冬瓜虾仁汤的做法,冬瓜虾仁汤的做法家常简单

冬瓜作者：容涵菡 2023-01-01 04:21:01

本篇文章给大家聊聊冬瓜虾仁汤的做法，以及冬瓜虾仁汤的做法家常简单对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、虾仁冬瓜汤的简单做法
2、冬瓜虾仁汤的做法窍门家常冬瓜虾仁汤的做法
3、虾仁冬瓜汤的做法
4、冬瓜虾仁汤的做法

虾仁冬瓜汤的简单做法

虾仁冬瓜汤的做法是是一道营养美味的'下饭菜，做法也很简单，虾仁冬瓜汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，我就为大家详细的介绍一下虾仁冬瓜汤的简单做法。

虾仁冬瓜汤食材介绍

主料：

鲜虾(5个) 冬瓜(150g) 盐(2g) 香油(适量) 香菜(适量)

虾仁冬瓜汤的做法步骤:

1.鲜虾剥去外壳，挑去沙线，洗净备用。

2.冬瓜洗净切小块儿。

3.把虾和一大汤碗水放入锅中，大火煮开，转中火。

4.煮至虾变红时，放入冬瓜块儿继续煮。

5.煮至冬瓜变软时，放入2g盐，煮至盐化开，关火。

6.放入香油搅拌均匀。

7.出锅，撒香菜，虾仁冬瓜汤就做好了。

小贴士：

调味料越简单越好！

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1、食材：冬瓜40克，虾米10克，葱15克，香油15克。

2、将冬瓜去皮，切成小块状。

3、在锅中放入15克的香油，并放入切好的40克冬瓜。

4、翻炒后，加水煮15分钟，加入10克虾米到汤中。

5、将汤倒入碗中，并放上一些葱调味。

6、这样冬瓜虾仁汤就做好了。

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虾仁冬瓜汤的做法

冬瓜虾仁汤的做法：

准备材料：虾300克、冬瓜一块、盐2克、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香菜1段。

步骤

1.准备好食材。

2.冬瓜挖球。

3.虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。

4.油热后放入姜片，煎香。

5.加水，放入冬瓜球。

6.煮至冬瓜透明。

7.放入虾。

8.撇去浮末。

9.加盐、胡椒粉、香菜，即可关火饮用。

10.成品。