今天给各位分享冬瓜可以蒸着吃吗的知识，其中也会对冬瓜蒸着吃有什么作用进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、冬瓜可以蒸着吃吗2、蒸冬瓜的做法大全窍门3、冬瓜能蒸着吃吗4、冬瓜多久能蒸好冬瓜多长时间能蒸好5、冬瓜可以蒸着吃...
2023-01-01 65 冬瓜可以蒸着吃吗,冬瓜蒸着吃有什么作用
冬瓜可以蒸着吃吗,冬瓜蒸着吃有什么作用
冬瓜
作者：弘浩穰
2023-01-01 06:59:02
今天给各位分享冬瓜可以蒸着吃吗的知识，其中也会对冬瓜蒸着吃有什么作用进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
- 1、冬瓜可以蒸着吃吗
- 2、蒸冬瓜的做法大全窍门
- 3、冬瓜能蒸着吃吗
- 4、冬瓜多久能蒸好 冬瓜多长时间能蒸好
- 5、冬瓜可以蒸着吃吗怎么做好
冬瓜可以蒸着吃吗
冬天气温很低，所以北方地区都开着暖气或者是地暖，本来天气就非常干燥，开着暖气屋里就更干燥了。人处在这样的环境中，如果不及时补充水分，身体就容易缺水，从而产生上火的症状。
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今天我介绍的这道美食是冬瓜，首先冬瓜中的水分含量非常高，吃冬瓜不仅可以补充水分，还能防止上火。冬瓜最常见的做法就是炖了，但是我并不喜欢吃炖出来的冬瓜，总感觉没有滋味。其实冬瓜最适合的方法是蒸，做法简单，口感非常棒，而且营养也不会流失。其实只有冬瓜并不好吃，我们在蒸的时候加上点肉糜，不仅口感变得更加鲜美，营养也更加丰富。
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冬瓜和肉糜蒸在一起一点也不腻，看上去也非常好看，适合用来招待客人。正好冬瓜是冬天的应季菜，不仅口感更好，价格也非常便宜，所以说冬天吃这道菜非常合适。
蒸冬瓜卷
配料：适量冬瓜，一块猪肉，一根大葱，一根胡萝卜，适量淀粉，一个鸡蛋，少许蚝油，适量豌豆
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具体步骤：
一、首先准备好冬瓜，最好买青皮冬瓜，青皮冬瓜比较结实，不容易蒸烂。先把冬瓜切成薄一点宽一点的片，放在开水中煮十几秒，然后捞出过凉。注意煮的时间不能很长，防止冬瓜煮烂。
二、准备好配料，把猪肉剁成泥，把胡萝卜切成丁，大蒜拍成末，放进肉泥中。再打上一个鸡蛋，适量葱花，少许淀粉，适量食用盐和蚝油按一个方向搅拌均匀。
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三、拿起一片冬瓜，放上点肉馅，然后把冬瓜片卷起来，收口向下放在盘子里，按照这个步骤把所有的肉泥都卷到冬瓜片里摆好。
四、摆盘子的时候最好把冬瓜卷沿着盘子边摆上，把盘子中间留出来，把准备好的豌豆放在盘子中间。一般盘子中间都比四周低，所以在蒸冬瓜卷时，汁水会流向盘子中间，豌豆就会被鲜美的汤汁浸泡。这样一边蒸着冬瓜卷，一边蒸着豌豆，一举两得。
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五、把适量清水倒进蒸锅里，烧开之后把盘子放在蒸笼上，蒸七八分钟左右。注意不要蒸的时间太长，豌豆蒸的时间长了就不好吃了。
小贴士：
一、切冬瓜的时候就非常考验刀功了，必须把冬瓜切薄一点，如果切得太厚了就很难卷起来了。
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二、蒸七八分钟准时关火，不用担心猪肉糜蒸不熟。相反蒸的时间太长容易把冬瓜蒸烂，豌豆也会变得不好吃了，所以说大家蒸的时候一定要注意好时间。
就需要这么简单几步，美味的冬瓜卷就做好了，冬瓜的功效搭配上猪肉的营养，简直是绝配。这道菜不仅好吃还非常好看，非常适合家宴、待客等等
蒸冬瓜的做法大全窍门
清蒸冬瓜的做法窍门如下：
冬瓜去皮清洗，切成薄片，摆入盘中。
冷水上屉蒸15分钟。
蒸好的冬瓜，倒入炒锅。
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
适量盐，生抽调味即可。
冬瓜能蒸着吃吗
冬瓜可以蒸着吃的，可以做成冬瓜蒸肉末，味道口感特别的香，而且也很有营养，经常食用对身体健康有好处。
下面说下制作步骤
准备食材：冬瓜、猪肉馅、小葱、小米辣等。
1、冬瓜去皮，不用去籽，清洗干净，切成薄片，撒一点盐，猪肉馅加入蚝油，盐，十三香搅拌均匀备用
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2、冬瓜会腌出一点水份，直接倒掉就行，准备一个深口的盘子，把冬瓜放码在盘子中
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3、把拌好的猪肉馅摊开均匀的铺在冬瓜上面
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4、锅中加水，水开把盘子放在篦子上，上锅蒸5分钟即可
5、出锅撒入小葱和小米辣，滴两滴芝麻油即可。
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小提示：这个蒸菜最好不要超过5分钟，大家根据自己家的用量来决定时间，冬瓜切了薄片很容易熟，看到肉馅变色就是熟了。
冬瓜多久能蒸好 冬瓜多长时间能蒸好
1、冬瓜15分钟左右蒸好。
2、冬瓜是比较清爽的食物，不需要蒸太久，15分钟左右即可。蒸冬瓜需要切片，不然不容易蒸熟。块状的冬瓜，蒸的时间需要长久些，要半小时左右。需要注意的是，蒸制冬瓜的时候只要冬瓜显示是透明状就是熟了，避免蒸的太久影响其口感。
冬瓜可以蒸着吃吗怎么做好
冬瓜蒸着吃，凑合吧。
这样做比较好吃
1、冬瓜炒香菇，都切片，冬瓜热水焯一下，捞出沥水，炒锅加油，油热后，先炒香菇，后加冬瓜
2、冬瓜汤
煮锅加水，锅开后，放入切好的冬瓜小薄片、嫩豆腐，再开后，加入枣和苹果片。
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