冬瓜丸子的家常做法大全集,冬瓜丸子的家常做法大全集视频

冬瓜作者：曹耘志 2023-01-01 23:12:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜丸子的家常做法大全集，以及冬瓜丸子的家常做法大全集视频的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、冬瓜丸子的做法步骤
2、冬瓜汆丸子的家常做法
3、冬瓜汆丸子的做法？

冬瓜丸子的做法步骤

冬瓜丸子需要捏丸子，然后加水中火煮10分钟，就可以完成了。

猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。

菜品特色

烹饪简单做法

1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。

2、加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。

3、加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里。

4、中火煮10分钟，下切好的冬瓜片。

5、煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，味道真是不错

做法二

制作材料：

主料：冬瓜250克

辅料：猪肉(肥瘦)100克

调料：盐8克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜3克,色拉油15克

氽丸子冬瓜的做法：

1. 将肉洗净剁碎，放入碗内;

2. 加入精盐8克，味精1克，葱姜末，再加适量水调成粘糊状;

3. 最后加入水淀粉拌匀;

4. 冬瓜去皮，去子瓤，切成片;

5. 将炒锅置于火上，热后投入冬瓜煸炒;

6. 加入精盐，并略加清水，然后将肉馅挤成丸子;

7. 放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成。

冬瓜丸子介绍

冬瓜丸子是一道美食，主料是猪肉馅，配料是冬瓜、淀粉等，调料为盐、味精等。该道菜品通过将食材进行大火氽的方法制作而成。地道山东菜冬瓜汆丸子，汤色鲜美肉丸筋道，孩子爱吃家乡味道！

冬瓜汆丸子的家常做法

冬瓜汆丸子的家常做法如下：

用料：冬瓜250克、肉馅200克、盐适量、油适量、香菜2根、鸡蛋清1个、姜1小块、料酒1汤匙、酱油1茶匙、白胡椒粉适量。

1、冬瓜去皮去籽，切厚片。

2、香菜切小段。葱切末，一半儿的姜切片，另一半的姜切成姜末。

3、肉馅放碗中，调入料酒，盐，酱油，白胡椒粉，搅拌均匀；放入葱姜末，继续搅拌，放入一个鸡蛋的蛋清。

4、沿着同一个方向，快速搅拌将肉馅打上劲儿。

5、锅中倒入清水，放入姜片，大火烧开后，将手上涂一点水，将肉馅放入手掌心，握成拳，让肉馅从虎口挤出，形成丸子。

6、然后放入水中，待最后一个丸子挤完后，用勺子撇去锅中的浮沫。

7、倒入冬瓜片，煮3分钟。

8、调入盐，白胡椒粉和香油，搅拌几下即可。

9、盛入碗中撒上香菜段。

冬瓜汆丸子的做法？

冬瓜汆丸子

冬瓜氽丸子是一道美食，主料是猪肉馅，配料是冬瓜、淀粉等，调料为盐、味精等。该道菜品通过将食材进行大火氽的方法制作而成。

地道山东菜冬瓜汆丸子，汤色鲜美肉丸筋道，孩子爱吃家乡味道！

菜品特色营养价值做法做法食材

猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。

菜品特色

烹饪简单做法

1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。

2、加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。

3、加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里。

4、中火煮10分钟，下切好的冬瓜片。

5、煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，味道真是不错

做法二：

制作材料：

主料：冬瓜250克

辅料：猪肉(肥瘦)100克

调料：盐8克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜3克,色拉油15克

氽丸子冬瓜的做法：

1. 将肉洗净剁碎，放入碗内;

2. 加入精盐8克，味精1克，葱姜末，再加适量水调成粘糊状;

3. 最后加入水淀粉拌匀;

4. 冬瓜去皮，去子瓤，切成片;

5. 将炒锅置于火上，热后投入冬瓜煸炒;

6. 加入精盐，并略加清水，然后将肉馅挤成丸子;

7. 放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成。

氽丸子冬瓜的特色：冬瓜软烂，丸子鲜嫩。

冬瓜丸子的家常做法大全集,冬瓜丸子的家常做法大全集视频

冬瓜丸子的家常做法大全集的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜丸子的家常做法大全集视频、冬瓜丸子的家常做法大全集的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

冬瓜丸子的家常做法大全集,冬瓜丸子的家常做法大全集视频

冬瓜丸子的做法步骤

冬瓜汆丸子的家常做法

冬瓜汆丸子的做法？

热门文章

最新文章

标签列表