蜜汁冬瓜,蜜汁冬瓜鱼

冬瓜作者：蒋宏达 2023-01-04 15:47:02

本篇文章给大家聊聊蜜汁冬瓜，以及蜜汁冬瓜鱼对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

吃蜜制冬瓜有什么好处

吃蜜制冬瓜好处如下：

1、蜜制冬瓜：蜜汁冬瓜是一道菜肴，主要食材是冬瓜。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。可以降血压、保护肾脏、减肥降脂、美容养颜、降血糖、排除致癌物质、清热解暑、生津除烦，在夏日及秋日服食尤为适宜。

2、主要食材：冬瓜800g、蜂蜜100g、盐20g及容积为1000g的广口磨砂玻璃瓶1个。

3、口味：甜

4、制作方法：将冬瓜去皮，籽，先切成1.5厘米的段，再改刀成条，加水烧沸，把切好的冬瓜条投入沸水锅中略烫一下捞出，沥干。把汆水沥干的冬瓜条与蜂蜜掺混投入广口磨砂玻璃瓶中，然后将瓶盖盖好置放在阴凉处，5-7天即可食用。

5、食用注意事项

适用人群：适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者。

不宜人群：冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者尽量少吃或不吃。

蜜汁冬瓜,蜜汁冬瓜鱼

【菜名】蜜汁冬瓜

【特点】色泽脆嫩，蜜香味浓。

【做法】将冬瓜去皮，籽，先切成1.5厘米的段，再改刀成条；黄瓜去蒂，籽，切成与冬瓜相同的条；冬菇去根也切成条。加水烧沸，把切好的原料投入沸水锅中略烫一下捞出，沥干。把原料投入坛中，然后注入蜂蜜，盖好，3-5天即可。

1、把冬瓜去皮，一定不要买嫩的小冬瓜，而且要买瓤少的。

2、去皮后洗净，去瓤，切成条状。

3、冷水下锅，煮开就好了，不能煮太烂，那样不好吃。

4、倒出来滤水，然后用冷水冲冲，这样冬瓜会变成透明的。

5、把冬瓜条放入容器，里面加入白糖和芬达，少许白醋，然后保鲜膜包好，放入冰箱冷藏后更好吃。

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