玉米冬瓜汤功效与作用,冬瓜玉米粥的功效

冬瓜作者：化艺 2023-01-01 06:38:01

今天给各位分享玉米冬瓜汤功效与作用的知识，其中也会对冬瓜玉米粥的功效进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、冬瓜玉米汤的功效
2、冬瓜可以和玉米一起炖排骨吗
3、冬瓜玉米鸭汤的作用
4、冬瓜玉米排骨汤的功效与作用完美搭配
5、冬瓜和玉米可以一起煲汤吗
6、玉米冬瓜排骨汤梦提神吗？

冬瓜玉米汤的功效

玉米是一种粗粮，每百克玉米含有22.8克碳水化合物、1.2克脂肪、4克蛋白质和2.9克膳食纤维。此外还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸等，以及钙、铁、锌、硒等多种矿物质。

可以说一根玉米几乎就囊括了全部七大类营养素，是夏季饮食里不可多得的好选择。

玉米对稳定血糖也有帮助，作为一种粗粮玉米的升糖指数只有50.8，比大米白面要低了很多，比较适合糖尿病人当做主食来吃。

和玉米搭配的山药，则是一种很养胃的食物，山药中的淀粉多是属于支链淀粉，可以更好的促进肠胃消化吸收，进而从整体上减轻肠胃的压力，是适合肠胃病人群食用的食材。

第三种冬瓜，则是很适合夏季吃的高含水量食物，吃200克冬瓜相当于喝了190毫升的冬瓜水。而且冬瓜还有利尿的作用，这对于有前列腺炎、肾和输尿管结石、高尿酸血症和痛风的人，经常吃一些冬瓜，对缓解病情有很大好处。

玉米、山药和冬瓜三种食物搭配熬汤，还可以放几块瘦排骨肉，一方面油脂的增加让汤味道更吸引人，同时增加脂肪和蛋白质的摄入比例。

冬瓜可以和玉米一起炖排骨吗

冬瓜可以和玉米是可以一起炖排骨的，一起炖汤喝非常美味可口，汤水清香。

冬瓜玉米排骨汤

用料 ?

排骨 ? ?适量 ?

胡萝卜 ? ?一根 ?

玉米 ? ?一个 ?

冬瓜 ? ?一块钱的 ?

大葱 ? ?2根 ?

生姜 ? ?适量 ?

八角香叶，料酒，大葱 ? ?适量 ?

小葱 ?

冬瓜玉米排骨汤的做法 ?

排骨，洗净

冷水下锅，放点料酒去腥，水开捞出，温水洗净放置

准备，生姜，香叶八角，大葱，料酒

冷水下锅，放一点料酒，水开捞出

捞出，温水洗净

洗净，淖水

锅中少油，放姜，葱，排骨，炒变色放盘里备用

这样子

准备，玉米，胡萝卜，冬瓜，冬瓜不要切太小

冷水放入排骨，几片姜，半盖白醋，大火煮至上汽后，小火30分钟，然后加入食材

，冬瓜玉米胡萝卜，再小火闷煮30分钟

起锅前15分钟放入盐，味精，

丢一点点葱

成功了

玉米冬瓜汤功效与作用,冬瓜玉米粥的功效

冬瓜玉米鸭汤的作用

冬瓜玉米汤的功效：消脂、护肤、养颜、适合女性秋季食用。

冬瓜的功效与作用

冬瓜的功效：冬瓜中水分含量很高，碳水化合物及维生素C的含量也较丰富。冬瓜的营养成分与其他瓜类不同，不合脂肪，而钠、糖的含量也很低，肥胖者常食可以减肥，肾脏病、浮肿、糖尿病患者食之也大有益处。

冬瓜玉米排骨汤的功效与作用完美搭配

功效与作用

玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子--谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。

冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素，内含丙醇二酸等，可阻止体内脂肪堆积。对于想要瘦身的朋友，常食用冬瓜会有不错的减肥效果。

而排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜玉米排骨汤有极高的营养价值，脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者，尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者，多食用冬瓜玉米排骨汤可帮助缓解病情。

怎么做好吃

冬瓜玉米排骨汤是一道常见的家常菜。冬瓜玉米排骨汤所需的材料简单，做法也不难，营养价值却很高。它既能开胃益脾又能润肺养心，经常食用还可帮助排湿。那么，冬瓜玉米排骨汤怎么做好吃？

1、冬瓜一身是宝，选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂，挑选时可以用指甲掐一下，表皮硬、肉质紧密，种子已经成熟的黄褐色的冬瓜，口感较好。

2、很多人在煮汤时都会去掉皮和籽，其实皮和籽才是好宝贝。保留冬瓜的皮，由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好，所以很多着名的煲汤都要求冬瓜不去皮。《名医别录》记载：“主治小腹水胀，利小便，止渴”。冬瓜皮煎汤代茶饮，利尿退肿作用更好，且无副作用。

3、冬瓜籽有很好的消炎作用。冬瓜籽还有另外一个作用很适合一些爱美的女性，冬瓜籽所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。因为冬瓜和排骨一起放入，所以会煮的很烂，所以建议切大块儿一些。

4、高压力锅消耗的水少，所以不用放太多水，基本上，喝多少放多少水就行；盐最好在汤出锅的时候放，这样更有利于人体对碘的吸收，如果开始就放盐，碘会在高温下流失，也容易让食物变老，味道没那么好哦。盐能使蛋白质凝固，有碍鲜味成分的扩散，如果早放了味道还不好掌握。

冬瓜和玉米可以一起煲汤吗

冬瓜和玉米是可以一起煲汤的，两者同时搭配可以帮助减肥瘦身，同时具有美容养颜的功效，另外还能够起到增强机体免疫力的作用。 1、减肥瘦身：冬瓜成分中含有丰富的丙醇二酸，可以帮助人体控制将糖类转化为脂肪。同时冬瓜成分中几乎不含脂肪，也没有太高的热量，因此适当食用可以帮助减肥瘦身。2、美容养颜：冬瓜成分中含有丰富的维生素c，这种物质可以作用于人体肌肤底层，帮助清除黑色素。同时适当饮用冬瓜玉米汤可以在一定程度上增加体内含水量，保证肌肤的细腻水嫩，具有一定的美白养颜的功效。3、增强机体免疫力：冬瓜成分中含有丰富的维生素、无机盐，铁元素等物质，可以帮助人体所需要的多种能量。玉米成分中含有丰富的天然维生素E，可以帮助促进细胞分裂，具有延缓衰老的功效，能够帮助降低血清胆固醇，也可以防止皮肤病变。同时煮汤可以在一定程度上增强机体免疫力。不建议糖尿病者食用过多的玉米，因为玉米成分中含有较高的糖，食用玉米后可能会加重病情。

猪棒骨 2根

玉米 1根

胡萝卜 1根

冬瓜 1斤

香菇 5个

红枣 5个

姜片 5片

葱结少许

盐适量

胡椒粉适量

做法步骤

1、准备两根猪棒骨浸泡最少一个小时去血水（中途换两次水）

2、准备好喜欢的蔬菜洗干净，冬瓜，红萝卜，香菇，玉米，姜片，葱结，红枣。

3、配菜全部切好备用。

4、砂锅加水下入大骨，红枣，香菇，葱结，姜片。（加入几点白醋可以防止大骨汤中钙流失，让肉不老）

5、大火煮开，捞出浮沫。

6、开始小火熬汤，半个小时后捞出煮变色的葱结（因为熬大骨头需要两三个小时这样葱结会煮烂）

7、熬两个小时后下入玉米和胡萝卜。

8、再煮半个小时下入冬瓜（冬瓜容易熟最后放）

9、最后出锅前放入葱花少许盐和胡椒粉调味（可根据个人口味适量调味，建议淡一点这样汤会原汁原味）

1.熬汤过程中不要加入凉水，要加也是加入开水。 2.猪棒骨一定要好好浸泡去除血水或者开水焯一下，建议直接泡水后熬汤，这样汤会浓郁一些。

玉米冬瓜排骨汤梦提神吗？

玉米加入适量的冬瓜和排骨一直炖出来的汤具有生津解渴提神安眠的作用，而且营养非常的丰富，口感也非常的美味，是一款不可多得的食材。

关于玉米冬瓜汤功效与作用和冬瓜玉米粥的功效的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

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