冬瓜不放肉怎么做好吃,冬瓜肉怎么做好吃又简单窍门

冬瓜作者：丹嫚儿 2023-01-01 06:51:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于冬瓜不放肉怎么做好吃，以及冬瓜肉怎么做好吃又简单窍门的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、不放肉的冬瓜汤要怎么样
2、做法，冬瓜肉非肉怎么做好吃，冬瓜肉非肉的家常做法
3、冬瓜有哪些吃法(不加肉类)?
4、怎么做没有油和肉的冬瓜汤
5、冬瓜没有肉怎么做好吃
6、冬瓜肉非肉的做法，冬瓜肉非肉怎么做好吃，冬瓜

不放肉的冬瓜汤要怎么样

不放肉的冬瓜汤

清水冬瓜汤

材料

冬瓜，葱花，姜米，盐

做法

1.冬瓜洗净切片备用。

2.姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。

3.调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

白果冬瓜汤

菜谱简介此汤能去除体内积滞的水分与油脂，更含有能润泽皮肤的维生素，对于瘦身与维持身材均有功效。血压低者与贫血者较不宜饮用。

材料

主料：冬瓜37.5克，莲子20克，白果10颗；，调料：白糖1大匙

做法

1.冬瓜洗净，去皮，切块；莲子、白果均洗净备用。

2.所有材料放入锅中，加入2杯水以大火煮开，改小火熬煮30--40分钟，再加入白糖煮匀即可。

冬瓜不放肉怎么做好吃,冬瓜肉怎么做好吃又简单窍门

做法，冬瓜肉非肉怎么做好吃，冬瓜肉非肉的家常做法

步骤

冬瓜肉非肉的做法步骤11.洗净备用

冬瓜肉非肉的做法步骤22.冬瓜切块

冬瓜肉非肉的做法步骤33.然后横切几刀，侧面翻过来再切几刀，记住不要切断哦！

冬瓜肉非肉的做法步骤44.切葱花姜丝备用

冬瓜肉非肉的做法步骤55.坐锅烧水，待水沸腾，加半勺盐，冬瓜入锅焯水至7成熟，捞出过凉水后沥干水。

冬瓜肉非肉的做法步骤66.锅油烧热，入姜丝煸一下倒入冬瓜翻炒均匀

冬瓜肉非肉的做法步骤77.加适量凉水，上盖至沸腾。

冬瓜肉非肉的做法步骤88.倒入适量生抽和老抽，加盖焖一会。

冬瓜肉非肉的做法步骤99.开盖倒入调好的水淀粉，翻炒均匀，撒上葱花，再放适量鸡精！

冬瓜肉非肉的做法步骤1010.开吃喽！像肉肉一样的冬瓜，是不是很有食欲呀！食材做法都很简单

冬瓜有哪些吃法(不加肉类)?

红烧冬瓜

做法:冬瓜切成块，将油放入锅后放几粒花椒炒几下再放入冬瓜及姜片同炒至表面熟时加少许水盖上锅盖焖得差不多时加入少许酱油再焖几下，而后加入味精及葱花出锅。这样做出的冬瓜味道比较浓香可口。

、清炒冬瓜

做法:将冬瓜切成薄片，在锅中放少量的油、盐而后将切好的冬瓜放入翻炒，再放上点葱花和味精即可出锅。

这样做出的冬瓜清淡爽口。

这是我做冬瓜的体会，希望能给你一点帮助

冬瓜绿豆保健汤

材料:

冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。

做法:

1.汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。

2.生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。

3.冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。

要点:

以当年绿豆制作为好;冬瓜要在绿豆熟后再下锅。

特点:清热利尿、解渴、祛暑。

2》荷叶冬瓜汤

原料:

荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。

做法:

1、将荷叶洗净，撕成碎片;

2、冬瓜洗净，去蒂把，切成片。

3、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。

特点:

清鲜，素淡，可喝汤吃瓜

罗汉冬瓜羹

材料:

冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量

做法:

1、冬瓜去皮，切粒。

2、莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。

3、冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。

4、烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。

注:可随意加上丝瓜粒、夜香兰、笋粒等材料，味道也很鲜美。

自制腌冬瓜

材料:

冬瓜

20斤、糖

1斤半

、盐

1斤半

、豆曲

1斤半

(俗称豆【米白】)、米酒盖过冬瓜的数量

做法:

冬瓜去皮去籽.

抹盐.

曝晒1天.

取烫过热水风乾之乾净罐子.

以一层豆曲.一层冬瓜后.摆法.

摆好后淋上米酒.

酒需盖过冬瓜.

(可加些许辣椒).

腌到冬瓜半透明.

约2个月.

(另有书上做法写15天即可).

PS.

豆曲是在材料批发店买的.

(米是跟个豆曲包在一起的)

金沙冬瓜条

原料:

冬瓜400克、熟咸蛋黄80克、花椒3克、葱姜末各5克、红辣椒10克、芝麻10克、淀粉40克、吉士粉40克、精盐3克、料酒、食用油适量。

烹饪方式:

1.冬瓜切成条后加精盐;

2.将淀粉和吉士粉拌匀成混合粉;

3.熟咸蛋黄压碎，芝麻炒熟;

4.将冬瓜条均匀蘸好混合粉下六成热油中炸至熟时捞出，待油温回升到七成热时复炸至外壳香脆且色泽金黄时捞起;

5.锅中加少许油烧热后加入红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒，下冬瓜条，烹料酒，翻炒均匀后装盘，撒上熟芝麻即成。

怎么做没有油和肉的冬瓜汤

清凉冬瓜汤

做法：

1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗净，拍松。

2.锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。

3.将汤盛入汤碗中，淋入香油即可食用。

白果冬瓜汤的制作方法

材料：冬瓜37.5克，莲子20克，白果10颗；调味料：白糖1大匙

做法：

1.冬瓜洗净，去皮，切块；莲子、白果均洗净备用。

2.所有材料放入锅中，加入2杯水以大火煮开，改小火熬煮30--40分钟，再加入白糖煮匀即可。

注意：此汤对于女性塑身颇具成效，中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。

冬瓜没有肉怎么做好吃

准备食材－

冬瓜半个

大料 2个

生抽一茶匙

老抽一茶匙

盐 3g

鸡精 3g

－步骤－

1.冬瓜买回削皮。

2.切成菱形块

3.炒锅放入大料煸香

4.放入冬瓜大火煸炒，每块都沾上油后，关小火盖锅盖，冬瓜焖成透明色，期间不要放水。

5.冬瓜透明后放入调料，生抽、老抽、鸡精（因为生抽有咸味了，后面又加了鸡精，所以就不用放盐了）

6.红烧冬瓜出锅，有肉香呦！

冬瓜肉非肉的做法，冬瓜肉非肉怎么做好吃，冬瓜

1.洗净备用

2.冬瓜切块

3.然后横切几刀，侧面翻过来再切几刀，记住不要切断哦！

4.切葱花姜丝备用

5.坐锅烧水，待水沸腾，加半勺盐，冬瓜入锅焯水至7成熟，捞出过凉水后沥干水。

6.锅油烧热，入姜丝煸一下倒入冬瓜翻炒均匀

7.加适量凉水，上盖至沸腾。

8.倒入适量生抽和老抽，加盖焖一会。

9.开盖倒入调好的水淀粉，翻炒均匀，撒上葱花，再放适量鸡精！

10.开吃喽！像肉肉一样的冬瓜，是不是很有食欲呀！食材做法都很简单

冬瓜不放肉怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜肉怎么做好吃又简单窍门、冬瓜不放肉怎么做好吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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冬瓜有哪些吃法(不加肉类)?

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