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2023-01-04 65 冬瓜排骨汤用高压锅,冬瓜排骨汤用高压锅怎么炖
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本文目录一览:
用料:排骨;冬瓜;枸杞;姜;葱;香叶可不加;盐;香菜;酱油
冬瓜排骨汤(电压力锅)的做法
1、冬瓜切块,因为是高压锅所以可以切厚一些。
2、排骨放冷水中加热,待沸腾后1-2分钟关火,捞出。注意,不要用热水焯排骨。
3、捞出的排骨用清水洗净。
4、葱,姜,枸杞,香叶备用。根据自己的口味配量。推荐,香叶1-2叶便可。
5、放入电压力锅,加热水没过排骨。想多喝汤可以加的多一些,不过相应味道会变淡。
6、选择排骨功能。
7、香菜,葱花切好备用,炖好后可加入调味。
8、完成,开锅!
1.先将排骨和水放入高压锅内,闷10-20分钟
2.在这20分钟内,你可以准备冬瓜,最好是将冬瓜切成方状(这样不会使冬瓜煮的太烂)
3.再放入冬瓜,再过10-20后冬瓜排骨汤就完成了
4.冬瓜排骨汤是比较清淡类型的,建议不要放其他佐料了,准备乘到碗里之前放适量的盐进行搅拌就好!
5.就这样冬瓜汤就完成了,在煮汤的时候还可以干其他事,其实做饭就这么简单!望采纳!
食材准备:
排骨适量、冬瓜适量、香菇适量、姜片适量、
冬瓜排骨汤的做法步骤:
1排骨洗净加入姜片、料酒焯水,洗去浮沫。
2香菇清水泡软洗净。
3冬瓜去皮切块备用。
4将排骨、香菇放入高压锅,加入适量的清水、姜片、料酒,高压锅上汽后继续煮6-7分钟即可关火。
5高压锅减压后开盖再加入冬瓜块,加入盐加盖继续煮至压力锅上汽即可关火。稍凉减压后调味即可。
首先要把排骨清洗干净,剁成段,放入高压锅里压五分钟就可以,捞出洗净,起锅烧油放入葱姜蒜干辣椒,倒进去排骨大火翻炒,大料花椒,十三香,红烧酱油,盐等调味,再放入冬瓜一起炖熟就可以了。
用美的电压力锅怎么炖冬瓜排骨汤呢?一起来看看。
01
排骨清洗干净,切成小块,先用开水烫几分钟,去掉血水。
02
冬瓜削皮,切成两厘米大的薄片,备用。
03
准备好适量的姜,清洗干净,切成姜片。
04
把排骨、冬瓜、姜,一起放入美的电压力锅中,加入适量的水,直接按煮多长时间就可以了,一般炖汤是煮一个半小时,煮好加入少许盐,即可。
很多人在炖肉的时候喜欢用高压锅来炖,因为高压锅来炖肉的速度比较快,高压锅炖肉的话还比较方便,选择高压锅来炖肉也更香,更好吃,高压锅炖排骨也是最好不过了,在用高压锅炖排骨的时候很多人想要在里面放入冬瓜,但是冬瓜和排骨毕竟不是同一种食物,冬瓜如果跟排骨一起放下的话冬瓜是很容易坏的,那么高压锅炖排骨冬瓜的做法有哪些?
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先用高压锅把排骨姜放到里面压12-15分钟,然后冷却放气,再放入冬瓜不加高压锅盖,可以放普通的盖,小火煮10分钟。。
排骨放入水中泡120分,捞出后控水,姜片,葱段,花椒,白酒腌制20分,温水洗排骨,水清澈后,排骨入锅炖5分,加冬瓜,姜片,红枣,纯奶一勺,绝对好喝。
冬瓜如果和排骨一起放进高压锅,会被压力压的很软很烂,口感就不好了,在压力锅把排骨压好后,再加入冬瓜炖5-8分钟就可以了,不软不硬口感正好。
冬瓜的作用:
减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。
护肾
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
清热化痰
有清热化痰,消肿利湿的作用。
防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
如果想要用高压锅来炖排骨和冬瓜汤的话,那么就要试试这样的做法,让自己做出更健康美味的食物来,大家在用高压锅来制作排骨炖冬瓜汤的时候最好是先放排骨,这样冬瓜才不容易放坏,先炖排骨,将排骨炖得要熟了冷却之后打开在放入冬瓜,这样做美食才是最好的。
冬瓜排骨汤用高压锅的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于冬瓜排骨汤用高压锅怎么炖、冬瓜排骨汤用高压锅的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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