冬瓜是蔬菜吗,冬瓜是不是蔬菜

冬瓜作者：东琬 2023-01-01 23:36:02

今天给各位分享冬瓜是蔬菜吗的知识，其中也会对冬瓜是不是蔬菜进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜是蔬菜吗
2、冬瓜是碳水还是蔬菜冬瓜所属种类
3、冬瓜是碳水还是蔬菜
4、冬瓜是水果还是蔬菜

冬瓜是蔬菜吗

冬瓜（white gourd; white fuzzy vegetable）

葫芦科冬瓜属 Benincasa Savi 一年生草本植物

瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。为什么夏季所产的瓜，却取名为冬瓜呢？这是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。

喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一，在调节蔬菜淡季中有重要作用，适宜市销、北运和出口。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采摘。去皮，洗净，食用时去瓤。

冬瓜是蔬菜吗,冬瓜是不是蔬菜

冬瓜是碳水还是蔬菜冬瓜所属种类

1、冬瓜是归属于蔬菜的，而并非是碳水。

2、它只是带有些许的碳水化合物成份，含量也特别低。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，所以对于减肥人士是特别友好的。冬瓜不仅有很高的食用价值，还有很高的药用价值，一直以来都受到人们的欢迎。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。

冬瓜是碳水还是蔬菜

冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，而并非是碳水，它只是带有些许的碳水化合物成份，含量也特别低。冬瓜也是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果。

冬瓜

冬瓜茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，果实长圆柱状或近球状，有硬毛和白霜。

冬瓜品种，按果实的大小可分为大果型和小果型品种。还可按果皮蜡粉的有无而分为粉皮种和青皮种等。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者，果远较小。

冬瓜是水果还是蔬菜

冬瓜是蔬菜。水果属于生吃的范畴，而蔬菜则需要经过厨房的烹饪加工才能吃。也就是说从这个角度来看的话，冬瓜属于蔬菜。并且冬瓜种植的地方一般都是将其成为菜园子，大家也大多以菜用为主。

冬瓜的生长和西瓜差不多，都是在地里肆意蔓爬的一种植物，但是它的体积却比西瓜大好几倍，重量也很重，一个成年人抱起一个冬瓜都很费劲。一般菜市场买冬瓜的都是切成一块一块来买卖的，它不仅好吃，而且营养丰富。

冬瓜肉含有丰富的膳食纤维，能够补充人的身体所需要的一些物质，它还有补钙、补肾、降压、降脂、养颜、抗衰老之功效。冬瓜子也好吃，它有润肺、清热、化痰之功效。冬瓜皮煮水还可以清热解暑。可见冬瓜浑身都是宝。

扩展资料：

冬瓜别和这3物一起吃

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

参考资料来源：百度百科——冬瓜

参考资料来源：人民网——冬瓜排毒有奇效但别和这3物一起吃

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