鸡腿冬瓜怎么炖好吃,鸡腿焖冬瓜怎么做

冬瓜作者：蒙绮波 2022-12-31 02:03:02

今天给各位分享鸡腿冬瓜怎么炖好吃的知识，其中也会对鸡腿焖冬瓜怎么做进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、鸡腿冬瓜的做法原来这样炖最好吃
2、美味的鸡腿炖冬瓜怎么做好吃又简单，做法
3、炖鸡腿怎么做好吃，冬瓜炖鸡腿的家常做法
4、冬瓜鸡腿汤的家常做法？

鸡腿冬瓜的做法原来这样炖最好吃

1、冬瓜一块去皮去籽洗净，切成中等大小的块。

2、鸡腿一只，洗净，斩小块，放入开水中煮一会，开锅即可，主要是去血污，捞出待用。

3、葱姜切末，锅中热油下入葱姜爆香，下入鸡肉块翻炒一下。

4、待鸡肉变色，加入一勺酱油，炒一会，加入胡椒粉和花椒粉。

5、放入冬瓜块，翻炒均匀，加入少许盐。

6、加水没过冬瓜块，大火烧开转小火，盖锅盖炖30分钟，加入味精出锅即可。

美味的鸡腿炖冬瓜怎么做好吃又简单，做法

1．鸡腿切块，用清水浸漂，去净血水。冬瓜去皮，切块。

2．锅置火上，放入鸡腿炒干表面水分。

3．净锅上火，入油烧热，爆香葱、姜、蒜、八角，放入鸡块煸炒出香味，加高汤、料酒、酱油烧沸，放入冬瓜炖20分钟，用盐、胡椒粉、白糖、味精调味，再炖10分钟出锅即可。

炖鸡腿怎么做好吃，冬瓜炖鸡腿的家常做法

食材

主料

鸡腿

500g

冬瓜

500g

辅料

盐

适量

枸杞

适量

鸡精

适量

步骤

1.准备适量的鸡腿，切成小块，然后在水里泡半个小时，去除血水

2.准备适量的冬瓜，把冬瓜切成块状，在准备适量的大蒜和生姜，洗干净备用

3.上锅烧水，水开了把鸡腿放进去炒一下，去除血水，捞出来放进电压力锅中

4.然后把切好的冬瓜，大蒜姜片一同放进去

5.在锅中加上适量的水，在撒上点枸杞，这样就可以了

6.然后盖上锅盖，把键调整到炖鸡一栏，就等着吃了

7.大概30分钟的样子，鸡就炖好了

8.最后加上适量的盐，少许的鸡精，调味，就可以出锅了

鸡腿冬瓜怎么炖好吃,鸡腿焖冬瓜怎么做

冬瓜鸡腿汤的家常做法？

将鸡腿清洗干净，剁成小块；将冬瓜去皮洗净，切成一公分左右的厚片；切一点姜片和葱段，再准备一些花椒和八角。锅内烧油，油热后放入花椒和八角爆香，然后倒入鸡腿翻炒，炒至鸡肉变色，注入适量清水，再加入葱段、姜片和少许食盐，盖上锅盖开始炖煮。锅开后煮十五分钟，加入冬瓜片，再煮五分钟即可关火。出锅前撒上香菜末，再加入少许味精调味，清香可口的冬瓜鸡腿汤就做好了。

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