控制温度，另外水分也是不可少的。

4、定植。待苗龄一月后，即可对幼苗进行移栽定植，定植时要注意注意稳固苗株，同时在沟中浇水以提供必要的水分，合理定植，注意密度。

5、田间管理。生菜的田间管理就是日常浇水追肥以及除草工作，一般每隔5-7天浇水一次，追肥宜氮磷等翠姆复合肥，前期可以不追肥。

6、病虫害防治。生菜的主要病虫害是白粉病、霜霉病等，虫害主要是白粉虱，所以要针对病害防治，可以喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液、40%福星乳油7000倍液来进行防治工作，虫害能喷洒乐果溶液防治。

生菜的种植方法

生菜是深受人民喜爱的特菜之一。那么生菜如何 种植 呢？面是我精心为你整理的生菜的种植 方法 ，一起来看看。

生菜的种植方法

一、品种选择。选择耐寒、耐抽薹的品种，如：意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。

二、培育壮苗。生菜种子小，顶土能力弱，一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有机肥，整平耙细，覆盖土要过筛。如有条件，可采用珍珠岩、细炉碴等轻基质进行无土育苗则更利于出苗。

10月初至11月可在大棚内播种育苗，亩用种量20-25克，需苗床约10平方米。播种前种子应在15-20℃的条件下浸种催芽。苗床播前灌水，撒播后覆细土1-1.5厘米。当幼苗长到3片真叶时，可按株行距6厘米×8厘米分苗。苗床温度白天控制在18-20℃，夜晚12-14℃。苗龄一般为35-40天。

三、合理定植。11月至翌年1月，当幼苗5-6片真叶时，定植在大棚中越冬。定植前结合整地，亩施腐熟的有机肥3000千克，深翻后整平做成平畦。定植时株距为25-30厘米，行距为20-25厘米。若采收幼苗，按10厘米行株距定苗即可。秧苗尽量带土定植。定植深度以根土表面与地平 面相 齐为宜，栽后及时浇水，促使迅速缓苗。

四、田间管理

1、温度管理。冬季大棚生菜栽培应注意保温。白天温度保持18℃-20℃，夜间在13℃-15℃。勿使温度过低，造成冷害或冻害，温度过高，会造成植株徒长，影响品质。

2、肥水管理。由于生菜为无公害蔬菜，可作生食蔬菜，所以追肥不建议施用人畜粪，一般以尿素为主。适时追施3-4次，可在定植缓苗后浇0.3%尿素液，每亩用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次，遇干旱要多浇水。封行后，一般不再施肥浇水，保持畦面稍干，采收前数天禁浇水，以利采后贮运。

3、病虫害防治。虫害主要有蚜虫、地老虎等。蚜虫发生时，可及时喷40%氧化乐果乳油1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液防治。若有地老虎危害，可用90%敌百虫800倍液间喷洒地面防治。

病害主要有霜霉病、软腐病、菌核病等。霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾;软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液及时喷雾;菌核病可用80%多菌灵超微粉600倍液喷雾，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次。

五、采收。生菜的采收宜早不宜迟，以保证其鲜嫩的品质。当植株具有15-25片叶、株重100-300克时，及时采收。亩采收1500千克左右。

生菜的种植技巧

1.播种：

通常先育苗，生菜种子太小太轻，需要伴上细沙，置容器中搅拌均匀，再撒到泥土上，15~20度约3~5天发芽。或者用湿巾包好放在15~20度的条件下催芽，然后移植。气温高于25度时难发芽，夏天种时需要催芽，将种子泡1晚，然后用湿纱布包好，放入冰箱的冷藏室(5度左右)，大约半数以上种子露白时再播种。

2. 苗期：

保持土湿润，不能干，保持土透水。2~3片真叶时间苗，株距5~8厘米。

3. 移栽：

长到5~6片真叶时移苗，移前先浇透水，连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米，结果30厘米。浇透水，夏天先放在阴凉处缓苗，1周左右根站稳了脚了，正常太阳光照。

4. 施肥：

移植后1星期施一次肥(氮肥为主腐熟有机肥最佳)，移植后2周和第4周后，再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥。

5 .浇水：

高温时早、晚浇水，少量勤浇为佳，但忌水涝，生长前期适合控水，保持湿润即可。

生菜的种植条件

1.温度

生菜属半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽的气候，它既不耐炎热，又怕严寒。不结球生菜的温度适宜范围较结球生菜广。生菜在不同的生长发育阶段，对温度的要求有差异。种子在4℃以上可发芽，但发芽慢，种子发芽适温为18℃～20℃，需4～6天可发芽，气温高于27℃时，种皮吸水受阻，发芽不良。夏季收获的种子不能立即发芽，因为高温导致生菜种子休眠，须经0℃～5℃低温贮藏打破休眠，夏季播种需采取低温及遮阴 措施 。生菜生长期适宜的温度为白天15℃～20℃，夜间12℃～15℃，但生菜幼苗时期，对温度的适应性较强，经过短时间锻炼的秧苗，能短时间忍受-1℃～-2℃低温，不怕轻霜。但是秧苗耐热能力较差，日平均温度超过24℃时，秧苗徒长，引起早期抽薹。结球莴苣对温度的适应范围较小，既不耐寒也不耐热，结球期适宜温度白天为17℃～20℃，在这个温度范围以下，温度愈高叶的生长量越大;25℃以上不易形成叶球，或因球内高温引起心叶坏死腐烂。开花结果期要求温度较高，温度低于10℃，虽能正常开花，但不结实，在22℃～29℃范围内温度愈高，从开花到种子成熟所需天数愈少，19℃～22℃温度下，开花后10～15天种子成熟。

2.水分

生菜根系浅，叶面积大，含水量高，不耐干旱，整个生长期要求有均匀、充足的水分供应。幼苗期土壤湿度宜见干见湿，过湿会徒长，过干会使秧苗老化。结球之前应适当控制水分，这样有利于植株形成良好的根系和健壮的莲座叶。结球期要求充足的水分供应，缺水易造成结球松散或不结球，同时植株体内苦莴素增多，苦味加重。结球后期不能过湿或过干后灌大水，以免叶球开裂或腐烂，并要求较低的空气湿度，若空气湿度较高，则极易引起软腐病、菌核病等病害发生。

3.光照

生菜喜充足阳光，忌荫蔽，种子在光下发芽快，光照充足有利于植株生长，光合作用旺盛，营养物质形成的多，生长健壮。结球生菜可以早结球，反之，在阴天或弱光下，叶形变得小而细长，植株生长衰弱，影响结球。如遇高温长日照，易诱发花芽分化，导致早期抽薹，温度越高，抽薹越快。

4.土壤及营养

在常规的土壤栽培条件下，生菜对土壤肥力要求较高。富含有机质，通气性好，保水保肥的壤土或黏壤土有利于生菜的生长，反之，在缺乏有机质、通气不良的瘠薄土壤上栽培生菜，由于根部呼吸得不到充足的氧气，根系发育不良，植株生长缓慢，造成结球生菜叶球小，不紧实、品质差。生菜特别适宜与茄科蔬菜轮作，因茄科蔬菜根系较深，土质也较肥沃。

5.营养

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