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冬瓜海带薏米汤,冬瓜海带薏米汤功效

冬瓜 作者:范姜刚毅 2023-01-05 08:19:02

本篇文章给大家聊聊冬瓜海带薏米汤,以及冬瓜海带薏米汤功效对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

早期前列腺炎治疗方法

前列腺炎分急性细菌性、慢性细菌性和非细菌性等不同类型。其发病机理是细菌感染;,导致腺体发炎,脓肿。急性期的典型症状是发冷发热、体温升高、恶心呕吐、尿频尿急、尿痛尿浊、便秘、会阴部及下背部胀痛、前列腺肿痛。慢性期的临床表现是头昏头晕、腰部酸痛、尿频尿急、排尿不尽、尿后排出粘液、性欲减退、阳萎早泄、睾丸肿痛。

男人得了前列腺炎可吃利尿消炎丸,它是中草药调理安全无副作用。平常用一些食疗和自我疗法相结合的方式治疗。

食疗方法:

1.冬瓜海带薏米汤。每次用鲜冬瓜(连皮)250克,生薏米50克,海带100克。制作时,先将冬瓜洗净切成粗块,生薏米洗净,海带洗净切成细片状。将以上三物同放进砂锅内,加适量清水煮汤食用。

2.泥鳅鱼炖豆腐。活泥鳅鱼500克,鲜豆腐250克,盐、姜、味精各适量。制作时,先将泥鳅鱼剖开,去鳃及内脏,洗净放入炖盅内,加上食盐、生姜、清水各适量。先用武火烧开后,再用文火清炖至五成熟。然后,加入豆腐块于炖盅内,再用文火炖至泥鳅鱼肉熟烂,加味料即可佐餐食用。

夏天煲什么汤降火 最适合夏天喝的汤

对身体最好的方法那就是喝汤,开胃消食,又简单美味,夏天喝汤是一个很不错的选择,可以清热降火,缓解燥热,有非常高的养生功效。

夏天煲什么汤降火

1、苦瓜汤

苦瓜性寒,能够清热、去火、止渴,用苦瓜来做汤喝,可以很好的帮助大家达到降火的目的。同时,在苦瓜中维生素C的含量比较高,人们在食用之后,不仅可以很好的滋补身体,为身体补充能量、提高身体机能,还能够让肌肤变得白皙嫩滑。除此之外,经常吃苦瓜还有降血糖,以及调节内分泌的作用。所以在平时适量的吃苦瓜,对于滋补身体、减肥瘦身有非常好的帮助。

苦瓜排骨汤的做法

排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐

1、首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开。

3、在汤中加入切好的玉米煮开。

4、把苦瓜瓤去除干净后,放入煮开的汤中,用小火进行熬煮。

5、在煮开的汤水中加入食盐调味,就可以食用了。

2、冬瓜汤

吃冬瓜清热、润肺生津,有助于降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用。冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。在这里向大家推荐一款汤,对于祛湿有很好的帮助。

冬瓜淮山蹄髈汤的做法

蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐

1、把蹄髈进行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此来去除蹄髈的油腻。

2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净,放置一边。

3、再把焯过水的蹄髈放入锅中,用大火进行熬煮一个小时。

4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。

3、莲藕汤

用莲藕制成的藕粉,能够消食止泻、开胃清热,对身体虚弱有很好的滋补作用。在古代,藕粉一度被钦定为御膳贡品。一般来说,莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物。特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说,更是可以适当的多吃一点。下面就为大家推荐一款以莲藕为材料制作的汤,能够有效的保健身体。

百合莲藕梨汤的做法

百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞、蜂蜜

1、将百合、莲藕、梨洗干净,切成块状;枸杞洗净。

2、把切成块状的莲藕,放在锅中煮5分钟。

3、等莲藕变软后,再加入百合、梨子,再次进行熬煮,时间控制在10分钟。

4、水沸腾了,加入洗干净的枸杞,小火煨煮5分钟。

5、把汤水放置在外面,温度冷却在80度,加入少量的蜂蜜,即可食用。

喝百合莲藕梨汤,能够有效的润肺止咳、清心安神。对于天热时引起的燥热,有很好的治疗作用。它还能够有效的活血散瘀,对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。

最适合夏天喝的汤

海带排骨汤

食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。

做法:

1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;

2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净;

3.净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

菠菜丸子汤

食材:里脊肉 200克,菠菜 60克,大骨汤 2000毫升,盐 适量,料酒 5克,胡椒粉 1克,蛋清 1个,淀粉 30克。

做法:

1、里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个方向搅打上劲;

2、搅好的肉馅插上筷子可以保持直立就可以了;

3、把骨头汤烧开,用一个小汤勺挖一勺肉泥煮到锅里就是一个小丸子;

4、肉丸煮至全部浮在水面上就熟啦;

5、撒上切好的菠菜加点盐调味煮开就可以了。

丝瓜鲫鱼汤

食材:丝瓜,鲫鱼,葱,姜,蒜。

做法:

1、鲫鱼去除内脏和腮,洗净,两面划几刀;

2、姜切片,蒜拍碎,香葱切末;

3、锅烧热,放适量油,放入鱼煎一会;

4、翻面煎另一面;

5、放入姜蒜煸香;

6、加入料酒去腥,加水淹没鱼身大半;

7、煮开,然后小火煮30分钟;

8、鱼煮好,加入适量盐、白糖调味;

9、加入丝瓜煮熟,出锅撒上葱花即可。

蔬菜番茄汤

食材:西红柿、胡萝卜、西兰花、土豆、洋葱、葱花、白糖、盐。

做法:

1.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵;

2.番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥;

3.锅内放油,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水;

4.煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开;

5.加入西兰花,煮2分钟左右,加盐起锅。

花生鸡脚汤

食材:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片,精盐各3克,味精1克,鸡油10克。

做法:

1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净;

2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。

香菇豆腐汤

食材:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。

做法:

1、猪肉洗干净切片,飞水;

2、把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐调味即可。

丝瓜蛋汤

食材:鲜蘑、丝瓜、鸡蛋、小葱、盐、鸡精、香油适量。

做法:

1、丝瓜去皮、用刀削成小块;

2、鲜蘑洗净、掰成小块;

3、锅中水烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜;

4、水再次翻滚后,加少许盐;

5、打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花;

6、加少许鸡精、几滴香油调味即可。

冬瓜排骨汤

食材:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法:

1、冬瓜去皮,洗净,切块;

2、猪排骨洗净,剁块;

3、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细;

4、将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品;

5、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。

莲藕玉米汤

食材:排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、盐、料酒、姜片。

做法:

1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净;

2、莲藕、玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花;

3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖;

4、炖至熟烂,加入盐调味;

5、放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。

冬瓜海带汤

食材:冬瓜、海带结、油、盐。

做法:将冬瓜去皮切块然后洗净;、海带结用水泡40分钟;锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样;为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。

夏天降火汤

1、冬瓜鲩鱼汤

材料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。

做法:将鲩鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。将冬瓜去皮、瓤,切成块。炒锅加油烧热,放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。

功效:清热解毒、利水消肿,平肝,祛风、除热。用于减肥、润肤健肤。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。

2、芥菜牛肉汤

材料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。

做法:生姜去皮,拍碎;牛肉洗净,切片;芥菜洗净,切段。把材料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。

功效:补脾益气,化痰止咳,解表散寒,用于感冒风寒、微恶风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。芥菜性味辛、温,功能散寒解表,利气祛痰;牛肉性味甘、平,功能补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,功能发表、散寒。

3、鲜莲蘑菇鸭羹

材料:鸭肉半斤,鲜莲子三两,火腿一两,丝瓜二两,鲜蘑菇三两,蛋清一只;味精、精盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱段。

做法:将鸭肉洗净切成粒,盛入碗内,加入蛋清、淀粉拌匀,下沸水锅略汆(把食物入到沸水里稍微一煮)一下捞起,放入炖盅内,加水、精盐、料酒、姜、葱,上笼蒸三十分钟取出。莲子下沸水锅稍煮去莲衣,捅去莲芯。将丝瓜外皮刮去洗净,清水、鸭肉、火腿、莲子、蘑菇、精盐、味精、胡椒粉,待烧透后放入丝瓜,稍烧盛起装碗即成。

功效:口感鲜甜美味,是夏令适时佳肴。

4、丝瓜豆腐鱼头汤

材料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片。

做法:丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,调味食用。

功效:清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

5、菠菜银耳汤

材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。

做法:菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。

功能:生津润燥、通便去火。

6、甘蓝宁心汤

材料:甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。

做法:甘蓝洗净,切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内,加适量清水煮沸至熟软,加入甘蓝块煮沸,淋入香油即可食用。

功能:润肺化痰、消除疲劳。

7、白鲫煲枸杞头汤

材料:白鲫、枸杞头、姜、陈皮、油、盐。

做法:洗净宰好的白鲫,刮去腹内黑膜,沥干水分;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,放两汤匙油,下白鲫两面煎至微黄;枸杞头洗净;陈皮用水泡软后刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:清热降火,清肺补虚。

8、冬瓜苡仁汤

材料:冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚、苡仁四钱、芡实三钱。

做法:冬瓜去皮,用生晒蚝豉,瘦肉原件洗净,加上各药材,放四至五碗水,煲三小时。

功能:身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。 有以上各症者,一星期饮一次,见大效。

9、冬瓜荷叶汤

材料:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。

做法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。

功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令,以利水去湿去暑见称,瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味,瓜之甜味,十分可口。

10、南瓜海带汤

材料:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

做法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

功能:南瓜味甘、性寒,含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热、除虫、定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇,降低血压;肥胖兼有高血压者,可常饮此汤,更胜服药。

11、猪肺百合蜜枣汤

材料:猪肺一个、光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。

做法:猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净后,整个放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。

功能:百合为清凉退热要药,润肺宁神,清热止咳,补中益气,以多用途见称,兼治肺、气管出血,加杏仁,除痰润肺,去风散寒,治气急,平喘。 猪肺益呼吸道,对肺脏器疾病有效,三者组成一汤,治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者,此汤最适合。

12、绿豆冬瓜汤

材料:冬瓜500克,当年产绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。

做法:汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内;葱洗净入锅;绿豆洗净,去除浮于水面上的豆皮,放入汤锅内炖熟。冬瓜去皮去瓤,洗净切块,待绿豆熟后投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

功能:清热利水、解渴、祛暑。

13、杞子枸杞头鸡汤

材料:新鲜枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只、姜2片。

做法:所有材料洗净,鸡斩件汆水;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入全部材料,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:补益肝肾、滋阴明目。

14、枸杞头鸡骨草猪骨汤

材料:干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。

做法:干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗 净斩件,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:清肝明目、清热祛湿。

上火了煲什么汤最降火

1、冰糖银耳汤

夏季最降火汤给大家推荐冰糖银耳汤,每天喝上一碗这个汤降火效果比较显著,这个汤进入人的身体之后可以起到的作用为润肺化痰,润肠开胃,可以祛火。所需材料银耳、红枣、枸杞、枸杞等,制作方法生很简单,就是将这些材料处理好之后直接熬汤就可以,汤好之后还可以根据个人喜好加一点冰糖。

2、丝瓜猪杂汤

夏天喝丝瓜猪杂汤解热消暑的作用,丝瓜的作用为清热利肠,配上猪杂还能清热凉血,大家为了降火可以多喝这些汤。所需材料猪肝、瘦肉、丝瓜、猪腰、葱、姜适量,做法不难,第一步剖开猪腰去除白筋清水浸泡30分钟,切薄片洗净冷水或淡盐水浸泡30分钟,然后一直要洗到水清。第二步瘦肉洗净切薄片,和猪腰、猪肝食用油、生粉、生抽腌,第三步丝瓜刨洗净切块。第四步这些材料混合熬制成汤。

3、苦瓜排骨汤

苦瓜清热解毒、止渴消暑,制作成苦瓜排骨汤作用清暑除热、明目解毒,是夏季帮助身体的一到降火汤类,这个汤所需材料苦瓜、排骨、葱段、姜片、绍酒、盐、味精等,制作方法将各种材料处理好,直接熬成汤即可饮用,天天效果不错。

4、冬瓜海带薏米汤

冬瓜海带薏米汤也是清热去火汤,经常喝具有显著的降火作用,这个汤所需材料冬瓜1、猪骨、海带、薏米、蜜枣、食盐等,将这些材料熬煮成汤饮用。

脑胶质瘤可以通过食疗来治疗吗?脑胶质瘤食疗方有哪些?

对于脑胶质瘤的治疗上还是要放疗和手术的治疗为主,单纯的食疗方式效果不是很好。同时一些中药的治疗效果也是很好的,中药如人参皂苷Rh2(护命素)是天然小分子成分,可以通过血脑屏障发挥很好的治疗效果。减少一些并发症的产生。对于一些食疗方也不是所有的患者都是可以适用的,这里就介绍一下脑胶质瘤食疗方:

1、海带冬瓜薏米汤

原料:海带30克,冬瓜100克,薏米30克,白糖适量。

制法:海带用清水洗去咸味,切丝。冬瓜去皮,洗净,切成小块。薏米淘洗净。全部材料一起置锅内,加水煮汤,待煮熟后放入白糖调味食用。随意食之,不计次数。

效用:清热解暑,健脾利湿,降血压,降血脂,防肿瘤。

2、紫菜萝卜蛋汤

原料:紫菜15克,白萝卜280克,鸭蛋1个,葱、油、盐各少许,陈皮未适量。

制法:将紫菜剪碎,洗净。白萝卜洗净,切丝。陈皮研末。把紫菜、萝卜同入锅内,加水煎煮半小时左右即可出锅。出锅前打入鸭蛋,酌加油、盐及葱花、陈皮末即可食之。每2日服1次。

红枣黑木耳汤

原料:黑木耳150克,红枣15个。

制法:黑木耳、红枣以温水泡发并洗净后,放入小碗中,加水和冰糖适量。将碗放置蒸锅中,蒸1个小时。吃木耳、红枣及喝汤,每日2次。

效用:健脾和胃,补益气血。

慢性前列腺炎耐药怎样治疗

前列腺炎患者日常主意事项:(1)注意卫生,克服不良的性习惯,适当节制房事。 (2)尽量减少对会阴局部的压迫,如不穿紧身裤,骑自行车时间不宜太久。 (3)戒除烟酒及忌食辛辣等刺激性食物,如辣椒、牛肉、海鲜、酒之类。 (4)平时多饮水、多排尿,以利于炎性分泌物的排出。(5)积极参加体育锻炼,增强体质。(6)控制性生活,每周不超过一次。(7)已经生育小孩的慢性前列腺炎患者,每周可用45度热水坐浴1-2次,每次30分钟,这样有助于炎症消退。未生育过的慢性前列腺炎患者不可用此法,以免影响生育能力。(8)要有好的心态,心态很重要,不要忧郁,要乐观。积极的配合医生接受系统的治疗。

三伏天养生之道

三伏天养生之道

三伏天养生之道,相信大家都有听过这样一句话叫做小暑不算热大暑三伏天,因此三伏天就会说一个节气,也是说在大暑来临的时候是最热的,特别是三伏天最热的时候。以下分享三伏天养生之道。

三伏天养生之道1

一、中医解析三伏天的养生之道

茶:蔬果制凉茶效果佳

因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,能生津止渴,消食化痰。所以盛夏喝茶选绿茶为好。像龙井、碧螺春等都非常适宜夏季饮用。冲泡绿茶时不必盖上杯盖,以免产生闷气,影响茶汤的鲜爽度。而脾胃虚弱的人在夏季则可适当喝些红茶,对胃部的刺激性比绿茶小。

将一些夏季的瓜果制成凉茶,也可起到消暑的作用。例如西瓜皮凉茶,将接近瓜瓤的那一层西瓜皮洗净后切碎去渣取汁,可以祛暑利尿。将鲜藕洗净切片,放入锅内,倒入适量水用文火慢煮,待锅内水煮至水量的三分之二即可,放凉后饮用就是鲜藕凉茶。鲜藕性凉,常饮能祛火。

汤:清热解暑选海带汤

夏季要多喝汤,在进补的时候也要保持汤的清淡,这样有利于消化,比如山楂汤、绿豆汤、酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

此外,这个季节的海带也非常适合做汤。海带性寒,能消痰利水。夏季炎热,正需此种能利水祛暑的食物来降温。例如海带冬瓜薏米汤:选取海带30克,冬瓜100克,薏米30克,白糖适量。将海带用清水洗去咸味,切丝。

冬瓜去皮,洗净,切成小块。薏米淘洗净。全部材料一起置锅内,加水煮汤,待煮熟后放入白糖调味食用。此款汤中,冬瓜利尿、海带利水、薏米祛湿,三者组合在一起,不仅清热解暑、健脾利湿,同时还有降压降脂的功效。

二、三伏天5种体质养生方法

阳虚质

此类人怕冷,肢体不温,经常感到背部和膝关节以下寒冷。阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主。宜食温热的食物,比如荔枝、龙眼、羊肉等。

平和质

此类人胖瘦匀称、健壮有力、目光有神、精力充沛。其养生原则是协调阴阳,畅通气血,促进代谢。在饮食

此类人多腰腹部肥满,肢体沉重倦怠。调养应以疏肝理气为主。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物,如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

气虚质

此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动。气虚者应以补益脾肺为主,更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物,如山药、龙眼肉、莲子等。

阴虚质

多为瘦小或瘦长体形的人,此类人怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油。养生原则是养阴降火、镇静安神,以饮食调理、心神调养为主。饮食上,不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。宜食清润之物,如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等。

此类人肤色多偏黄,有“浊”而不清爽之感。调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。

阳热质

此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。饮食上宜多食水果蔬菜,尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。

三伏天养生之道2

1、夏季养生莫贪凉

预防中暑是大家首先想到的问题。夏季瓜果众多,特别是西瓜,确能解暑,但不可多食,因其性寒,日常可配些红糖姜茶以平衡其寒性。

海带绿豆汤是很理想的清热解暑食物,海带能消痰软坚、泄热利水、止咳平喘,而绿豆清热解毒、消除暑热,一起煮汤味道也很特别。用10克荷叶,加6克金银花,再加10克党参,组成解暑益气汤,可以清解暑热,生津止渴,也非常不错,但身体偏虚寒的人应少吃。

中医认为,夏天是阳气最盛的季节,适合多吃些温性食物,助阳升发。阳气抒发出来,可以让毛孔张开,汗液排泄通畅无阻,就算暑气逼人,也能及时散热,不致于出现中暑的现象。相反,如果为了一时痛快,大吃寒凉性食物,身体的气血遇热则行,遇冷则凝,反而将散热渠道堵塞了,更容易中暑。

2、食物清淡能养生

在食物“补养”方面,因为三伏天天气炎热,出汗甚多,加上昼长夜短,睡眠时间相对较少,因此能量消耗甚大,需要有合理的饮食来支持,这就是通常所说的“补养”。这时节不适合吃得过于荤腥油腻,对于一般的人,三分荤七分素比较合理。

盛夏常出现胃胀、食欲不振的问题,可饮用香气浓郁的花草茶以醒脾,还可以用猪脾与姜丝爆炒后隔水蒸熟来吃,有健脾开胃的功效;草果去心去皮,切细,与羊肉、生姜、料酒同放炖锅中,加水炖熟佐餐,能温中燥湿,开郁消食;对于胃虚寒者,可用花椒、胡椒炖鸡肾,能温中止痛助消化;用当归黄芪炖石斑鱼,能补气血,益精髓,对于气血两虚而常出现心悸患者大有裨益。

3、运动也可防中暑

除了吃,夏季的运动是不可或缺的。许多人在夏季的首选运动可能是游泳。专家建议,游泳后干蒸一会儿,将身上的湿气去除。此外,夏季还可以选择慢跑、快走、打太极拳、做瑜伽等缓和的运动形式。专家特别提出,阳光是补足阳气的重要来源,因此,夏天运动时尽可能选择在室外,可利用早晚阳光比较柔和的时间进行运动。

三伏天要特别注意不要吃冰饮、雪糕

三伏天都不让吃雪糕,太残忍了点!不是我绝情,是三伏天人体的阳气都浮在体表,五脏六腑是寒凉的,此时再吃冰吃雪糕,相当于雪上加霜,尤其是本身寒气就重的亲,再吃就更寒到骨髓了。

如果怕热可以喝常温的凉白开,朴素而养身。如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕,即使不专门去冬病夏治,体内的顽固寒气也能自己好大半,尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的亲,记住了哦!

饮食推荐:三豆汤

三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。有哪三豆呢?有绿豆、赤小豆和黑豆。三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。

这样一来,体质一般的人经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。对于消化功能特别弱的人,可在三豆中加入适量大米,熬成清粥食用,也有清热健脾的效果。

材料:绿豆、赤小豆、黑豆各20克,冰糖适量。

做法:

1、将豆子洗净,清水浸泡1个小时;

2、将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。待豆子开花后,放入冰糖继续煮5分钟即可。放凉后连汤带豆一起食用。

小提示:

1、老人、小孩、肠胃不好的亲,可以用红糖代替冰糖;

2、三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。

三伏天养生之道3

一、宜补阳

中医养生主张“春夏养阳,秋冬养阴”。三伏天最适宜温补阳气,驱散寒邪。此时补阳可以去除冬季内伏寒邪,达到其他季节所达不到的双重功效。一旦风、寒、暑、湿、燥、火等邪气被赶出体外,疾病能更好被治愈,将邪气排出后,人在炎热的`环境里也不会闷热、烦躁。

二、宜食补

三伏天湿气极盛,湿性重浊。湿邪最易伤脾,常使人四肢发软、胸闷、食欲不振。且湿热下注,可致肠炎、痢疾等疾病。因此,此时饮食要以清淡为主,有营养、易消化、忌生冷油腻。三伏天的中医食疗文化由来已久,流传甚广。在食补时,知悉以下几点十分有益。

瓜菜清热

冬瓜、黄瓜、苦瓜、山药、芹菜等都是清热祛湿佳品。黄瓜生吃最好,苦瓜是体热者最好的选择,炒冬瓜籽可以祛湿,把西瓜皮洗净炒菜吃也能清热,还有薏米红豆可达到良好的祛湿效果。

酸能 生津

流汗过多可耗气伤阴。因此,多吃酸味食物可起到预防作用,且能生津解渴,增强食欲,帮助消化。酸味食物包括很多水果,如柠檬、乌梅、山楂、番茄、葡萄、菠萝、芒果、猕猴桃等。

多食鱼类

各种鱼不仅营养丰富,而且也有其侧重的养生功能。如鲫鱼汤祛湿,常见的草鱼有暖胃明目之效;鲈鱼则能补益肝肾,无腥味,红烧、清蒸、炖汤均可。

多食 豆类

宋代医著《朱氏集验方》载有“三豆汤”之方,即绿豆、赤小豆和黑豆。绿豆、赤小豆清热、解暑、利湿,黑豆健脾补肾。“三豆汤”取上述三种豆类各20克,洗净浸泡1小时后,加入适量清水,大火煮滚后转小火慢煮1小时,豆子开花后也可放入适量的冰糖(继续煮5分钟即可),可一周喝两次。

三、宜有度

夏天人体阳气最重,中医养生讲究的原则之一就是顺应自然规律。

夏季切勿贪凉,用冷饮解暑降温、食用凉菜未尝不可,但不知节制则对身体有害无益。还有就是不宜大量饮用含有菊花、金银花、荷叶等祛火中药成分的凉茶类饮料。另外,空调温度不宜过低,最好根据体质调温。

四、宜缓动

炎热的夏季,人们本来就容易出汗,如果锻炼,更容易出汗,且运动过度会损伤身体机能。人们应该选择在早晨或傍晚进行适度锻炼,如练太极拳,鼓舞阳气的生发、增加汗液的排泄,以带动体内滞留的寒气发出体表,增强体质。

五、宜补水

补水养生是三伏天的重中之重。三伏天稍动就容易大汗淋漓,继而产生强烈的口渴感。要按出汗量饮水,不能等到口渴才想到喝水,还要定时喝水,白开水、茶水等就是比较好的选择。其中,中药饮品以防暑清热饮、防暑和胃饮及利喉清咽茶居多。

三伏天养生,首重在“养”。我们要按照中医理论,科学养生。中医最注重的就是平衡,因此,我们在养生之时,更要注重平衡,补益有度,以便获得更好的养生效果。

冬瓜煲什么汤祛湿解毒窍门

冬瓜煲什么汤祛湿解毒窍门

冬瓜煲什么汤祛湿解毒窍门,冬瓜是我们最为常见的一种瓜菜,是夏季消暑不可少的一种食材,冬瓜维生素含量相当高,对于促进人体的新陈代谢是非常有帮助的。那么冬瓜煲什么汤祛湿解毒窍门呢?

冬瓜煲什么汤祛湿解毒窍门1

1、冬瓜绿豆汤

冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。

汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

2、排骨冬瓜汤

排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。

冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。

3、冬瓜海带汤

冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。

将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。

4、冬瓜芦荟汤

芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。

芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。

5、冬瓜红豆汤

冬瓜100克,红小豆30克。

先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。

6、冬瓜荷叶汤

鲜荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许。

将荷叶洗净,撕成碎片;冬瓜洗净,去蒂把,切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。

7、罗汉冬瓜羹

冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。

冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。将冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。

冬瓜煲什么汤祛湿解毒窍门2

第一道:冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

原料:排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。

做法:锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用;冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用;汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时;加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入;加适量盐、鸡精调味;将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

第二道:冬瓜玉米汤

冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用,这是一道最佳瘦脸汤。这款汤的做法也非常的简单,MM们赶紧尝试吧,坚持喝一至两个月才会有效果。

原料:冬瓜、瘦肉、胡萝卜、玉米、姜片。

做法:瘦肉切片,放入热水中汆烫一下,冬瓜与胡萝卜去皮洗净,与玉米一切切块。锅内烧开水,放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片,煲至水沸转小火煲半小时,加入少许盐调味即可。

第三道:老冬瓜荷叶汤

三伏天经常吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。久食可保持皮肤洁白如玉,并可保持形体健美。用冬瓜与鲜荷叶一起添水煮炖,还可制成沁人心脾、消署解渴的减肥汤。老冬瓜荷叶汤,消凉解暑、止渴生津、治泻痢,解火热。

原料:新鲜荷叶2块,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克,灯芯花5扎,食盐少量。

做法:老冬瓜洗净,连皮、仁切成块,其他材料洗净备用;把材料全放入煲内加足量清水,大火煲沸改用小火煲3小时;加入食盐适量即可服用。

第四道:冬瓜鲫鱼汤

这个季节冬瓜和鲫鱼一起煲汤,不但鱼肉鲜甜、汤汁醇美,还可清热泻火。鲫鱼可以防治动脉硬化、高血压和冠心病,冬瓜清热解毒、利尿消肿,合而为汤,适用于内有积热、胃气不佳者饮用。

原料:鲫鱼、冬瓜、姜。

做法:鲫鱼洗净,刮净腹内黑膜,滤干水;冬瓜去瓤留皮,洗净,切厚片。拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下白鲫,两面煎至微黄;将6碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入煎好的鲫鱼和姜片,再次烧开,滚10分钟,下冬瓜片,转中小火煲30分钟,下盐调味即可饮用。

第五道:冬瓜海带汤

海带是一种碘物质和微量元素丰富的食物,能消除体内的脂肪和胆固醇,可谓是低卡路里且营养丰富的好食物。两者结合,不仅口感鲜甜,瘦身和美容效果也一级棒。

原料:冬瓜2斤左右,海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备)。

做法:冬瓜去皮,然后切成块状后洗净。海带用水泡40分钟左右,由于外面买的.海带都带有很多的沙,所以要洗干净。如果是那种大海带,回来泡好后切小块备用。锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。

第六道:冬瓜莲子银耳汤

这是一道清淡可口的甜味汤羹。冬瓜含水量大,热量极低,具有利尿,清热,化痰,生津的功效,可以消水肿。莲子的功效也有很多,补养脾胃,养神益气,还有消肿,养肌肤的作用。莲子养心,冬瓜消暑健胃,用天然香料调味,清新鲜美。

原料:冬瓜、莲子、银耳、冰糖。

做法:莲子去芯洗净,放入砂锅中,加足量水煮。冬瓜去皮洗净切成片。煮莲子时,将干银耳泡发,去掉根部,洗净撕成小朵;莲子煮15min后,入泡发好的银耳,继续小火煮约20min。入冬瓜片和少许冰糖,煮至银耳软糯,莲子冬瓜片熟即可。

第七道:虾仁冬瓜粉丝汤

这道菜是减肥人的福音!美味鲜香,脂肪含量少。

原料:虾仁、冬瓜、粉丝、海白菜。

做法:虾仁焯水,油锅加葱爆锅,加入海白菜和冬瓜一起翻炒,加水加虾仁,中火,最后放入粉丝。

第八道:冬瓜海带薏米汤

薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。冬瓜海带薏米汤,清热解毒、减肥瘦身。

原料:冬瓜1斤,猪骨1.5斤,海带适量,薏米适量,蜜枣四颗,食盐少许。

做法:用水将海带浸泡;冬瓜洗净切块,薏米洗净待用;猪骨洗净切块,在开水中过一遍去掉骚味;煮开水,放入全部食材,大火煮沸后小火煲3小时;最后加入盐调味即可食用。

第九道:白鸭冬瓜瘦肉汤

夏天暑热口渴、痰热咳喘不妨喝点白鸭冬瓜瘦肉汤。另外,煲冬瓜汤时,冬瓜皮和冬瓜籽不需要丢弃,最好一起煲,因为冬瓜皮以利尿见长,而冬瓜子也有健脾养颜、止咳化痰的功效。

原料:白鸭1只,冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75克,荷叶1张。

做法:将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好。白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。

冬瓜煲什么汤祛湿解毒窍门3

功效

1、冬瓜是家庭食用频率很高的蔬菜之一,能清热化痰、除烦减肥,无论营养价值或保健价值都很高。但是,人们在吃冬瓜都是习惯把冬瓜皮削掉弃之,这实在是太可惜了。

2、冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。

3、冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症。可见,吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮,最好连皮一起炖,把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。

作用

1、治水肿。冬瓜皮味甘,药性平和,善于利水消肿。治暑热证。冬瓜皮性凉,有清热解暑的作用。冬瓜皮用于痰热内阻咳嗽,常与清热化痰药同用。

2、养颜,冬瓜中含有多种氨基酸,特别是在冬瓜籽以及冬瓜的果皮中。冬瓜中含有的氨基酸有利于人体健康,另外冬瓜中所含有的油酸也能够避免肌肤中黑色素的沉淀,有利于女性的养颜美容,还能够滋润肌肤,是特别好的。

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