本篇文章给大家聊聊冬瓜木耳虾仁汤的做法，以及冬瓜虾仁木耳汤的家常做法对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、虾仁木耳冬瓜汤怎么做2、大虾海木耳炖冬瓜的做法怎么做大虾海木耳炖冬瓜3、冬瓜虾汤儿怎么做4、虾皮...
2023-01-05 70 冬瓜木耳虾仁汤的做法,冬瓜虾仁木耳汤的家常做法
冬瓜木耳虾仁汤的做法,冬瓜虾仁木耳汤的家常做法
冬瓜
作者：完清宁
2023-01-05 08:55:02
本篇文章给大家聊聊冬瓜木耳虾仁汤的做法，以及冬瓜虾仁木耳汤的家常做法对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
虾仁木耳冬瓜汤怎么做
用料
冬瓜 500克
黑木耳 少许
虾仁 少许
虾仁木耳冬瓜汤的做法
虾仁浸泡或先小火煮，后放入黑木耳和冬瓜，煮熟后滴入橄榄油即可
大虾海木耳炖冬瓜的做法 怎么做大虾海木耳炖冬瓜
1、食材：大虾100g、冬瓜300g、红椒丝50g、海木耳100g、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅，然后下入食用油，烧至5成油温。下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。
3、下入去除虾脑的大虾，在锅中翻炒受热均匀，炒至变色后，下入红椒丝翻炒，再下入去皮后洗净切成块的冬瓜。
4、锅中加入清水开始炖煮，加入的水位达到菜品的高度即可。
5、下入泡发后沥干水分的海木耳，在锅中和冬瓜一起炖煮，大火炖煮激发出海木耳的鲜味。
6、锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中。
7、继续炖煮，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中。
8、炖至汤汁入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用。
冬瓜虾汤儿怎么做
材料
冬瓜300克，虾100克，木耳少许，姜葱、油、盐、鸡精适量。
做法
1、冬瓜去皮去瓤切片，木耳泡发，虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。
2、起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、木耳和虾煸炒片刻。
3、放2碗水焖煮约5分钟冬瓜熟透。
4、放盐和鸡精调味即可出锅。
虾皮木耳冬瓜汤怎么做好吃
食材明细
姜一小片
木耳数朵
虾皮少许
小葱两盘根
冬瓜适量
食用油少许
浓汤宝半块
盐少许
原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
虾皮木耳冬瓜汤的做法步骤
1
食材大合照：冬瓜适量，虾皮少许，干木耳泡发取数朵，我直接用的小木耳，如果木耳泡发后比较大的，可以撕成均匀的小朵。姜一小片，小葱两三根
2
冬瓜去皮去瓤切成均匀薄片，大概三四毫米厚即可。虾皮稍微清洗一下挤净水分，木耳泡发撕成小朵，小葱洗净，葱白葱绿分别切末，姜去皮洗净切丝
3
热锅滴少许油，小火，煸香姜丝葱白
4
加入虾皮，煸香
5
淋入少许料酒，去腥
6
加入冬瓜片，稍加翻炒
7
加入适量清水，水开，加入半块浓汤宝
8
加入木耳，转小火，炖煮两三分钟至冬瓜片变透明
9
尝下咸淡，依个人口味加入少许食盐提味
10
关火前撒上葱绿末，即可
小窍门
食用宜忌
⑴冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
⑵冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
⑶冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
⑷冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
⑷冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
关于冬瓜木耳虾仁汤的做法和冬瓜虾仁木耳汤的家常做法的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。
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