本篇文章给大家聊聊冬瓜嘎啦，以及冬瓜嘎啦汤的做法窍门窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。本文目录一览：1、冬瓜嘎啦汤怎么做好吃2、排骨冬瓜嘎啦汤的做法步骤图，怎么做好吃3、冬瓜炒嘎啦怎么做好吃4、冬瓜嘎啦的做法大全窍门冬瓜嘎啦汤怎么做好吃食材与明细冬瓜200克蛤蜊500克胡萝卜适量葱适量盐适量花椒粉适量姜适量难度简单时间十分钟口味清淡工...
2023-01-04 120 冬瓜嘎啦,冬瓜嘎啦汤的做法窍门窍门
冬瓜嘎啦,冬瓜嘎啦汤的做法窍门窍门
冬瓜
作者：闵尔容
2023-01-04 15:35:02
本篇文章给大家聊聊冬瓜嘎啦，以及冬瓜嘎啦汤的做法窍门窍门对应的知识，希望对各位有所帮助。
本文目录一览：
冬瓜嘎啦汤怎么做好吃
食材与明细
冬瓜200克
蛤蜊500克
胡萝卜适量
葱适量
盐适量
花椒粉适量
姜适量
难度简单
时间十分钟
口味清淡
工艺炖
冬瓜蛤蜊汤的做法步骤
1.
准备好原材料
2.
蛤蜊
一定要放在盐水或者海水里吐沙半天或者两个小时
3.
蛤蜊开口即可，拔出肉，备用，煮蛤蜊的汤也不要扔掉，用这汤做汤会鲜上加鲜。
4.
冬瓜切片，下锅焯下，捞出晾干备用。
5.
拔出蛤蜊肉备用
6.
油烧至八成熟，姜片爆锅，先下入冬瓜，再下入
蛤蜊肉
，加入胡萝卜片，添上蛤蜊汤
7.
烧开即可食用。
排骨冬瓜嘎啦汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
冬瓜 ? ?一个 ?
排骨 ? ?500克 ?
姜 ? ?适量 ?
葱 ? ?适量 ?
盐 ? ?适量 ?
排骨冬瓜嘎啦汤的做法
排骨切块，洗净焯水后放入凉水洗净。
排骨放入锅中，放入葱姜加凉水煮。
大火煮开后开中小火煮一小时左右，因为给我家宝吃煮的时间长，想吃劲道一点的可以适量缩短炖煮时间。
冬瓜去皮切块，排骨煮的差不多的时候入锅。
冬瓜快熟的时候加入花蛤，煮五六分钟关火加盐调味即可。
冬瓜炒嘎啦怎么做好吃
前言
冬瓜，减肥利器，加入嘎啦，味道嘎嘎好
材料
主料：冬瓜250g、嘎啦500g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量
冬瓜炒嘎啦
1
冬瓜切片
2
生姜切片
3
锅烧热后加入油买放入冬瓜超两三分钟后加三碗水
4
锅烧热后加入油买放入冬瓜超两三分钟后加三碗水
5
煮两分钟后加入洗好的嘎啦
6
待水烧开后出锅，上成品
小贴士
嘎啦一定要洗好，要不会有泥，影响口感
冬瓜嘎啦的做法大全窍门
原料 蛤蜊，冬瓜，金华火腿，葱，姜，料酒，香菜
制作方法 1、冬瓜切厚片，金华火腿切末，一半的姜切丝，一半姜切片，葱切段，备用；2、葱段、姜片、料酒倒入锅中，接足量水?就是适合煮汤的水，这个水之后是要煮汤滴；3、点火，葱姜水沸腾后，倒入蛤蜊；4、将蛤蜊煮烫一下，开口后即捞出蛤蜊和葱、姜；5、将蛤蜊肉取出；6、煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟；7、然后倒入冬瓜，将冬瓜煮到软软的；8、最后把蛤蜊肉倒入，再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。
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