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2023-01-05 142 冬瓜能做饺子馅吗,冬瓜能做饺子馅吗?
今天给各位分享冬瓜能做饺子馅吗的知识,其中也会对冬瓜能做饺子馅吗?进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
冬瓜包饺子好吃。
饺子是大家餐桌上经常见到的美食,尤其是北方人特别喜欢吃。
首先我们要准备面粉,食盐,还有冬瓜。我们在和面的时候用温水和面,在里面再加一点食盐。这样活成的面粉柔软光滑,还特别的筋道。更重要的是下到锅里饺子皮儿不会烂,还不粘在一起。这也是妈妈多年包饺子的经验。
超市里有卖现成的猪肉馅,把猪肉馅儿和去完水之后的冬瓜搅拌在一起,加入葱姜末调味,再加入适量的食用油。酱油盐一点蚝油。也可以加入两滴香油调味。用筷子顺时针搅拌均匀。直到入味。用冬瓜包成的饺子味道鲜美汤汁多。你会上瘾的,一口一个完全停不下来。
冬瓜可以包饺子。
冬瓜饺子滋味鲜香,回味无穷。冬瓜的膳食纤维高,能刺激蠕动,能使肠道的致癌物质快速排泄出去。是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
冬瓜可以做馅,做饺子馅一般和猪肉搭配。推荐猪肉冬瓜馅的做法。
主料:猪肉馅500g、冬瓜800g 、鲜虾仁200g
配料:花生油40ml、盐6g、味精4g、香油2匙、酱油4匙
做法:
1、冬瓜去皮,去瓤,洗净切块,擦丝,撒少许盐,挤出多余水分
2、虾仁切碎,猪肉馅放盐,味精,香油,花生油、酱油搅拌均匀
3、把虾仁放入肉馅继续搅拌均匀
4、放入挤好的冬瓜继续搅拌均匀即可
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