本篇文章给大家聊聊红豆冬瓜汤的功效,以及红豆冬瓜排骨汤的功效对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、红豆和冬瓜可以一起煲汤吗2、红豆薏米冬瓜汤有什麼功效?3、三伏天吃什么去湿气寒气红豆和冬瓜可以一起煲汤吗红豆和冬瓜可...
2023-01-01 124 红豆冬瓜汤的功效,红豆冬瓜排骨汤的功效
本篇文章给大家聊聊红豆冬瓜汤的功效,以及红豆冬瓜排骨汤的功效对应的知识,希望对各位有所帮助。
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红豆和冬瓜可以一起煲汤,下面是做法。
准备食材:冬瓜、龙骨、红豆、生姜、鸡精、盐。
1,先把龙骨清洗干净,红豆提前浸泡两个小时。
2,然后把冬瓜切成小块备用。
3,然后把生姜、龙骨、冬瓜、红豆全部放进煲汤锅里,加上适量的清水。
4,大火烧开转小火,大概煲2个半小时。
5,最后放适量的盐和鸡精,出锅装盘。
祛湿消肿。夏秋季节,人体内容易积压湿气。对很多人来说,夏天稍微吃点过凉或者过咸的食物,都会出现水肿的症状。因此,盛夏饮食中应该注重祛湿消肿。中医认为,红豆有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效,薏米则能清热祛湿、消除水肿。
从现代营养学的角度来说,红豆和薏米都富含有助利尿的钾,也非常适合易水肿的人。因此,体内湿气大和易水肿的人可以常喝红豆薏米汤。除此之外,海带冬瓜汤、鲤鱼冬瓜汤等也有助祛湿消肿。需要提醒的是,尿频的人要少喝此类汤。
扩展资料:
冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。也许大家不知道,夏季大家容易倦怠是由于天气炎热,温度过高,人体大量排汗,钾元素随汗液大量排出所致。
如果钾元素得不到及时补充,可能导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,全身肌肉无力、懒动等症状,因此,钾是人体中非常重要的一类营养素。同时,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。
冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外,维C含量也不低,每100g含量为18mg,这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类,但比苹果要多。冬瓜的饱腹感也较强,非常迎合需低热量饮食女性的需求。
参考资料来源:人民网——冬瓜是解暑法宝!注意,冬瓜汤这几类人群不适合喝
参考资料来源:人民网——红豆薏米汤消肿、萝卜鲫鱼汤开胃 盛夏多喝四款汤
三伏天吃什么去湿气寒气
三伏天吃什么去湿气寒气,俗话说热在三伏,三伏天是一年中最热的季节,在这也的天气下我们更要重视养生保健,日常饮食也需要我们注意,以下了解三伏天吃什么去湿气寒气。
三伏天吃什么去湿气寒气1
三伏天可以吃炒薏米加干姜除寒气和湿气。炒薏米本身就有健脾燥湿的作用,干姜有温中散寒的作用,两者一起应用可以达到健脾燥湿、除寒的目的。另外三伏天也可以用荷叶加艾叶泡水喝,也能起到燥湿除寒的作用。荷叶本身有燥湿的功能,但是性质偏寒,如果加上艾叶,其本身有温中散寒的作用,就可以除湿散寒。
三伏天喝什么汤去湿气寒气
1、山药胡萝卜羊肉汤
山药胡萝卜羊肉汤是用山药、胡萝卜和羊肉制作而成的清炖羊肉汤,三伏天吃伏羊是我国很多地区的饮食文化,可以很好地补阳气,祛除寒邪,特别适合那些体质虚寒的人。用山药和胡萝卜来配羊肉,可以加强健脾胃的功效,又能消除羊肉汤的油腻。
2、生姜红枣汤
生姜红枣汤是用生姜加红枣制作而成的茶饮,可加少许红糖或黑糖来调味。生姜可以补阳气,驱寒气;红枣性温,能补脾胃,也可以加强生姜的驱寒作用,两者相得益彰。生姜红枣汤可以去除风寒、抗感冒,适合体质虚寒、胃寒的人。
3、红豆冬瓜汤
红豆冬瓜汤是用红豆加冬瓜制作成的清淡汤水,具有补血养心、利尿消肿等功效,也很适合夏季饮用。红豆冬瓜汤可以取得去湿气的作用,还有助于减肥瘦身,很适合湿气重或体型较胖的人。
4、芡实茯苓薏米粥
取茯苓、芡实和薏米各适量,再加少量粳米或小米,一起熬粥即可。芡实茯苓薏米粥具有健脾益气、祛湿等功效,非常适合脾胃虚弱伴有湿气重的人,可以很好地改善脾胃功能,进而化解湿气。
结语:三伏天喝什么汤去湿气寒气,可以吃一些补阳气的食物来驱寒,比如红枣、生姜和羊肉等;也可以吃一些健脾补肾的食物来祛湿,比如山药、莲子、芡实、茯苓和薏米等。
三伏天吃什么去湿气寒气2
三伏天吃竹笋是好是坏
竹笋除含有丰富的植物蛋白外,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。中医认为笋味甘,微寒,无毒,具有清热化痰,益气和胃,治消渴,利水道,利嗝爽胃的功效。而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。
除此之外,竹笋食疗可达到通便作用,肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素,还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
吃笋注意事项
1、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了。
2、近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味。
3、笋系寒、涩之品,凡脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人,不宜吃笋。此外,笋还能助发疮毒,故凡痈疮患者,也应忌吃笋。
4、处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟。因笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,如吃笋过多,会使儿童缺钙易患软骨病,缺锌会造成生长发育缓慢。所以,15岁左右尤其应注意不宜多吃笋。
5、竹笋食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。
需要提醒大家的是,由于芦笋属于鲜菜类,就说明芦笋越新鲜,营养就越高。在保存芦笋的时候要注意,在芦笋的底端也就是切面的地方抹上些盐,再进入冰箱,可以让芦笋的新鲜延长。
三伏天吃什么去湿气寒气3
三伏天吃桃子有哪些好处!
首先三伏天吃桃子可以有助于预防贫血,这是因为桃。桃的含铁量相对较高,铁是人体造血的主要原料,有助于防治贫血适合女性经期之间吃!
三伏天吃桃子还有助于补充人体皮肤所需要的营养,因为桃子中富含多种维生素、矿物质及果酸,另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质可以帮助缓解晒后皮肤的状态,补充皮肤所需要的维生素,从而起到美白皮肤延缓衰老的`效果哦!
三伏天吃桃子还可以促进肠道的蠕动帮助排便,这是因为在桃子中富含果胶,经常食用吃桃子可预防便秘。所以对于有便秘的朋友建议您吃桃来通便,三伏天吃桃子还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
三伏天吃桃子有助于利水解暑,这是因为在桃子里面含钾多,含钠少,适合水肿病人食用,中医记载桃有补益气血、养阴生津的作用,还可以起到利水的效果,所以水肿病人吃桃子可以有效缓解疾病促进健康!
以上就是我们为您分享的三伏天吃桃子的好处,目前来说市面上买到的桃子我们还是应该洗一洗泡一下,最好还要削皮之后才吃,因为桃树的疾病较多,所以种植的时候需要的农药也多,我们吃的时候一定遵循将农药残留清理掉的原则浸泡清洗后再吃,否则如果吃了有农药残留的桃子非常容易造成疾病!
三伏天养生, 经常吃它能饿死体内的癌细胞
开心果
美国癌症研讨协会宣布的研讨发现,开心果含有γ生育酚能够下降肺癌危险。其间大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与防止心血管疾病。其间的植物固醇还能维护心血管健康。怎样选?挑选无调味开心果,并且一天不要超越一把。
干枣
干枣这种食材味甘,性质平缓,能够入脾经和胃经,补脾益胃和滋阴养血以及养心安神是它的首要成效,平常它可用于人类的脾虚气短,以及泄泻和身体虚弱等多种不良症状的防止和调度,成效非常显着。
红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有按捺癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症此外,因为红枣含糖量较大,不适合糖尿病患者进补,避免血糖增高,致使病情恶化。 不过总的来说,冰糖煮红枣的确是补养佳品!
癌细胞壁有很硬之蛋白质包裹,因此节制食用肉类可让多出之酵素去进犯癌细胞之蛋白质,而体内杀手细胞则有空间炸毁癌细胞。
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