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2023-01-04 64 冬瓜皮能吃吗,冬瓜皮能吃吗有毒吗
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可以吃,但必须去掉外面绿色的部分,然后用破壁机打碎成汁或者是去掉外皮部分后炒制里面的冬瓜皮的部分
冬瓜皮可以吃。
冬瓜皮为葫芦科一年生草本植物冬瓜的果皮,全国大部分地区有产均为栽培。夏末初秋果实成熟时采收。食用冬瓜时,收集剥下的果皮晒干生用。冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
冬瓜皮,性甘而微寒,冬瓜,产于夏季。虽然冬瓜皮很普通,但冬瓜皮的作用让人惊讶,从食物的性质来说,冬瓜属性微寒,具有利水化湿的功效。历代本草记载,能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究表明,冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。
扩展资料:
冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。冬瓜皮常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症。冬瓜皮还可治疗糖尿病,倘能坚持饮服冬瓜皮汤3~6个月,可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。可见,吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮,最好连皮一起炖,把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。
参考资料:冬瓜皮的作用有哪些?清热解毒又利尿--人民网
1、冬瓜皮可以用来治疗跌打损伤腰痛等。冬瓜皮适量,炒焦,研为经末,每次用酒冲服3克(不能饮酒者亦可用温开水送服),每天2-3次
2、冬瓜皮可以用于痰热内阻咳嗽,常与清热化痰药同用。
3、冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症。可见,吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮,最好连皮一起炖,把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。
4、冬瓜皮还可治疗糖尿病,倘能坚持饮服冬瓜皮汤3~6个月,可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。
综上所述,冬瓜皮价值高,应当为人们重视。如此以外,家有脚气的人,不妨试试采用冬瓜皮治疗脚气,会收到非常不错的治疗效果。还有当有人急性肾炎发作的时候,选用冬瓜6皮搭配蚕豆一起食用,会收到明显的治疗功效。任何一种生物都有其存在的价值,不应当为人为的忽视。
可以啊
把毛挂干净
很去火的
很好吃
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当然可以~~用青椒爆炒出来~~味道不错~~
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是可以的,只要洗干净就可以,但是冬瓜皮有点硬啊!
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可以
最有营养的了
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冬瓜皮性味甘、寒,人肺、胃、大肠、小肠经,具有清热、利水、消肿之功效。下面列举几个以冬瓜皮为主药的处方:方一:冬瓜皮(经霜者佳)30克,蜂蜜少许,水煎服。本方可以治疗咳嗽。
方二:冬瓜皮适量,炒焦,研为经末,每次用酒冲服3克(不能饮酒者亦可用温开水送服),每天2-3次本方可用以治疗跌打损伤腰痛等。
方三:冬瓜皮30克,海藻15克,金银藤15克,水红花子15克,浮海石30克,水煎服。本方可以治疗单纯性甲状腺肿及良性中状腺瘤。
方四:冬瓜皮18克,西瓜皮18克,白茅根18克,玉米须12克,赤小豆9克,水煎服。本方可以治疗肾炎,小便不利及全身浮肿等。
方五:冬瓜60皮克,蚕豆60克,加水煎取汤汁饮服,每天3-4次。本方可治急性肾炎。
冬瓜皮是可以吃的。冬瓜中含有的营养物质含量极为丰富,将冬瓜皮进行烹制食用之后能够对人体健康起到好的保护作用。
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