排骨冬瓜番茄汤的做法,冬瓜蕃茄排骨汤

冬瓜作者：蔡凡白 2023-01-05 08:44:02

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冬瓜、排骨、西红柿，可以放一起煮汤喝吗？

冬瓜、排骨、西红柿，是可以放一起煮汤喝的。

配料：排骨250克、冬瓜200克、番茄100克、盐2勺克、鸡精1勺克、料酒2勺、胡椒粉少许、葱2段、姜2片。

操作:

1、排骨洗净斩块焯水。

2、冬瓜去皮洗净切厚片。

3、番茄洗净切块。

4、汤锅里放排骨、葱、姜，小火炖至酥烂后加入冬瓜、番茄、盐、鸡精、胡椒粉，略煮至冬瓜熟后即可食用。

西红柿、排骨、冬瓜、可以一起炖。

做法如下：

材料

冬瓜200克、西红柿200克、排骨200克、薏米30克，葱、姜、香菜、食盐各适量。

做法

1、排骨洗净，薏米洗净，冬瓜和西红柿切成大小适合的块；

2、将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫；

3、放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米；

4、转小火，盖上锅盖，煮40分钟左右；

5、放入西红柿和冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透；

6、最后加盐调味，关火后，撒上香菜末即可。

排骨冬瓜番茄汤的做法,冬瓜蕃茄排骨汤

主料：排骨半斤、冬瓜200g、番茄100g

调料：盐5g、鸡精5g、料酒50g、胡椒粉少许、葱结、姜片适量

番茄排骨冬瓜汤的做法

1、排骨洗净斩块焯水、冬瓜去皮洗净切厚片、番茄洗净切块。

2、汤锅里放排骨、葱结、姜，小火炖至酥烂后加入冬瓜、番茄、盐、鸡精、胡椒粉，略煮至冬瓜熟后即可食用。

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