本篇文章给大家聊聊白贝冬瓜汤功效与作用,以及冬瓜白贝汤寒性吗对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、立秋后喝的七种汤2、广东冬瓜白贝汤的做法大全3、冬瓜汤的功效与作用冬瓜汤的功效是什么4、冬瓜白贝汤的功效立秋后喝的七种汤推荐立秋后喝的七种汤如下:1、银耳雪梨汤,银耳本身就具有清热润燥的效果,雪梨能够发挥清热化痰,生津润燥的作用。2、冬瓜白贝汤,冬瓜可以...
2023-01-01 62 白贝冬瓜汤功效与作用,冬瓜白贝汤寒性吗
本篇文章给大家聊聊白贝冬瓜汤功效与作用,以及冬瓜白贝汤寒性吗对应的知识,希望对各位有所帮助。
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推荐立秋后喝的七种汤如下:
1、银耳雪梨汤,银耳本身就具有清热润燥的效果,雪梨能够发挥清热化痰,生津润燥的作用。
2、冬瓜白贝汤,冬瓜可以有效发挥清热解暑的作用,还能够化痰利尿,白贝会拥有凉血解毒,清热利湿的效果。
3、玉米冬瓜排骨汤,玉米中含有人体所需要的维生素,镁元素以及膳食纤维,具有润肠通便的果。
4、莲藕筒子骨汤,在进入到秋季之后,莲藕开始成熟,也是一种比较新鲜的蔬菜,里面会蕴含着人体所需要的膳食纤维,具有促进消化,促进食欲的效果。
莲藕可以清蒸,可以清炒,也可以炖汤,再加上筒子骨之后更能够体现营养价值。
5、白萝卜杂骨汤,白萝卜具有促进消化的效果,也能够达到清热润肺的作用,再进入到立秋天之后,就应该尽可能预防秋燥。
6、莲子红枣木瓜汤,木瓜能够有效发挥美容养颜的作用,里面会含有人体所需要的胡萝卜素,维生素C。
7、百合绿豆汤,百合拥有清新安神的效果,具有养阴润肺的作用,绿豆可以发挥清热解毒的效果,在立秋之后就应该多喝百合绿豆汤能够有效预防秋老虎所造成的不适现象。
粤菜:干贝冬瓜汤的做法虽然简单,但是营养和口感都很丰富
粤菜:干贝冬瓜汤的做法虽然简单,但是营养和口感都很丰富
提到粤菜,我相信很多人第一想到的就是汤,广东人爱喝汤,这是大家都知道的,它们也喜欢煲汤,一份汤往往要煲上几个小时,这样汤的口感才会更好,味道更丰富。其实煲汤说难也不是很难,但是要想汤浓味美,还是需要有一定功底的。
其实不止广东人喜欢喝汤,我想很多地方的人都喜欢喝汤。大家都知道汤的营养价值还是很高的,可以将几种食材一起炖煮,这样营养补充的也比较全面。而且汤的口感很好,既满足了味蕾,又补充了营养,何乐而不为呢?
很多人觉得喝汤是冬天的专属,其实不是,现在刚好是春天我们更要多喝一点汤,汤不仅能给我们提供热量,汤中的营养元素也能给我们的身体补充营养,特别是家有小孩的朋友,春天可以经常给家里的孩子炖点汤喝,春天万物生长,也是小孩长个的好时机哦。但是有一点我还是要提醒一下大家,汤虽然好喝,营养丰富,但是汤中的脂肪含量也很多,如果吃太多会长胖。所以我们煲汤的时候,选择材料就变得比较重要了。
那么什么样的食材搭配在一起是既有营养又不会长胖呢?其实粤菜中的干贝冬瓜羹就可以做到,要不然为什么说广东人会吃呢,原来他们的特色汤菜,既营养又不用担心长胖。下面我就给大家介绍一下干贝冬瓜羹的具体做法,大家赶紧学起来做给家人吃哦。
准备食材:干杯、冬瓜、以及家庭必备的一些调味料,像食盐、鸡精、葱花等。
具体步骤:首先我们需要将买回来的干贝提前浸泡好,然后清洗干净。冬瓜去皮切片或者是切块备用。准备一个锅,锅中加水,等到水快开的时候加入冬瓜进去,稍微煮几分钟,然后再将浸泡清洗后的干贝放进去一起煮,稍微炖煮一下,最后在勾个欠就可以了。在出锅前我们还需要加一点食盐和鸡精,最后再撒上葱花。干贝冬瓜羹就做好了,是不是很简单?相对于广东的其他汤类,这个应该算是既不耗时,做法又简单的一道汤了。
其实,冬瓜和干贝组合在一起非常好,因为干贝很补,营养成分很多,食用干贝不仅可以降胆固醇和血压,还能帮助我们滋阴补肾,调理胃部,而且干杯的口感很好,是很好的营养品。而冬瓜也是很好的食物,不仅能降血压降血糖,还有利尿消肿的功能,多是冬瓜也能更好的保护我们的肾脏,想减肥的女性朋友,多吃冬瓜能更好地促进肠胃的蠕动,而且冬瓜中的维生素B族,也是减肥的好帮手哦。
所以冬瓜和干贝一起炖煮,不仅营养丰富,还能最爱限度的白留住两者的鲜味,汤喝起来口感会更好,也不用担心会摄入过多的脂肪。还在犹豫什么,赶紧给家人做上一份干贝冬瓜汤补一补吧。但是还是要提醒一下大家:身体比较寒凉的人要少吃冬瓜哦!
1、利尿排水:冬瓜性微寒,入膀胱经,有利尿的作用,做汤食用还要摄入大量的水分,因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用。 其他有利尿排水的食物有:西瓜、荷叶、桑叶、杭白菊、竹叶等。
2、护肾消炎:冬瓜汤中含水量很高,摄入的水分都要通过肾脏排出,再加上冬瓜本身有利尿排水的作用,会使得尿液量和次数增多,有清洁尿道、消除炎症的作用,适当食用可以护肾消炎,缓解泌尿道炎症。
3、清热去燥:冬瓜性微寒,有一定的寒凉之气,做成冬瓜汤又富含水分,可以缓解体内燥热之气,并且降低肺热,有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。
白贝冬瓜汤是中国古代的传统药膳,它的主要食材是白贝和冬瓜,白贝又是一种药食两用的特殊存在,它与冬瓜放在一起煲汤喝,味道鲜美,营养丰富,而且保健功效十分出色,想全面了解白贝冬瓜汤的功效,可以看看下面对它作用的具体介绍。
白贝冬瓜汤的功效与作用
1、利水消肿
利水消肿是白贝冬瓜汤的重要功效之一,这种汤品制作时使用的白贝和冬瓜,都具有利水消肿的重要功效,而且它们可以入膀胱经和肾经,能加快人体内多余水分代谢,可以防止水之流对人类身体经常出现的水肿有良好预防和治疗作用。
2、解毒保肝
白贝冬瓜汤还能解毒保肝,它能加快人体内多余毒素的分解与代谢,而且能提高肝脏解毒功能,减少化学物质对人类肝脏的伤害,除此以外它还能修复受损的肝细胞,防止脂肪在肝脏部位堆积,它对人类高发的乙肝和脂肪肝以及肝硬化都有一定预防作用。
3、降脂减肥
白贝冬瓜汤是一种低热量,低脂肪,高蛋白的健康汤品,平时人们食用它以后能吸收丰富的营养,可以促进身体代谢,而且能防止脂肪在身体内堆积,另外白贝冬瓜汤还能净化血液,清理血液中的甘油三脂和胆固醇,经常食用能预防高血脂,也能减肥瘦身防止身体肥胖。
4、美容养颜
白贝冬瓜汤中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,能促进人体代谢,也能美容养颜,而且他还有一些天然皂苷和油酸等多种营养成分,还能清理人体内的自由基,防止人体内氧化反应发生,平时人们多吃白贝冬瓜汤,不但能滋养细嫩肌肤,才能延缓身体衰老。
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