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冬瓜怎样包饺子,冬瓜饺怎么包

冬瓜 作者:陶新晴 2023-01-04 15:50:05

本篇文章给大家聊聊冬瓜怎样包饺子,以及冬瓜饺怎么包对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

冬瓜能包饺子吗怎么做

冬瓜包饺子好吃。

饺子是大家餐桌上经常见到的美食,尤其是北方人特别喜欢吃。

首先我们要准备面粉,食盐,还有冬瓜。我们在和面的时候用温水和面,在里面再加一点食盐。这样活成的面粉柔软光滑,还特别的筋道。更重要的是下到锅里饺子皮儿不会烂,还不粘在一起。这也是妈妈多年包饺子的经验。

超市里有卖现成的猪肉馅,把猪肉馅儿和去完水之后的冬瓜搅拌在一起,加入葱姜末调味,再加入适量的食用油。酱油盐一点蚝油。也可以加入两滴香油调味。用筷子顺时针搅拌均匀。直到入味。用冬瓜包成的饺子味道鲜美汤汁多。你会上瘾的,一口一个完全停不下来。

冬瓜能包饺子吗 教你做冬瓜馅儿饺子

1、用冬瓜来包饺子特别香,并且冬瓜包成的饺子味道鲜美汤汁多。你会上瘾的,一口一个完全停不下来。

2、首先我们要准备面粉,食盐,还有冬瓜。我们在和面的时候用温水和面,在里面再加一点食盐。这样活成的面粉柔软光滑,还特别的筋道。更重要的是下到锅里饺子皮儿不会烂,还不粘在一起。这也是妈妈多年包饺子的经验。

3、如果家里有小孩子的话可以用菠菜汁和面,这样包出来的饺子就是绿色,小孩子们看到了会非常的有食欲,既好看又好吃,还有营养。和好的面可以先醒一会儿,接下来的时间就是制作冬瓜馅儿。

4、我们把冬瓜去皮儿并擦成丝,然后再用刀剁成末。然后用屉布把冬瓜包在里面,多余的水分挤掉。

超市里有卖现成的猪肉馅,把猪肉馅儿和去完水之后的冬瓜搅拌在一起,加入葱姜末调味,再加入适量的食用油。酱油盐一点蚝油。也可以加入两滴香油调味。用筷子顺时针搅拌均匀。直到入味。

5、把和好的面拿出来,制作成饺子皮儿,跟大家说要注意的一点是馅儿不要太多,因为冬瓜含水分太大,馅儿放的太多的话,煮的时候容易破,容易现露出来。

冬瓜饺子怎么做最好吃

冬瓜可以包饺子,方法如下:

主料:面粉500克、冬瓜1块、肉馅400克、黑木耳少许。

辅料:酱油少许、大葱少许、姜少许、盐少许、鸡精1勺、蚝油1勺、花生油1勺。

步骤:

1、把面粉加入适量的水,和成软硬适中的面团,静置一会再揉匀揉光。

2、处理冬瓜,把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。

3、把冬瓜用擦丝器擦成细丝,用手捏去多余的水分。

4、黑木耳充分泡发,去蒂洗净,剁成碎末。

5、肉馅中加入酱油,蚝油,盐,鸡精,花生油,葱姜末拌匀,再加入处理好的冬瓜和剁碎的黑木耳充分拌匀,饺子馅就做好了。

6、面团揉匀,就成大小一致的小剂子,擀成稍薄的饺子皮。

7、拿一个饺子皮,包入馅料,两手捏紧,饺子即成。

8、锅里加入多一些水,烧开,煮上饺子用勺子轻轻推动,然后盖上盖子煮开以后加入少许冷水,盖上盖子再煮开,如此重复3次,饺子就熟透了。

冬瓜水饺馅的做法大全

冬瓜馅饺子的用料:冬瓜1kg、猪肉500g、姜、葱、饺子皮60片。

步骤:

1、冬瓜去皮削成丝,盐腌制十分钟左右挤去水分,猪肉三肥七瘦剁碎、盐、油、酱油、姜葱剁碎混在一起搅匀(饺子盐少点,不然冬瓜的甜味都尝不出来了)。

2、顺着一个方向慢慢搅拌至均匀(最好加一点糖调味)。

3、饺子皮买的现成的,包的有点丑,水开后入锅蒸十五分钟左右。

4、出锅啦。

以上内容参考??百度百科-冬瓜馅水饺

冬瓜包饺子怎么做好吃

冬瓜蔬菜饺子的做法

1.将面粉加水揉成面团,盖上保鲜膜。利用这段时间准备馅料。

2.冬瓜去皮去籽,用案板搓成细丝,撒盐,杀水,挤干。榨出的冬瓜汁不要倒掉,留着做汤。

3.将鲜蘑菇放入沸水中焯一下,然后切碎。

4.胡萝卜去皮,搓成细丝;荷兰芹洗净切碎。

5.将所有原料混合在一起,加入油、香油和盐,拌匀。

6.面团熟化后,包入饺子。

7.榨好的冬瓜汁加清水,烧开,放入甜玉米粒,青菜叶,出锅放点香油,做一碗香喷喷的冬瓜汤。

菜肴特色

用冬瓜做馅,清爽解腻,适合这个无聊的夏天。副产品,冬瓜汤,虽然看起来清淡如水,但吃起来却是满满的冬瓜香,令人惊喜。

(2)冬瓜和鸡蛋饺子

食品

材料:冬瓜600克、鸡蛋3个、油条2根、饺子皮400克。

辅料:适量油、香油、盐、十三香、鸡精。

步骤

1.准备食材。

2.打鸡蛋,然后在油里煎。

3.将煎蛋切碎,放入盆中。把油条剁碎,放进盆子里。冬瓜洗净,去皮,擦干净,用盐腌一会儿,然后把水挤出来,放在盆里。

4.倒入香油,加入十三香和鸡精拌匀。

5.拿一个饺子皮,把馅放在中间。

6.捏住饺子的边缘,把饺子包起来。

7.包好饺子,就可以开始做饭了。

8.饺子都浮起来了,饺子熟了!

9.烧开水,倒入饺子。

10.好吃的饺子端上来了!

冬瓜包饺子怎么做馅好吃

冬瓜包饺子做馅好吃的方法如下:

1、冬瓜去皮改刀成薄片或小块,入沸水绰1分钟,熄火后在热水里放置1分钟,再将水滤尽剁成冬瓜泥;

2、猪肉糜中磕入1个鸡蛋搅匀,加入料酒、盐、蚝油和适量食用油搅拌上劲;剁好的冬瓜泥适当挤掉一点水分,与猪肉糜混合拌匀成馅儿;

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